CIP-2021 : A23G 9/28 : para partir o trocear.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION.
A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes.
A23G 9/28 · · · para partir o trocear.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
DISPOSITIVO PARA LA ELABORACION DE HELADOS, BATIDOS LACTEOS O PRODUCTOS SIMILARES.
(01/11/2002). Solicitante/s: LUMEN GMBH NAHRMITTEL- UND MASCHINENFABRIK. Inventor/es: RODER, HERMANN, GAMPERT, WALTER.
LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA LA ELABORACION DE HELADOS O BATIDOS DE LECHE O SIMILARES, QUE MUESTRA UN CILINDRO DE REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO, QUE ESTA PROVISTO CON UNA VALVULA DE EXTRACCION. LA VALVULA DE EXTRACCION ES UNA CAMARA DE AFLUENCIA COORDINADA PORQUE SE ADICIONA SALSA A PARTIR DE UNA BOLSA DE MANGUERA FLEXIBLE POR MEDIO DE UNA BOMBA PERISTALTICA.
(01/07/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: UNICE INTERNATIONAL LIMITED. Inventor/es: MCGILL, GARY SHANE.
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA DISPENSAR UN ARTICULO ALIMENTICIO SEMISOLIDO QUE INCORPORA UN RECIPIENTE EN EL CUAL SE INTRODUCE EL PRODUCTO. EL RECIPIENTE TIENE UNA SALIDA EN LA BASE DEL MISMO QUE ESTA CERRADA MEDIANTE UNA PIEZA DE CIERRE . TRAS RELLENAR EL RECIPIENTE CON EL PRODUCTO, ESTE SE REFRIGERA Y PARA DISPENSAR EL PRODUCTO DESDE EL RECIPIENTE ESTE SE SITUA EN EL ALOJAMIENTO DE UN APARATO DISPENSADOR, SE RETIRA LA PIEZA DE CIERRE Y SE EXTRUDE EL PRODUCTO A TRAVES DE LA SALIDA PRESIONANDOLO EN EL RECIPIENTE. LA SALIDA MOLDEA EL PRODUCTO EXTRUIDO Y ESTE PASA AL RECEPTOR SITUADO BAJO LA SALIDA. EL PASO DEL PRODUCTO DESDE LA SALIDA SE DEBE A LA FUERZA DE LA GRAVEDAD.
Producto de confitería aireado y congelado, conteniendo modelos, así como método y aparato para su fabricación.
(16/02/2002). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: FRENCH, WILLIAM, LOMETILLO, JOSEPHINE, E.
Un producto de confitería aireado y congelado que comprende una barra que es cortada transversalmente de un cordón de confitería helada aireado, extrusionado verticalmente, el cual se extrusiona a través de una matriz que confiere la forma exterior a dicha barra, siendo extrusionado conjuntamente con inclusiones consistente en múltiples finos modelos de material de una textura distinta a la confitería helada aireada, particularmente de material quebradizo de base grasa, dispuestos como distintos modelos transversales, sustancialmente paralelos, que se extienden desde el centro a la periferia del cordón y quedan separados unos de otros por zonas sin inclusiones afin de permitir el corte transversal utilizando cuchillas de alambre caliente convencionales.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO DE FABRICACION DE CONFITERIA HELADA EXTRUSIONADA.
(16/11/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: DAOUSE, ALAIN.
ARTICULO DE CONFITERIA GLASEADA EXTRUSIONADO DE FORMA GENERALMENTE CILINDRICA, EN FORMA DE PIRULI O EN UN RECIPIENTE, EN CUYA SECCION SE INSCRIBE UN DIBUJO CONTRASTADO EN ESPIRAL. EL ARTICULO TAMBIEN PUEDE FABRICARSE POR EXTRUSION VERTICAL A PARTIR DE BOQUILLAS DE DIMENSIONES PROGRESIVAS QUE ENCAJAN UNAS EN OTRAS Y CUYA SECCION DEFINE SEMICOQUILLAS.
CONJUNTO LINEAL PARA LA EXTRUSION DE SANDWICH DE CREMA HELADA.
(01/11/2000). Solicitante/s: INTERBAKE FOODS, INC. Inventor/es: GRUBZAK, YANCEY.
