SISTEMA PARA LIMPIAR MECANISMOS TRANSPORTADORES EN ESPIRAL.

UN DISPOSITIVO PARA COCINAR AL VAPOR (16) INCLUYE UNA CINTA SINFIN (32) DISPUESTA EN UN CAMINO ESPIRAL QUE RODEA UNA JAULA (34).

LA JAULA PUEDE GIRAR SOBRE UN EJE VERTICAL PARA IMPULSAR LA CORREA SINFIN, PARA MOVER DE ESTA FORMA LOS ALIMENTOS A LO LARGO DEL CAMINO HELICOIDAL A MEDIDA QUE SON COCINADOS. UN DISPOSITIVO DE LIMPIEZA PARA EL DISPOSITIVO INCLUYE UN DISTRIBUIDOR FIJO (66, 67) CON BOQUILLAS (228, 229) PARA ROCIAR LA CINTA TRANSPORTADORA, UNA BOQUILLA GIRATORIA (130) DENTRO DE LA JAULA, Y UNA BARRA ROCIADORA (172). LA BARRA ROCIADORA SE MUEVE A LO LARGO DEL CAMINO HELICOIDAL A MEDIDA QUE LA JAULA GIRA, Y LLEVA UNA PLURALIDAD DE BOQUILLAS QUE ROCIAN UN FLUIDO LIMPIADOR SOBRE LA ESTRUCTURA QUE SOPORTA LA CINTA TRANSPORTADORA. UNAS BOQUILLAS DELANTERAS Y TRASERAS (186 Y 188) ROCIAN UNAS VARILLAS TRANSPORTADORAS VOLADIZAS DISPUESTAS RADIALMENTE, MIENTRAS QUE PARES DE BOQUILLAS (174, 176, 178, 180, 182 Y 184) A LO LARGO DE LA PARTE SUPERIOR DE LA BARRA MOVIL, ROCIAN LOS LADOS OPUESTOS DE LOS RAILES MONTADOS SOBRE LAS BARRAS TRANSPORTADORAS Y QUE SOPORTAN LA CINTA SINFIN. DESPUES DEL CICLO DE LIMPIEZA, LA BARRA ROCIADORA SE QUITA Y EL DISPOSITIVO ESTA LISTO PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CHECKER MACHINE INC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 2701 NEVADA AVENUE NORTH,NEW HOPE, MN 55427.

Inventor/es: PIERICK, RICHARD, L., HOIUM, ROSS, A.

Fecha de Publicación: 1 de Abril de 1997.

Fecha Solicitud PCT: 23 de Abril de 1992.

Fecha Concesión Europea: 4 de Diciembre de 1996.

Clasificación Internacional de Patentes:

A21B3/16 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Máquinas para limpiar o engrasar la superficie de cocción.
A23G9/30 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › Limpieza; Mantenimiento de la limpieza; Esterilización.
A23L3/00 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00).
B65G45/22 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B65 TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE MATERIALES DELGADOS O FILIFORMES. › B65G DISPOSITIVOS DE TRANSPORTE O ALMACENAJE, p. ej. TRANSPORTADORES PARA CARGAR O BASCULAR, SISTEMAS TRANSPORTADORES PARA TALLERES O TRANSPORTADORES NEUMATICOS DE TUBOS (embalajes B65B; manipulación de material delgado o filiforme, p. ej. hojas de papel o fibras B65H; grúas B66C; aparatos de elevación o arrastre,p. ej. montacargas, B66D; dispositivos para elevar o bajar mercancías para carga y descarga, p. ej. carretillas elevadoras, B66F 9/00; vaciado de botellas, jarras, latas, barricas, barriles o contendores similares, no previstos en otro lugar, B67C 9/00; distribución o trasvase de líquidos B67D; llenado o descarga de contenedores para gases licuados, solidificados o comprimidos F17C; sistemas de conducción para fluídos F17D). › B65G 45/00 Dispositivos de engrase, de limpieza o de despeje. › que comportan medios de aplicación de fluido.

Países PCT: Alemania, España, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suecia, Oficina Europea de Patentes, Australia, Canadá, Japón, República de Corea.

Patentes similares o relacionadas:

Procedimiento de inertización de tanques asépticos, del 29 de Julio de 2020, de L'AIR LIQUIDE, SOCIETE ANONYME POUR L'ETUDE ET L'EXPLOITATION DES PROCEDES GEORGES CLAUDE: Procedimiento de tratamiento de tanques usados para el almacenamiento y/o la preparación de productos, procedimiento que comprende una etapa de lavado aséptico con la ayuda […]

Recipiente para uso en el procesamiento de alimentos, del 3 de Junio de 2020, de COMMONWEALTH SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH ORGANISATION: Un recipiente multicapa para procesamiento a elevada temperatura y alta presión de un material dentro del recipiente, usando un líquido de transmisión de presión dentro […]

Composición de agente de detección de oxígeno, y artículo moldeado, hoja, material de envasado para captador de oxígeno, y captador de oxígeno que usa la misma, del 20 de Mayo de 2020, de MITSUBISHI GAS CHEMICAL COMPANY, INC.: Una composición de agente de detección de oxígeno que comprende un tinte redox, un agente reductor y una sustancia básica, en donde el tinte redox es un pigmento […]

SISTEMA DE PROTECCIÓN Y AMARRE DE BOLSAS EN EQUIPOS HPP A GRANEL Y PROCEDIMIENTO ASOCIADO, del 27 de Febrero de 2020, de HIPERBARIC, S.A: Sistema de protección y amarre de bolsas para equipos de procesado a alta presión a granel que comprende al menos un tubo provisto de orificios (10a), unas […]

Proceso para aumentar el tiempo de almacenamiento de alimentos crudos líquidos, del 1 de Enero de 2020, de Duarte Vieira, Francisco José: Un proceso para aumentar el tiempo de almacenamiento de alimentos crudos líquidos para permitir un mayor tiempo de almacenamiento de alimentos crudos líquidos, […]

Uso de una bolsa para almacenar, conservar y remojar y/o reblandecer productos alimenticios, del 25 de Diciembre de 2019, de Market Development AS: Uso de una bolsa para almacenar, conservar, macerar y reblandecer un producto alimenticio, especialmente, bacalao seco, donde la bolsa está dividida en, al […]

Método de reducción de la temperatura de los productos, del 30 de Octubre de 2019, de Linde GmbH: Método para reducir una temperatura de al menos un artículo , que comprende en particular al menos un producto alimenticio, comprendiendo dicho […]

Mejoras en el control de la composición de gas dentro de un contenedor, del 1 de Julio de 2019, de Mitsubishi Australia Limited: Un método para controlar la composición de gas en el interior de un contenedor que contiene productos que respiran, incluyendo el contenedor […]