PROCEDIMIENTO Y MEDIO PARA FABRICAR Y TRANSPORTAR UNA SECCION DE SALCHICHAS EXTRUIDAS.
Sistema de tratamiento de una sección estirada de material alimenticio,
que comprende una máquina (10) para fabricar una sección de alimento estirada que tiene una estación de descarga (11), una cadena transportadora continua alargada (52) montada sobre un bastidor de soporte (30) y que tiene al menos una estación de carga (16), una pluralidad de ganchos conformados (70) que tienen un fuste normalmente vertical con un extremo superior fijo a dicha cadena transportadora y un extremo inferior que termina en una porción de gancho, estando la estación de carga (16) de la cadena transportadora situada adyacente a la estación de descarga (11) de la máquina (10) para recibir lazos de la sección sobre dichos ganchos (70) procedentes de la máquina, estando dispuesta la cadena transportadora (52) en un plano horizontal y teniendo una primera porción que parte de su estación de carga (16), y una segunda porción de retorno a la estación de carga (16), y unos medios motrices (50, 96) para desplazar la cadena transportadora (52) a lo largo de un trayecto horizontal sobre el bastidor de soporte (30), caracterizado porque el trayecto de desplazamiento de la primera y segunda porciones es asimétrico.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: TOWNSEND ENGINEERING COMPANY.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 2425 HUBBELL AVENUE,DES MOINES, IA 50317.
Inventor/es: HERGOTT, STEVEN, P., SIMPSON, MICHAEL, S., VELDKAMP, BRENT, M., CODY, DAVID, J., HAMBLIN, DAVID, HOLL, WENDELL, J., NORDBY, DAVID, C.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 28 de Octubre de 1999.
Fecha Concesión Europea: 19 de Mayo de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C11/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Fabricación de embutidos.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Finlandia, Chipre, Oficina Europea de Patentes.
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