LA INVENCION SE REFIERE A UN APARATO PARA EL MONTAJE SECUENCIAL DE UN PRODUCTO COMESTIBLE DE TIPO BOCADILLO, TAL COMO UN BOCADILLO DE HELADO QUE COMPRENDE UNA CINTA TRANSPORTADORA ESENCIALMENTE HORIZONTAL , MEDIOS DE DISPENSACION DE GALLETAS SECUENCIALMENTE COLOCADOS Y UN MONTAJE DE EXTRUSION PARA LA DISPENSACION DE UNA CANTIDAD REGULADA DE UN MATERIAL COMESTIBLE. LOS MEDIOS DE DISPENSACION DE GALLETAS Y LOS MEDIOS DE EXTRUSION ESTAN MONTADOS DE FORMA VOLADIZA SOBRE UNA PARED VERTICAL, FACILITANDO DE ESTA FORMA LA FACIL REPARACION, SEPARACION PARA EL AJUSTE Y LA LIMPIEZA. ADEMAS, LAS BOQUILLAS EXTRUSORAS Y LAS TOLVAS DE GALLETAS SON INDIVIDUALMENTE SEPARABLES Y PUEDEN SER REEMPLAZADAS CON COMPONENTES SIMILARES DE DIFERENTE DIAMETRO INTERNO PARA ACOMODAR LA PREPARACION DE PRODUCTOS COMESTIBLES DE TIPO BOCADILLO DE DIFERENTES TAMAÑOS Y FORMAS.
(16/10/2000). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: DAHMS, CLAUS-MARTIN, MORAW, ERHARD F., SCHUBERT, GUNTHER HORST.
LAS CONFITURAS HELADAS DE COLORES MULTIPLES SON UN PRODUCTO DE CONSUMO POPULAR Y A MENUDO SE VENDEN EN CUBETAS. SE OBTIENE UN EFECTO JASPEADO MULTICOLOR EN UNA CONFITURA HELADA MEZCLANDO LAS CORRIENTES DE DIFERENTES COLORES EN UN EXTRUSOR DE PALETAS.
APARATO Y DISPOSITIVO PARA PRODUCIR UN NUEVO PRODUCTO HELADO.
(16/05/2000). Solicitante/s: THE PILLSBURY COMPANY. Inventor/es: FAZIO, PAUL L., PAJAK, BERNARD.
UN APARATO Y UN METODO PARA LA FORMACION DE POSTRES COMESTIBLES TIPO HELADO COMPUESTOS QUE TIENEN DENTRO ADITIVOS DISCRETOS DE PASTA. EL APARATO INCLUYE UNA MATRIZ PRINCIPAL QUE TIENE UNA ENTRADA Y UNA SALIDA DISPUESTA CORRIENTE ABAJO RESPECTO A LA ENTRADA, Y AL MENOS UNA MATRIZ INTERMEDIA COLOCADA DENTRO DE LA MATRIZ PRINCIPAL EN UN LUGAR CORRIENTE ARRIBA RESPECTO A LA SALIDA DE LA MATRIZ PRINCIPAL. EL METODO CONSISTE EN INTRODUCIR UNA COMPOSICION TIPO HELADO POR LA ENTRADA DE LA MATRIZ PRINCIPAL EN AL MENOS UN ESTADO SEMICONGELADO Y EXTRUIR UN ADITIVO DISCRETO CAPAZ DE FLUIR A TRAVES DE LA MATRIZ INTERMEDIA A UNA TEMPERATURA ELEVADA. LA COMPOSICION TIPO HELADO Y EL ADITIVO DE PASTA DISCRETO SE EXTRUYEN JUNTOS A TRAVES DE LA SALIDA DE LA MATRIZ PRINCIPAL PARA FORMAR EL NUEVO POSTRE COMESTIBLE TIPO HELADO COMPUESTO.
COEXTRUSION DE UN CONFITE HELADO CON COBERTURA.
(16/10/1999). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: BINLEY, GARY NORMAN, 15 RAVEN DRIVE.
SE COEXTRUYE DULCE ESCARCHADO Y UN RECUBRIMIENTO, PROCEDIENDO EL DULCE ESCARCHADO DE UN PRIMER VOLUMEN Y EL RECUBRIMIENTO SUPERENFRIADO SIENDO EXTRUIDO A PARTIR DE UN SEGUNDO VOLUMEN, TERMICAMENTE SEPARADO DEL VOLUMEN CENTRAL PARA CONTACTAR UNA SUPERFICIE DEL DULCE ESCARCHADO. PREFERENTEMENTE LOS VOLUMENES DE EXTRUSION TIENEN UNA GEOMETRIA CILINDRICA PARA PROPORCIONAR UNA CAPA DE RECUBRIMIENTO QUE RECUBRA EL DULCE ESCARCHADO.
DISPOSITIVO PARA CONFORMAR Y SUMINISTRAR PORCIONES DE MATERIA PASTOSA DEL TIPO DE LOS HELADOS.
