Sistema y método para aturdir aves de corral con gas.
Un método de aturdimiento de aves de corral en atmósfera controlada que comprende las etapas de:
(i) introducir uno o más lotes de aves de corral en una cámara de aturdimiento;
(ii) encerrar herméticamente el uno o más lotes de aves de corral en la cámara de aturdimiento para aislar la atmósfera próxima a las aves de corral;
(iii) introducir una mezcla gaseosa en la atmósfera aislada para eliminar el uno o más lotes de aves de corral; en donde la introducción de mezcla gaseosa se hace en tres a cinco etapas teniendo cada etapa sucesiva una mayor concentración de gas de aturdimiento
(iv) forzar la extracción de la mezcla gaseosa de la atmósfera aislada; y
(v) hacer avanzar las aves de corral aturdidas desde la cámara de aturdimiento.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E14188051.
Solicitante: PRAXAIR TECHNOLOGY, INC..
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 10 Riverview Drive Danbury, CT 06810 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: LANG, GARY DEE, NAYINI,NARSIMHA R, RAMPERSAD,BRYCE MARK.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22B3/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22B MATANZA. › A22B 3/00 Matanza (descuartizado en general B26). › de aves de corral o peces, p. ej. alicates de matanza, cizallas de matanza.
PDF original: ES-2812534_T3.pdf
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