METODO Y SISTEMA PARA FORMULAR UNA COMPOSICIÓN REQUERIDA A PARTIR DE AL MENOS UN INGREDIENTE DE COMPOSICIÓN VARIABLE.

Un método y sistema para formular una composición requerida para producir un producto determinado a partir del suministro de al menos un ingrediente que tiene una composición variable en el tiempo,

el método tiene los pasos de (a) preestablecer un perfil final de componentes de la composición requerida; (b) proporcionar un primer ingrediente y un segundo ingrediente, en donde al menos uno ellos es de composición variable; (c) determinar un perfil inicial de componentes del primer ingrediente y del segundo ingrediente; (d) estimar una cantidad del primer ingrediente y del segundo ingrediente a ser suministradas; (e) suministrar, de manera simultánea o secuencial, la cantidad del primer ingrediente y del segundo ingrediente estimadas, y simultáneamente, en línea y/o en tiempo real, generar un perfil en tiempo real de componentes de la cantidad del primer ingrediente y del segundo ingrediente conforme están siendo suministradas; (f) determinar en línea o en tiempo real si la cantidad del primer ingrediente y/o la cantidad del segundo ingrediente ha variado su composición al comparar los perfiles; (g) adecuar la estimación de la cantidad del primer ingrediente y/o del segundo ingrediente siendo suministradas, si alguno de ellas a cambiado su composición; y repetir los pasos (e) al (g) hasta que se alcance la composición requerida.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/MX2019/000141.

Solicitante: SIGMA ALIMENTOS, S.A. DE C.V.

Nacionalidad solicitante: México.

Dirección: Av. Gómez Morín 1111 col. Carrizalejo San Pedro Garza García, Nuevo León, 66254 66254, MÉXICO.

Inventor/es: LUNA MARROQUÍN,Néstor, DE HAENE ROSIQUE,Gregorio José, PÉREZ GALLARDO,Alfonso.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • G01N21/00 FISICA.G01 METROLOGIA; ENSAYOS.G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › Investigación o análisis de los materiales por la utilización de medios ópticos, es decir, utilizando rayos infrarrojos, visibles o ultravioletas (G01N 3/00 - G01N 19/00 tienen prioridad).

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