(01/08/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: HECTOR, DIDIER JUHLE, JEAN-LOUIS. Inventor/es: HECTOR, DIDIER, JUHLE, JEAN-LOUIS.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA CABEZA DE DOSIFICACION/MOLDEADO DESTINADA A DISPENSAR PORCIONES ESFERICAS DE MATERIAL PASTOSO. LA CABEZA ESTA DISEÑADA PARA RELLENAR Y VACIAR UNA CAMARA FORMADA POR UN ESPACIO DELIMITADO POR UNA CUCHARA GIRATORIA. LA CABEZA DE LA INVENCION SE CARACTERIZA PORQUE LLEVA UN RESPIRADERO DISPUESTO EN EL EXTREMO TERMINAL DE UN CANAL A TRAVES DEL CUAL SE ALIMENTA EL MATERIAL, FORMANDO LA CUCHARA LA PARED DE DICHO CANAL. EL RESPIRADERO PUEDE ESTAR SITUADO EN LA ZONA DEL POLO DE LA CUCHARA EN CASO DE LLENADO FRONTAL DE LA CAMARA (FIG. 17) O TAMBIEN EN LA ZONA DEL EJE DE ROTACION DE LA CUCHARA EN CASO DE LLENADO TANGENCIAL DE LA CAMARA, DE TAL MANERA QUE PUEDA SER LLENADA LA TOTALIDAD DE LA CAMARA Y SE OBTENGAN PORCIONES ESFERICAS PERFECTAMENTE CONFORMADAS.
(16/06/1998). Solicitante/s: UNICE INTERNATIONAL LIMITED. Inventor/es: MCGILL, GARY SHANE.
UN MECANISMO DISPENSADOR ESTA DISEÑADO FUNDAMENTALMENTE PARA DISPENSAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS, COMO HELADOS, EN FORMA SEMISOLIDA. ESTE MECANISMO SE APLICA ESPECIALMENTE EN CONTENEDORES QUE DISPENSEN PORCIONES DE PRODUCTO. LOS CONTENEDORES SE LLENAN DE PRODUCTO A TRAVES DE UN ORIFICIO QUE SE CIERRA MEDIANTE UN MECANISMO DE CIERRE. LOS CONTENEDORES SE SITUAN A CONTINUACION, EN UNA UNIDAD DE DESCARGA Y EL CONTENEDOR O EL MECANISMO DE CIERRE SE DEFORMA CUANDO SE UTILIZA LA UNIDAD. EL PRODUCTO SE DESCARGA A TRAVES DE UNA SALIDA QUE PUEDE ESTAR EN EL MECANISMO DE CIERRE O EN EL CONTENEDOR.
UN APARATO DISTRIBUIDOR DE DULCE CONGELADO.
(01/06/1997). Solicitante/s: NOVA EXPRESS INTERNATIONAL, LIMITED. Inventor/es: THOMAS, DONALD, J.
SE PROPORCIONA UNA MAQUINA PARA LA FABRICACION Y DISTRIBUCION DE PRODUCTOS FRIOS COMO HELADOS O YOGUR. UN CONTENEDOR RETRACTIL DE LIQUIDOS, HERMETICO, CON ORIFICIO DE SALIDA DE DIAMETRO SUFICIENTE PARA PERMITIR LA CIRCULACION DE PRODUCTOS HELADOS POR UN CONDUCTO DE SALIDA ES ACOPLADO PARA CONTENER UN PRODUCTO HELADO . UNA FUERZA DE COMPRESION COMO LA DESARROLLADA POR UN PISTON EN UN CILINDRO MOTIVA LA EXPULSION DEL PRODUCTO HELADO POR EL CONDUCTO DE SALIDA . UNA LLAVE CONECTADA AL CONDUCTO DE SALIDA PERMITE DOSIFICAR Y SERVIR EL PRODUCTO HELADO.
PROCEDIMIENTO PARA SERVIR UNA COMPOSICION AIREADA.
(16/02/1997). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: BINLEY, GARY NORMAN.
VOLUMENES REPRODUCIBLES DE MATERIAL OXIGENADO, POR EJEMPLO SE DISPONEN CONFECCIONES DE HIELO SOBRE UNA BASE CONTINUA COMPRIMIENDO UNA CANTIDAD A UN VOLUMEN PREDETERMINADO Y LIBERANDO LA PRESION ANTES DE SU DISTRIBUCION.
MAQUINA PARA FABRICAR Y DISPENSAR HELADOS EN CUCURUCHO.
(16/02/1997). Solicitante/s: ALI S.P.A. - CARPIGIANI GROUP. Inventor/es: COCCHI, GINO.
SE DESCRIBE UNA MAQUINA QUE COMPRENDE UNA FABRICADORA DE HELADO Y UN CONDUCTO PARA LLEVARLO A UNA CAMARA DE MEZCLA; UNOS MEDIOS SUMINISTRAN UNO O MAS SIROPES A LA CAMARA Y OTROS MEZCLAN EL HELADO CON EL SIROPE. LOS MEDIOS SUMINISTRADORES DE SIROPE SE LOCALIZAN ENTRE EL CONDUCTO DE SUMINISTRO DE HELADO Y LA CAMARA DE MEZCLA, EN UN AREA QUE ESTA AISLADA DEL CONDUCTO DE HELADO POR AL MENOS UN ELEMENTO DE CIERRE.
