CIP-2021 : C11B 15/00 : Solidificación de aceites, grasas o ceras por procesos físicos.
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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
PROCESO PARA LA OBTENCIÓN DE ACEITES EN POLVO MEDIANTE CAMBIO DE FASE LÍQUIDA A FASE SÓLIDA.
(21/11/2019). Solicitante/s: BARDALES MENDOZA, Enrique. Inventor/es: CAPITAINE FUNES,Ariel Adrian.
Proceso para la transformación en polvo de un aceite vegetal, preferentemente para su mezcla en alimentos balanceados para animales. El proceso tiene por objeto transformar a polvo cualquier aceite vegetal con alto contenido de ácidos grasos insaturados en su estado natural o grasas de cualquier origen, aunque el aceite de soja es el producto con mayor disponibilidad en Argentina, el proceso es posible con cualquier aceite, tanto puros o con mezclas de diferentes orígenes (soja, maíz, girasol, lino, palma, coco, entre otros).
Proceso de mezcla y dispositivo para dicho proceso de mezcla.
(05/07/2017) Proceso de mezcla para mezclar:
- una carga (A) que comprende aceite de cocina usado y/o que supera la fecha de caducidad, y
- una carga (B) de una composición solidificante para procesar la carga (A);
comprendiendo el proceso las etapas de:
- suministrar la carga (A) y/o la al menos una carga correspondiente (B) a un dispositivo de mezcla , con el fin de obtener una mezcla respectiva de la carga suministrada (A, B);
- suministrar una cantidad de energía térmica inicial (Q1) a la carga suministrada (A, B) hasta que la mezcla alcanza una temperatura inicial previamente definida (Tini) dentro de un nivel de temperatura (NT) que comprende una temperatura de referencia previamente definida (TM);
- suministrar una cantidad de energía térmica adicional (Q2) a dicha mezcla durante un período de tiempo previamente definido…
Procedimiento de obtención de grasa sólida con un bajo contenido en ácidos grasos saturados.
(23/10/2015) Procedimiento de obtención de grasa sólida con un bajo contenido en ácidos grasos saturados.
La presente invención hace referencia a un procedimiento para la producción de grasas saludables que se caracterizan por ser sólidas a temperatura ambiente y por presentar un alto porcentaje de ácidos grasos monoinsaturados/ácidos grasos poliinsaturados (AGMI/AGPI) y un bajo porcentaje de ácidos grasos saturados (AGS). Además, durante la implementación del procedimiento de la invención no se generan ácidos grasos trans.
Procedimiento para la producción de aceite de triacilglicerol.
(16/07/2014) Un método para producir un aceite de triacilglicerol, comprendiendo el método:
-calentar una fuente de aceite que contiene triacilglicerol a una temperatura entre 45ºC y 100ºC;
enfriar rápidamente la fuente de aceite a una temperatura en el intervalo de 0ºC a 35ºC para formar una fracción sólida dentro de la fuente de aceite;
mantener la fracción sólida y la fuente de aceite a la misma temperatura durante un periodo entre 5 y 500 minutos sensible al enfriamiento de la fuente de aceite: y
separar la fracción sólida de la fuente de aceite por filtración, en el que la fracción sólida contiene 96,5% o más de triacilglicerol.
EL POLVO DE ACEITE SÓLIDO.
(02/09/2011) Polvo de aceite, sólido a temperatura ambiente, que comprende por lo menos un 90% en peso, de preferencia por lo menos un 95% en peso, incluso con mayor preferencia, por lo menos un 99% en peso, de aceite
PATENTE DE ADICION A P200701135 PARA UNA COMPOSICION A BASE DE ACIDO HIDROXIESTEREARICO PARA LA SOLIDIFICACION DE ACEITES O GRASAS USADOS.
(06/07/2010) Composición a base de ácido hidroxiesteárico para la solidificación de aceites o grasas usados. La invención se adscribe al sector técnico del tratamiento de residuos, en concreto al tratamiento de aceites vegetales o grasas, de freír en el ámbito doméstico y en el sector servicios (hostelería), así como al tratamiento de residuos industriales a base de aceites de origen mineral y derivados del petróleo en diferentes industrias que los generen, así como en talleres mecánicos del sector automoción. Consiste en la adición en caliente al aceite o grasa usados de una composición a base de ácido hidroxiesteárico.…
PROCEDIMIENTO DE CRISTALIZACION USANDO ULTRASONIDOS.
(26/04/2010) Procedimiento para la cristalización de una fase sólida de un aceite triglicérido líquido cuya grasa ortriglicérida se somete a ultrasonidos, caracterizado porque la exposición a ultrasonidos es en condiciones tales que la cavitación transitoria está ausente y durante un periodo de tiempo y a una frecuencia suficientes para inducir la nucleación de cristales estables en la grasa ortriglicérida de aceite triglicérido líquido
MATERIAL COMPUESTO LUBRICANTE Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
(16/06/2006). Solicitante/s: HIGANIS AB. Inventor/es: VIDARSSON, HILMAR.
