DISPOSITIVO PARA LIMPIEZA AUTOMÁTICA DE CEFALÓPODOS.

Dispositivo para limpieza automática de que comprende: -Un cuerpo exterior (1) de forma cilíndrica y hueco,

desplazable verticalmente de forma guiada que presenta en su extremo superior un saliente anular de disposición inclinada que actúa a modo de rascador en su desplazamiento vertical; bajo el rascador (3) hay realizadas sobre la parte superior de la superficie del cuerpo exterior una serie de perforaciones (4), -Un cuerpo intermedio (2) alojado dentro del cuerpo exterior y que presenta una forma cilíndrica y que cuenta con unos medios de fijación del conjunto a un soporte y unos medios de tope del desplazamiento vertical del cuerpo exterior -Un extractor de pluma alojado en el interior del cuerpo intermedio que cuenta con unos medios escamoteables para la extracción de la pluma Gracias al dispositivo es posible retirar las vísceras de los cefalópodos además de poder extraer la pluma en un proceso continuo y de manera automática.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2014/070929.

Solicitante: COMPONOSOLLERTIA, S.A.L..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: NAVARRA.

Inventor/es: COMIN ESCARTIN,RICARDO, SANCHEZ CASTRO,Mario.

Fecha de Publicación: 23 de Junio de 2016.

Clasificación Internacional de Patentes:

A22C25/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Tratamiento del pescado.

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