METODO Y SISTEMA PARA LA PRODUCCION DE HELADOS COMESTIBLES EXTRUSIONADOS.
(01/02/1997) EN LA PRODUCCION DE CUERPOS DE HELADOS EXTRUIDOS ES COSTUMBRE EL CORTAR LOS CUERPOS DESDE UNA TIRA EXTRUIDA DE HELADO CUANDO ESTE ULTIMO DESCANSADO EN UNA CINTA TRANSPORTADORA, HA ALCANZADO UNA CONDICION DE "CONGELACION MEDIA", DESPUES DE LO CUAL LOS CUERPOS SON TRANSLADADOS A UN MEDIO TRANSPORTADOR MAS RAPIDO, EN EL QUE SE MUEVEN A TRAVES DE UNA ZONA DE GRAN CONGELACION CON UNA SEPARACION MUTUA DESEADA ENTRE LOS CUERPOS. DE ACUERDO CON LA INVENCION SE OBTIENEN VARIAS VENTAJAS HACIENDO QUE LA TIRA EXTRUIDA TRANSCURRA SIN CORTES A TRAVES DE UNA ZONA DE CONGELACION CONTINUA, DONDE SOLAMENTE HAY UNAS RANURAS O ENTRANTES EN LA TIRA MEDIANTE UNOS MEDIOS DE HERRAMIENTAS MOVIDOS TRANSVERSALMENTE…
PROCESO Y DISPOSITIVO DE FABRICACION DE PASTELES GLASEADOS CON CAPAS ALMENDRADAS.
(01/01/1997). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: DAOUSE, ALAIN.
PARA FABRICAR EN CONTINUO UN ARTICULO GLASEADO DECORADO, EN PARTICULAR UN PASTEL GLASEADO QUE CONTIENE UNA DECORACION COMPUESTA DE COMPOSICION GLASEADA Y DE COMPOSICION ALMENDRADA, POR EJEMPLO CON CUBIERTA DE CHOCOLATE POR EXTRUSION, SE UTILIZA UN DISPOSITIVO QUE COMPRENDE DOS BOQUILLAS ROTATIVAS COAXIALES CON ARTICULACION GIRATORIA EN LAS CUALES LOS CIRCUITOS RESPECTIVOS DE CUBIERTA DE CHOCOLATE Y DE CREMA GLASEADA ESTAN AISLADOS TERMICAMENTE UNO EN RELACION AL OTRO.
PRODUCTO REFRIGERADO QUE CONTIENE TROZOS DE CHOCOLATE, PROCESO Y DISPOSITIVO PARA SU OBTENCION.
(01/12/1996). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: WILD, MANFRED, GRASSLER, WALTER.
ESTE PRODUCTO REFRIGERADO ES A BASE DE AL MENOS UNA ESPUMA , CONTENIENDO DICHA ESPUMA ENTRE 2 Y 10% EN PESO DE CHOCOLATE , SIENDO DICHO CHOCOLATE ESTERILIZADO Y CONTENIENDO ENTRE 50 Y 70% DE GRASA ENTRE 30 Y 50 DE CACAO EN POLVO Y ENTRE 1 Y 10% DE AZUCAR. COMPRENDIENDO EL APARATO AL MENOS UNA BOQUILLA DE INYECCION PARA LA ESPUMA Y UNA BOQUILLA DE INYECCION PARA EL CHOCOLATE.
UTENSILIO PARA TROCEAR ALIMENTOS.
(16/08/1995). Solicitante/s: SCHULLING, CHRISTOF. Inventor/es: SCHULLING, CHRISTOF.
SE PROPONE UN DOSIFICADOR PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN PARTICULAR, PARA HELADOS, CON UN MANGO Y CON UNA CUCHARA SUJETA AL MANGO, ESTANDO DISPUESTA EN LA CARA INTERIOR DE LA CUCHARA Y A PEQUEÑA DISTANCIA UNA CUCHILLA SUJETA GIRATORIA. EL MANGO ES UN CILINDRO CON LA CUCHARA UNIDA A UN EXTREMO POR MEDIO DE UNA VARILLA Y LA HOJA ESTA UNIDA AL ARBOL DE UN ACCIONAMIENTO MONTADO EN EL MANGO.
PRODUCTO DE PASTELERIA COMPUESTO CRUJIENTE A BASE DE PRODUCTO HELADO Y SU PROCEDIMIENTO DE OBTENCION.
(01/07/1995). Solicitante/s: SOFRACO. Inventor/es: BRUDER, BERNARD.