Procedimiento para la preparación de un material compuesto lubricante para pulvimetalurgia, caracterizado por seleccionar un primer lubricante que tiene un punto de fusión o una parte sustancial de su punto de fusión por encima de 120ºC, y un segundo lubricante que tiene un punto de fusión o una parte sustancial de su punto de fusión por debajo de 110ºC; mezclar los lubricantes a una temperatura elevada con el fin de que fundan los lubricantes y someter la mezcla a un enfriamiento rápido para obtener un material compuesto lubricante metaestable.
PROCEDIMIENTO Y UTILIZACION DE UN DISPOSITIVO PARA FABRICAR PARTICULAS DE CHOCOLATE.
(16/05/2006) Procedimiento para fabricar partículas de chocolate, en el que el chocolate disponible en forma líquida se aplica en forma de una película o en forma de tiras sobre una superficie de un rodillo de refrigeración giratorio o de una cinta de refrigeración movida y, a continuación, se produce un desprendimiento del chocolate endurecido al menos parcialmente desde la superficie del rodillo de refrigeración o de la cinta de refrigeración, y en el que en el caso de generarse una película sinfín o una tira sinfín, después del endurecimiento del chocolate se produce una trituración hasta el tamaño de partícula deseado, caracterizado porque la carga y al menos el endurecimiento parcial…
DISPOSITIVO PARA FABRICAR PARTICULAS DE CHOCOLATE.
(01/03/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: FRANZ ZENTIS GMBH & CO. Inventor/es: BAUMER, JOHANNES, BECKER, JURGEN, DR., OTTE, DIETMAR, DIPL.-ING., STAUBER, DIETER, DR..
Dispositivo para fabricar partículas de chocolate, pudiendo ser aplicado el chocolate en forma líquida en forma de una película o en forma de tiras por medio de un dispositivo de dosificación sobre una superficie desplazada de un dispositivo de refrigeración , con el que el chocolate puede endurecerse al menos parcialmente, caracterizado porque el dispositivo de dosificación presenta una sección transversal de paso siempre abierta y una membrana elásticamente deformable que está en contacto por una superficie con el chocolate líquido, esterilizado o pasteurizado y que puede orientarse de forma reversible en una dirección aproximadamente perpendicular a su plano, pudiendo modificarse el volumen de un recinto de transporte para el chocolate, y porque el dispositivo de dosificación y el dispositivo de refrigeración están dispuestos encapsulados en el interior de un recipiente cerrado , que puede esterilizarse o pasteurizarse en el interior.
PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACION DE PASTA DE ACEITE DE OLIVA.
(16/06/2003). Solicitante/s: ACEITES BORGES PONT, S.A. Inventor/es: GRIGELMO MIGUEL,NURIA.
Se describe un procedimiento para la obtención de pasta de aceite de oliva, consistente en mezclar estearina, extraída del aceite de oliva tras un proceso de fraccionamiento, con uno o varios emulsionantes, calentando y agitando dicha mezcla hasta conseguir una mezcla homogénea, la cual cuando se enfría y alcanza la temperatura ambiente aumenta su viscosidad solidificándose. La viscosidad depende del tipo y de la concentración del (de los) emulsionante(s). Este procedimiento es susceptible de aplicación a la preparación de composiciones alimenticias, productos cosméticos o farmacéuticos.
PROCEDIMIENTO DE CRISTALIZACION DE MATERIAS GRASAS E INSTALACION PARA LA PUESTA EN PRACTICA DEL PROCEDIMIENTO.
(01/02/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: TIRTIAUX, ALAIN TAN, CHEE HONG. Inventor/es: TIRTIAUX, ALAIN, TAN, CHEE HONG.
PROCEDIMIENTO DE CRISTALIZACION DE MATERIAS GRASAS PARA SU FRACCIONAMIENTO ULTERIOR, EN PARTICULAR POR FILTRADO A PRESION, CONSISTENTE PARTICULARMENTE EN FUNDIR LAS MATERIAS GRASAS, DIVIDIR EN BOLAS LA MASA FUNDIDA, INTRODUCIR ESTAS BOLAS EN UNA SOLUCION ACUOSA PREVIAMENTE REFRIGERADA, AJUSTAR LA CONCENTRACION DE MATERIA GRASA CON RESPECTO A LA SOLUCION ACUOSA, AJUSTAR EL CAUDAL DE INTRODUCCION DE LAS CITADAS BOLAS, AJUSTAR LA TEMPERATURA DE LA MEZCLA DE BOLAS Y SOLUCION, MANTENER LA CITADA TEMPERATURA DE LA MEZCLA HASTA LA TOTAL ESTABILIZACION DE LA CRISTALIZACION DE CADA BOLA, TRANSFERIR ACTO SEGUIDO LA MEZCLA DE BOLAS Y SOLUCION EN EL LUGAR DE FILTRADO, SEPARAR A BAJA PRESION LAS BOLAS DE MATERIA GRASA DE LA SOLUCION ACUOSA Y, POR ULTIMO, EXTRAER DE DICHAS BOLAS DE MATERIA GRASA, A ALTA PRESION, LA PARTE LIQUIDA DE LA MATERIA GRASA, E INSTALACION PARA LA APLICACION DEL PROCEDIMIENTO.
