APARATO MANUAL PARA LA PREPARACION DE HAMBURGUESAS.

Aparato manual para la preparación de hamburguesas, que se caracteriza esencialmente por estar constituído por un bastidor metálico de dimensiones adecuadas,

con una base provista de pies de apoyo sobre la cual aparece, paralela a la misma y a una cieta distancia de ella, una plataforma solidaria de unas columnas de soporte y dorada de una abertura que coincide con el fondo abierto de un cilíndro tubular vertical destinado a la carga de carne picada y a la dosificación de la hamburguesa a obtener estando dicho cilíndro ocupado por un émbolo solidario a través de un bastago doblemente articulado de una palanca exterior de maniobra en tanto qu eadosado debajo de la aludida plataforma figura un plato circular unido a una empuñadura de accionamiento y giratorio alrededor de un eje central tubular cuyo plato presenta dos orificios moldeadores también circulares diametralmente opuestos en cada uno de los cuales va dispuesto desplazable asimismo a modo de émbolo un platillo con un rabaje en el qeu se ajusta una chapa discoidal solidaria de un eje móvil longitudinalemente por el interior de uncasquillo tensado por un resorte que tiene la función de presionar el eje y casquilo referidos conta una pista circular escalonada sirtuada en una placa de posición graduable no giratoria instalada en la zona de la base del conjunto y combinada con una leva doble trapecial qeu emerge de la propia placa y que se encuentra colocada en un punto opuesto respecto al emplazamiento del cilindro de carga y dosificación antes indicado leva que es apta para levantar a disferentes alturas al platillo y a su chapa en el momento de entregar.