ESTA CONSTITUIDA POR UN BLOQUE DE PRODUCTO HELADO RODEADO AL MENOS PARCIALMENTE POR UN PASTEL CON LA DISPOSICION DE AL MENOS UNA CAPA AISLANTE (C1) A BASE DE MATERIA GRASA, GENERO CHOCOLATE COMO INTERFASE ENTRE EL PASTEL Y EL BLOQUE DE PRODUCTO HELADO. EL ESPESOR TOTAL (P+P) DEL PASTEL ES DEL MISMO ORDEN DE TAMAÑO QUE EL BLOQUE DE PRODUCTO HELADO (G) SEGUN AL MENOS UNA DIMENSION DE LA CONFITERIA. UN PROCESO DE OBTENCION CONSISTE EN REALIZAR UN BLOQUE DE PRODUCTO HELADO Y EN SUMERGIR ESTE BLOQUE EN UN BAÑO DE MATERIA GRASA A BASE DE CHOCOLATE PARA A CONTINUACION INCLUIRLO DENTRO DE UNA ENVOLTURA DE PASTEL. SEGUN CARACTERISTICAS SUPLEMENTARIAS SE RECUBRE IGUALMENTE EL EXTERIOR DEL PASTEL CON UNA CAPA AISLANTE (C2).
PROCESO Y APARATO DE FABRICACION DE UN ARTICULO DE POSTRE AIREADO.
(16/03/1995). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: DAOUSE, ALAIN, PLESSIER, ALAIN, BERTRAND, FRANCIS-VICTOR.
PARA FABRICAR UN ARTICULO DE POSTRE AIREADO EN PARTICULAR DE CONFITERIA QUE CONTIENE HOJAS DE COMPOSICION CRUJIENTE EN SU MASA, SE FORMA MEDIANTE UNA BOQUILLA DE EXTRUSION DE JUNTA QUE GIRA EN ROTACION PERMANENTE UNA HELICE DE COMPOSICION AIREADA EN LA QUE SE HACE PENETRAR UNA COBERTURA DE CHOCOLATE POR PROYECCION A PARTIR DE UNA BOQUILLA QUE RODEA LA HELICE Y SE LLENA UN MOLDE QUE CAMINA PASO A PASO O SE RELLENA UN SOPORTE COMESTIBLE DE DESLIZAMIENTO CONTINUO BAJO EL CONJUNTO DE LLENADO.
PROCEDIMIENTO PARA ENFRIAR ESPUMAS, ESPECIALMENTE NATA MONTADA, HELADOS, ESPUMA DE FRUTA ETC., ASI COMO INSTALACION Y MANDO PARA REALIZAR EL PROCEDIMIENTO.
(16/03/1995). Solicitante/s: HMF KRAMPE & CO. GMBH EISMANN FAMILY GMBH & CO. KG SCHRODER GMBH & CO. KG. Inventor/es: HOFFMANN, RALF, ROGGE, FRIEDRICH H.F., WINDHAB, ERICH, DR. DIPL.-ING., HOYER, CARL.
EL INVENTO SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO CON UN PAR DE TEMPERATURA, PRESION, REVOLUCIONES Y DE GIRO, CON MEDICIONES DE CAUDAL, MANDO Y UN DISPOSITIVO PARA LA CONGELACION CONTINUA A TEMPERATURA DE ALMACENAJE DE ESPUMAS, COMO POR EJEMPLO ESPUMAS COMESTIBLES, ESPECIALMENTE HELADOS Y NATA MONTADA. TODO ELLO, SIN UTILIZAR TUNELES DE CONGELACION.
PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE CONFITES COMPUESTOS Y CONFITE COMPUESTO PRODUCIDO POR ESTE PROCEDIMIENTO.
(16/10/1994) SE DESCRIBE U UN PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE CONFITES COMPUESTOS, QUE SE COMPONEN DE VARIAS TIRAS SUPERPUESTAS FORMANDO CAPAS DE CONFITE, PRINCIPALMENTE DE HELADO FORMANDO ONDAS Y EN CASO DADO SOLAPANDOSE ESTANDO LAS CAPAS DE CONFITE EXTRUSIONADAS EN UNA BANDA TRANSPORTADORA Y PARA PRODUCIR LA FORMA ONDULANTE EL MOVIMIENTO DE LOS COMPONENTES DE EXTRUSION ES MAYOR QUE EL MOVIMIENTO DE LA BANDA TRANSPORTADORA, DE MANERA QUE AL MENOS UN PUNTO PRIMERO DE APOYO DEL PRINCIPIO DE LA TIRA QUE SALE DE LA TOBERA DE EXTRUSION FRENTE AL MOVIMIENTO DE SALIDA DE LA TIRA DE EXTRUSION HACIA EL PLANO DE APOYO DE LA BANDA TRANSPORTADORA ESTA DESPLZADO LATERALMENTE, DE MANERA QUE EL MATERIAL PASTOSO DEL CONFITE POR…
METODO PARA PREPARAR UN PRODUCTO ALIMENTICIO.
