Sistema de suministro microencapsulado.
Una composición que comprende un sustrato que tiene adheridas al mismo,
en un patrón impreso sistemático, microcápsulas que comprenden uno o más polímeros que encapsulan uno o más agentes que han de ser suministrados, de modo que dichas microcápsulas están configuradas para liberar, en uso, dichos uno o más agentes que han de ser suministrados tras la exposición a condiciones;
donde dichas condiciones comprenden la presencia de humedad; y
donde dichas condiciones excluyen la rotura táctil de las microcápsulas;
donde el uno o más polímeros se seleccionan del grupo que consiste en gomas, almidones, lípidos, pectinas y agares; y
donde el sustrato es un filtro de café que tiene un patrón de microcápsulas agrupadas que, en uso, permite que algo del agua fluya a través del filtro sin impedimentos por las microcápsulas para impedir una condición de desbordamiento durante el procedimiento de elaboración.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2009/040710.
Solicitante: INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC..
Inventor/es: CELESTE,SALVATORE ALBERT.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L27/20 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 27/00 Especias; Agentes aromatizantes o condimentos; Edulcorantes artificiales; Sales de mesa; Sustitutos dietéticos de la sal; Su preparación o tratamiento. › Especias, agentes aromatizantes o condimentos sintéticos.
- B01J13/02 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01J PROCEDIMIENTOS QUÍMICOS O FÍSICOS, p. ej. CATÁLISIS O QUÍMICA DE LOS COLOIDES; APARATOS ADECUADOS. › B01J 13/00 Química de los coloides, p. ej. producción de sustancias coloidales o de sus soluciones, no prevista en otro lugar; Fabricación de microcápsulas o de microbolas. › Fabricación de microcápsulas o de microbolas.
PDF original: ES-2813099_T3.pdf
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