DISPOSITIVO PARA LA PREPARACION DE PESCADOS.
DISPOSITIVO PARA LA PREPARACION DE PESCADOS CON UNA PARTE DE CORTAR LAS CABEZAS Y OTRA PARTE DE CORTAR EN FILETES,
LAS CUALES ESTAN SITUADAS EN POSICION ANGULAR ENTRE SI Y TIENEN UNA ESTACION DE INTRODUCCION EN SU ZONA DE ENCUENTRO, EN LA QUE SE DEPOSITAN LOS PESCADOS DESPUES DE DESCABEZADOS, CARACTERIZADO PORQUE: -LA PARTE DE CORTAR LAS CABEZAS (1) COMPRENDE UNA CINTA DE ALIMENTACION (4) CON CANGILONES (5) PARA EL ALOJAMIENTO DE LOS PESCADOS, EN LOS QUE SE DEPOSITAN ESTOS APOYADOS SOBRE SUS COSTADOS Y SE TRANSPORTAN EN SENTIDO TRANSVERSAL A SU EJE LONGITUDINAL, SIENDO DICHOS CANGILONES BASCULABLES EN UN ANGULO DE ESENCIALMENTE 90G SOBRE EJES DE GIRO (13) SITUADOS TRANSVERSALMENTE RESPECTO A SU DIRECCION DE TRANSPORTE, Y ESTANDO PROVISTOS DE MEDIOS PARA VOLTEAR AL LLEGAR A LA ESTACION DE INTRODUCCION (3); -LA ESTACION DE INTRODUCCION (3) CONSTA DE UN PAR DE CINTAS TRANSPORTADORAS LATERALES (17/18) SINFIN, ACCIONADAS PARA MOVIMIENTO ROTATIVO CONTINUO Y COLOCADAS FRENTE A FRENTE EN FORMA DE V POR DEBAJO DEL TRAMO DE TRANSPORTE DE LA CINTA ALIMENTADORA (4), ESTANDO SITUADA ENTRE AMBAS CINTAS LATERALES OTRA CINTA TRANSPORTADPRA INFERIOR (19), TAMBIEN ACCIONADA PARA ROTACION CONTINUA, QUE SIRVE DE BASE; Y PORQUE -UNA PARTE DE CORTAR FILETES (2) ESTA EQUIPADA CON LOS SIGUIENTES PARES DE CUCHILLAS, SITUADOS CONSECUTIVAMENTE POR ESTE ORDEN: CUCHILLAS DE CORTAR FILETES ABDOMINALES (26), CUCHILLAS DE CORTAR COSTILLAS (27), CUCHILLAS DE CORTAR Y SEPARAR ESPINAS (28), CUCHILLAS DE CORTAR FILETES DORSALES (29), CUCHILLAS PARA CORTAR LOS LOBULOS ABDOMINALES (30) Y CUCHILLAS PARA CORTAR FILETES (31), ESTANDO SITUADOS EN LA ZONA DE LOS PARES DE CUCHILLAS UNOS ELEMENTOS DE GUIA ABDOMINAL (34) Y DE GUIA DORSAL (37), ASI COMO UN TRANSPORTADOR, QUE CONDUCE LOS PESCADOS APOYADOS SOBRE SUS COSTADOS A TRAVES DE LA ZONA DE ACTUACION DE LOS PARES DE CUCHILLAS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: NORDISCHER MASCHINENBAU RUD. BAADER GMBH + CO KG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: GENINER STRASSE 249 D-2400 LUBECK 1.
Inventor/es: HARTMANN, FRANZ, KROHN, MANFRED.
Fecha de Solicitud: 3 de Junio de 1988.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 8 de Mayo de 1989.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C25/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Tratamiento del pescado.
- A22C25/08 A22C […] › A22C 25/00 Tratamiento del pescado. › Sujeción, guía o transporte del pescado antes, durante o después de su tratamiento (A22C 25/06 tiene prioridad).
- A22C25/12 A22C 25/00 […] › Presentación del pescado, p. ej. según la posición de la cabeza o de la cola.
- A22C25/16 A22C 25/00 […] › Extracción de las espinas y raspas; Cortado del pescado en filetes.
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