(16/07/1994). Solicitante/s: UNILEVER PLC UNILEVER N.V.. Inventor/es: BARNES, DOUGLAS JAMES, SAVONI, EDUARDO.
METODO PARA PRODUCCION DE UN PRODUCTO DE COMIDA ENROLLADA POR CORTE EN REBANADAS DE UN CUERPO DE MATERIAL ALIMENTICIO FRAGIL PARA FORMAR UNA REBANADA ENRIZADA Y , SI ES NECESARIO, ADEMAS ENROLLA DICHA REBANADA PARA OBTENER UN PRODUCTO ENROLLADO. SE PREFIEREN LAS REBANADAS DE MATERIALES FRECOS QUE SE TROZEAN U SE LLENAN OPCIONALMENTE.
DISPOSITIVO PARA LA SELECCION DE FRUTOS QUE PERMITE SU TRITURACION Y SU AMASADO PARA LA DISTRIBUCION DE DULCES.
(01/07/1994). Solicitante/s: GRANDI, RENE. Inventor/es: GRANDI, RENE.
DISPOSITIVO PARA LA SELECCION, MEZCLA Y PREPARACION, SEGUN SE DESEE, DE POSTRES FRESCOS, HECHOS DE FRUTAS TRITURADAS MEZCLADAS CON UNA CREMA NATURAL. CONSTA DE UN CONO DE DISTRIBUCION QUE TIENE VARIOS COMPARTIMIENTOS CON DISTINTOS TIPOS DE FRUTA. PIVOTA ALREDEDOR DE UN CUERPO CENTRAL QUE SIRVE DE CONTENEDOR (6 Y 7) PARA LA CREMA LISTA PARA SER AÑADIDA Y MEZCLADA CON LA FRUTA SELECCIONADA. UN COMPARTIMIENTO DEL CONO ESTA COLOCADO SOBRE UN CUENCO PROXIMO A UN MOTOR , CUYO PIÑON IMPULSOR SE ENGANCHA A UN ENGRANAJE DEL CUENCO MEZCLADOR DE LA FRUTA SELECCIONADA, CON LO QUE DICHA FRUTA SE TRITURA Y SE MEZCLA CON LA CREMA NATURAL UTILIZANDO UN MECANISMO DE RUEDA HELICOIDAL Y TORNILLO SIN FIN Y LA PALETA ASOCIADA.
PROCESO Y APARATO DE FABRICACION DE UN ARTICULO DE CONFITERIA HELADA.
(01/04/1994). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: DAOUSE, ALAIN.
PARA FABRICAR UN ARTICULO DE CONFITERIA HELADA DE TEXTURA FOLIADA, SE EXTRUSIONA EN UN MOLDE DE REVOLUCION CINTAS SUPERPUESTAS DE CONFITERIA HELADA Y DE COMPOSICION "CROCANTE" POR MEDIO DE UN CONJUNTO DE EXTRUSION COMPUESTO DE UNA BOQUILLA PLANA DE EXTRUSION Y DE UNA BOQUILLA DE PULVERIZACION. SE PROPORCIONA AL SOPORTE DEL CONJUNTO DE EXTRUSION UN MOVIMIENTO DE BARRENA RESULTANTE DE UN MOVIMIENTO DE ROTACION CONTINUO Y DE UN MOVIMIENTO DE TRANSLACION DE "SUBE Y BAJA".
DISPOSITIVO DE FORMACION DE DULCES GLASEADOS.
(16/10/1993). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: DAOUSE, ALAIN, DELANDE, BRUNO.
PARA PRODUCIR A GRAN CADENCIA TROZOS DE PASTEL GLASEADO DE FORMA REGULAR, EN ESPECIAL CASI ESFERICOS, DE FORMA CONTINUA, SE UTILIZA UN DISPOSITIVO QUE CONSTA DE UNA CABEZA DE FORMACION DE DIAFRAGMA QUE CONSTA DE UN ORGANO DE DISTRIBUCION ANIMADO POR UN MOVIMIENTO SINCRONIZADO CON EL MOVIMIENTO DE LOS DIAFRAGMAS. EL DISPOSITIVO ESTA PROVISTO DE ELEMENTOS PARA RECOGER Y EVACUAR LAS GOTAS FORMADAS POR EL CALENTAMIENTO DE LOS DULCES PRODUCIDO POR EL FROTAMIENTO DE LOS DIAFRAGMAS, LO QUE PERMITE ELIMINAR RIESGOS DE TIPO SANITARIO. LA INSTALACION CONSTA DEL DISPOSITIVO DE FORMACION, DE UN TUNEL DE ENFRIAMIENTO Y DE UNA RECUBRIDORA, EN ESPECIAL DE COBERTURA DE CHOCOLATE.