ACEITE VEGETAL PARA LA PREPARACION DE PASTA.
(16/07/2002). Solicitante/s: BONAZELLI, MARCO BONAZELLI, PAOLO. Inventor/es: BONAZELLI, PAOLO.
LA PRESENTE INVENCION ESTA RELACIONADA CON ACEITE VEGETAL ALIMENTICIO, PREFERIBLEMENTE VIRGEN O EXTRA-VIRGEN, LLEVADO A UN ESTADO SOLIDO PARTICULAR, DE TAL FORMA QUE SE INCREMENTE NOTABLEMENTE SU VOLUMEN PARA HACERLO ADECUADO A LOS PRODUCTOS DE PASTELERIA RAPIDA, GALLETAS FRIABLES Y SIMILARES, EN SUSTITUCION DE GRASAS ANIMALES, MANTEQUILLA O MARGARINAS. PARA CONSEGUIR ESTAS FACETAS, EL ACEITE SE SOLIDIFICA LLEVANDOLO A UNA TEMPERATURA BAJA EN UN EQUIPO DE AGITACION, CON FLUJO SIMULTANEO DE AIRE O GAS INERTE. EL ACEITE SE PUEDE AROMATIZAR CON SUSTANCIAS NATURALES, QUE NO DEGENERAN GRACIAS A LAS BAJAS TEMPERATURAS A LAS QUE SE MANTIENE EL PRODUCTO.
PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE PREPARADOS DE ACEITE DE PESCADO EN MICRODISPERSION.
(01/04/1993) PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE PREPARADOS DE ACEITE DE PESCADO MICRODISPERSOS, EN POLVO O ACUOSOS, EN EL QUE SE EMULSIONA PREVIAMENTE EN UN AGITADOR RAPIDO UN ACEITE DE PESCADO JUNTO CON UN TENSIOANCTIVO, UN COLIODE PROTECTOR, AGUA Y, EN SU CASO, CON LOS PRODUCTOS AUXILIARES GALENICOS USUALES, Y DESPUES SE EMULSIONA EN UN HOMOGENEIZADOR DE ALTA PRESION HASTA ALCANZAR UN GRADO DE FINURA TAL QUE EL DIAMETRO MEDIO DE LAS GOTITAS DE ACEITE SEA INFERIOR A 10 MICRAS. LA MEZCLA BIFASICA OBTENIDA SE CONVIERTE EN UN POLVO SECO MEDIANTE EXTRACCION DEL AGUA, EM SU CASO. EN UNA FORMA PREFERENTE DE EJECUCION EL ACEITE DE PESCADO SE DISUELVE EN CALIENTE, JUNTO CON UN TENSIOACTIVO, EN IN DICOLVENTE ORGANICO MISCIBLE CON AGUA, LA SOLUCION OBTENIDA SE MEZCLA CON UNA SOLUCION ACUOSA FRIA DE UN COLOIDE PROTECTOR, CON LO QUE SE PRODUCE…
PROCEDIMIENTO MEJORADO DE TRATAMIENTO Y DEPURACION DE ALPECHINES Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS EN FABRICAS DE ACEITE DE OLIVA.
(01/07/1992) SEGUN ESTE PROCEDIMIENTO MEJORADO DE TRATAMIENTO Y DEPURACION DE ALPECHINES Y APROVECHAMIENTO DE RESIDOS EN FABRICAS DE ACEITE DE OLIVA, EL ALPECHIN RESULTANTE DEL PROCESO DE OBTENCION DEL ACEITE DE OLIVA, SE SOMETE, INICIALMENTE A UN PROCESO DE FLOCULACION CONTROLADA CON DERIVADOS GRASOS DE NITROGENO TENSOACTIVOS Y CATIONICOS O CON PRODUCTOS DE CONDENSACION DE FORMOL CON DICIANDIAMINA, AÑADIENDO EL REACTIVO EN CONTINUO MEDIANTE BOMBA DOSIFICADORA OBTENIENDOSE POR DECANTACION, FLOTACION, FILTRACION O CENTRIFUGACION UNA FASE LIQUIDA Y OTRA SOLIDA, EN FORMA DE LODOS O FANGOS. LA LIQUIDA SE SOMETE A SUCESIVOS TRATAMIENTOS CON LOS MISMOS AGENTES FLOCULANTES CON O SIN ADITIVOS, SEPARANDOSE LOS PRODUCTOS SOLIDOS DE LA REACCION POR DECANTACION, FLOTACION, FILTRACION O CENTRIFUGACION. EL LIQUIDO FINAL QUE…
