PRODUCTOS DE BETA-GLUCANOS Y PROCEDIMIENTOS DE EXTRACCION A PARTIR DE CEREALES.
SE PRESENTA UN PROCESO PARA OBTENER BE -GLUCAN A PARTIR DE CEREALES MEDIANTE LA EXTRACCION CON AGUA Y SIN LA DESACTIVACION DE LAS ENZIMAS ASOCIADAS CON EL CEREAL.
SE SUMINISTRA UN PROCESO PARA CONTROLAR EL PESO MOLECULAR MEDIO DEL BE -GLUCAN EXTRAIDO DE LOS CEREALES MEDIANTE EL CONTROL DEL TIEMPO DE EXTRACCION. TAMBIEN SE PRESENTA UN PROCESO PARA RECUPERAR BE GLUCAN DE UNA SOLUCION ACUOSA DE BE -GLUCAN QUE COMPRENDE LA CONGELACION DE LA SOLUCION, LA POSTERIOR DESCONGELACION Y LA SEPARACION DE LOS SOLIDOS DE LA SUSPENSION RESULTANTE. SE PRESENTAN EL BE -GLUCAN PRODUCIDO POR CUALQUIERA DE ESTOS PROCESOS. SE SUMINISTRA UN BE -GLUCAN QUE FORMA UN GEL CUANDO SE ENFRIA UNA SOLUCION CALIENTE DE BE -GLUCAN. TAMBIEN SE PRESENTA EL USO DE BE -GLUCAN EN EL TRATAMIENTO DE DIFERENTES ENFERMEDADES, COMO ADITIVO PARA COSMETICOS Y ALIMENTOS Y COMO AGENTE PARA LA FORMACION DE PELICULAS. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN CEREAL A PARTIR DEL CUAL SE HA EXTRAIDO BE GLUCAN PARA SU USO COMO ALIMENTO PARA ANIMALES O EN PROCESOS PARA LA FABRICACION DE CERVEZA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GRACELINC LIMITED.
Nacionalidad solicitante: Nueva Zelanda.
Dirección: 1 GRACEFIELD ROAD,LOWER HUTT.
Inventor/es: MORGAN, KEITH, RAYMOND.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 25 de Septiembre de 1997.
Fecha Concesión Europea: 17 de Diciembre de 2003.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23K1/14
- A23L1/10
- A61K35/78
- C08B37/00 QUIMICA; METALURGIA. › C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES. › C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21). › Preparación de polisacáridos no previstos en los grupos C08B 1/00 - C08B 35/00; Sus derivados (celulosa D21).
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Países Bajos, Portugal, Irlanda, Finlandia, Oficina Europea de Patentes, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Federación de Rusia, Sudán, Tayikistán, Turkmenistán, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
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