MAQUINA EXPRES PARA LA PRODUCCION DE HELADOS CON CICLO AUTOMATICO DE DISTRIBUCION DE UN HELADO EN UN CONO.
(16/02/1993). Solicitante/s: PIERA BELTRAMO (TITULAR DE 1/3),TERESINA M. CARNISIO (TITULAR DE 1/3),SILVIA CARNISIO (TITULAR DE 1/3),FRANCA. Inventor/es: CARNISIO, UMBERTO.
MAQUINA PARA LA PRODUCCION DE HELADOS Y DISTRIBUCION DEL HELADO SOBRE UN CONO, TIPO EXPRES O DE CONSISTENCIA BLANDA, QUE LLEVA A CABO UN CICLO AUTOMATICO DE DISTRIBUCION DESPUES DE QUE SE PRODUZCA UN IMPULSO DE INICIALIZACION (POR EJEMPLO, MEDIANTE LA INTRODUCCION DE UNA MONEDA), QUE CONSTA DE UN ANILLO SUJETADOR DE CONOS PARA LLEVAR UN CONO , SITUADO EN UNA POSICION ADECUADA POR EL USUARIO, CERCA DE LA BOQUILLA DISTRIBUIDORA DE HELADO , Y CONSIGUIENTEMENTE LLEVARLO DE VUELTA HACIA ABAJO PARA DAR AL HELADO UNA FORMA CONICA, Y UN CIRCUITO DE CONTROL ELECTRICO QUE REALIZA EL CICLO DE DISTRIBUCION DE HELADO, E INICIALIZA DICHO CICLO UNICAMENTE SI EL CONO HA SIDO COLOCADO CORRECTAMENTE SOBRE EL ANILLO SUJETADOR DE CONOS, Y SI SE HACERRADO CORRECTAMENTE UNA PUERTA DE PROTECCION POR DELANTE DE DICHO ANILLO Y DICHA BOQUILLA DE DISTRIBUCION.
MOLDE DE UN PRODUCTO DE CONFITERIA Y DISPOSITIVO PARA SU FABRICACION.
(16/02/1993). Solicitante/s: SCHOLLER LEBENSMITTEL GMBH & CO. KG. Inventor/es: BEER, RICHARD.
SE DESCRIBE UN MOLDE CONSTRUIDO POR CAPAS DE HELADO INDIVIDUALES QUE CONSTAN DE CUERDAS EXTRUSIONADAS QUE SE COLOCAN JUNTO Y SOBRE OTRAS EN FORMA CURVA, TAL COMO EN FORMA DE UN OCHO. ADEMAS SE DESCRIBE UN DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE TALES MOLDES EN QUE SE COLOCA UNA CANTIDAD DE TOBERAS UNAS JUNTO A OTRAS Y CON LAS APERTURAS DE PASO HACIA ABAJO SOBRE UNA PLACA DE SOPORTE MOVIL. LA PARTE DE ALIMENTACION DE LAS TOBERAS SE UNE SOBRE UNA CONDUCCION CON UNA CABEZA DISTRIBUIDORA Y LA PLACA DE SOPORTE SE MUEVE EN FORMA DE CURVA SOBRE UN ENGRANAJE. EN LA PARTE INFERIOR DE LAS TOBERAS SE COLOCA UN DEPOSITO PARA EL EXTRUSIONADO QUE PUEDE SER POR EJEMPLO UNA BANDA DE ACERO O UNA BANDEJA.
CONFITURA, APARATO Y METODO PARA SU FABRICACION.
(16/10/1992). Solicitante/s: UNILEVER NV UNILEVER PLC. Inventor/es: SAWANT, VIJAY ARJUN.
LA CONFITURA GASEOSA COMPRENDE UNA CONFITURA DE HELADO O MATERIAL COMO MOUSSE (CONFITURA DE NATA BATIDA) Y UN GLASEADO GASEOSO DE BASE GRUESA. UN APARATO Y UN MECANISMO PARA LA DISTRIBUCION DE LA CONFITURA GASEOSA COMPRENDE UN SUMINISTRADOR PARA LA CONFITURA DE HELADO O MATERIAL COMO MOUSSE, UN SUMINISTRADOR PARA EL GLASEADO GASEOSO DE BASE GRUESA FUNDIDO, UN MECANISMO DE MEZCLA, MEDIOS PARA SUMINISTRAR GAS A PRESION, UN MECANISMO DISTRIBUIDOR PARA EL GLASEADO, Y MEDIOS PARA RECIRCULAR EL GLASEADO AL SUMINISTRADOR.
