BARRIL FRIGORIFICO PERFECCIONADO PARA ENFRIAMIENTO DE VINOS Y SUS DERIVADOS.
Barril frigorífico perfeccionado para enfriamiento de vinos y sus derivados,
esencialmente caracterizado porque en la parte interna de la cubierta de madera que adopta exteriormente la forma de barril ó tonel, se encuentra montado un depósito de acere inoxidable debidamente aislado del barril exterior por un aislamiento térmico formado por aglomerado de corcho, plástico expandido U otro material de características requeridas, cuyo depósito superiormente dispone de una boca de entrada para su llenado e inferiormente un tubo de descarga asimismo de acero inoxidable finalizado en un grifo de salida aplicado en la cubierta exterior de madera, llevando este depósito interno, un serpentín frigorífico estampado directamente sobre el depósito para alcanzar la temperatura programada a través del tubo de aspiración del circuito frigorífico procedente del propio equipo a grupo frigorífico incorporado en el interior de la cubierta en forma de barril pero en su parte inferior, disponiendo de comunicación con el exterior a través de la parte inferior abierta de la cubierta citada para la absorción del gire preciso para proceder a su perfecto funcionamiento.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SENTIERI CARDILLO,FERNANDO.
Fecha de Solicitud: 11 de Julio de 1978.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 20 de Diciembre de 1978.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L3/36 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › Congelación; Descongelación posterior; Refrigeración.
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