PRODUCTOS COMPRIMIDOS METODO Y APARATO.
(16/08/1992). Solicitante/s: UNILEVER NV UNILEVER PLC. Inventor/es: BUTCHER, IAN, HILLMAN, KEVIN PETER.
SE PRESENTA UN PRODUCTO COMPRIMIDO QUE TIENE DIBUJOS MULTIPLES A TRAVES DEL CUERPO DEL PRODUCTO, CADA UNO DE LOS CUALES ES UN DIBUJO DE CIRCUNFERENCIAS CONCENTRICAS O LISTAS ESPIRALES Y DICHOS DIBUJOS ESTAN REALIZADOS EN UNA SIMETRIA APROXIMADA. TALES PRODUCTOS PUEDEN FABRICARSE ALIMENTANDO UN PRODUCTO VISCOSO PRIMARIO A TRAVES DE UN TUBO , INTRODUCIENDO MIENTRAS SE HACE GIRAR UN SEGUNDO PRODUCTO VISCOSO DIFERENTE DENTRO DEL PRIMERO A TRAVES DE UN SEGUNDO TUBO MIENTRAS SE EVITA LA MEZCLA HOMOGENEA Y SE CONDUCE ESTA CORRIENTE COMPUESTO A LO LARGO DE AL MENOS UN DIVIDIDOR DISPUESTO CON UNA DIMENSION PRINCIPAL SUBSTANCIALMENTE EN LA DIRECCION DEL FLUJO DE DICHA CORRIENTE.
ARTICULO HELADA EN MOLDE Y PROCESO DE FABRICACION.
(16/03/1992). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: NADLER, JACQUES.
ARTICULO HELADO EN MOLDE EN PORCION INDIVIDUAL DEL TIPO BARRITAS, CONOS, CILINDROS, POLOS Y ANALOGOS, QUE TIENE AL MENOS DOS CAPAS FINAS DE MATERIA CRUJIENTE ALTERNADAS CON UNAS CAPAS DE MATERIA PASTOSA QUE LE CONFIERE UNA TEXTURA LAMINADA, POR EJEMPLO CREMAS HELADAS DE AROMAS CONTRASTADOS CON UNA FINAS CAPAS INTERCALADAS DE COBERTURA GRASA O SORBETES DE FRUTAS CON FINAS CAPAS INTERCALADAS DE AGUA CONGELADA.
APARATO PARA LA DISTRIBUCION DE UN PRODUCTO CONGELADO.
(01/10/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: MCGILL, SHANER ROBERT.
APARATO PARA LA DISTRIBUCION DE UN PRODUCTO CONGELADO, TAL COMO HELADO EN PORCIONES. EL APARATO UTILIZA UN RECIPIENTE PRECARGADO DE PRODUCTO QUE SE COLOCA EN UN ALOJAMIENTO DEL APARATO. EL RECIPIENTE ES DEFORMABLE Y TIENE UNA SALIDA A TRAVES DE LA CUAL SALE EL PRODUCTO AL APLICARSE ACCIONAMIENTO AL RECIPIENTE PARA DEFORMAR Y REDUCIR EL VOLUMEN INTERNO DEL RECIPIENTE. LOS MEDIOS DE DISTRIBUCION SON OPERADOS POR EL ACCIONAMIENTO Y UNA VALVULA CONTROLA LA DESCARGA DEL PRODUCTO DURANTE LA DISTRIBUCION. PARA MANTENER EL PRODUCTO A UNA TEMPERATURA BAJA, EL RECIPIENTE Y LA DESCARGA ESTAN SITUADOS EN UN ALOJAMIENTO REFRIGERADO.
UN PROCEDIMIENTO PARA MANIPULAR PRODUCTOS COMESTIBLES.
(16/12/1984). Solicitante/s: UNILEVER N.V..
PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA MANIPULAR PRODUCTOS COMESTIBLES.EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE UTILIZA UNA LINEA DE MESAS GIRATORIAS SUCESIVAS DE TRANSPORTE SOBRE LAS CUALES SE DEPOSITA EL SEGMENTO DE MATERIAL COMESTIBLE EN TODA SU LONGITUD; SEGUNDA, SE CORTADICHO SEGMENTO EN SECCIONES SITUADAS ENTRE LAS MESAS GIRATORIAS DE MODO QUE SE PERMITA LA SEPARACION RELATIVA MEDIANTE ROTACION DE LAS SECCIONES CORTADAS; Y POR ULTIMO, SE GIRAN DICHAS MESAS GIRATORIAS DE MANERA QUE SUSTENTEN CADA UNA DE ELLAS UNA SECCION CORTADA EN UN ANGULO DEFINIDO.