Procedimiento optimizado de descontaminación del almidón utilizado como materia prima para la obtención de polímeros de glucosa destinados a la diálisis peritoneal.

Procedimiento de descontaminación de los almidones utilizados como materia prima para la preparación de polímeros de glucosa destinados a la diálisis peritoneal,

comprendiendo el procedimiento las etapas siguientes:

- preparación de un almidón de maíz Waxy,

- puesta en suspensión del almidón Waxy a una concentración comprendida entre el 20 y el 40% de materia seca en un agua del proceso a un pH comprendido entre aproximadamente 5 y aproximadamente 6, en particular de aproximadamente 5,5,

- tratamiento de la suspensión de almidón con una solución de ácido peracético a una concentración comprendida entre 100 y 500 ppm, preferentemente de 300 ppm,

- escurrido del almidón y después recogida en un agua desmineralizada ajustada a pH comprendido entre aproximadamente 5 y aproximadamente 6 en particular aproximadamente 5,5 y a una concentración comprendida entre el 20 y el 40% de materia seca,

- elevación de la temperatura comprendida entre aproximadamente 100ºC y 110ºC, preferentemente a aproximadamente 107ºC y después adición de una a-amilasa durante aproximadamente de 10 a 20 minutos, preferentemente 15 minutos aproximadamente,

- facultativamente, tratamiento por una preparación enzimática con propiedades detergentes y de clarificación,

- filtración de la suspensión sobre lecho de diatomeas,

- tratamiento con un carbono activado de muy alta capacidad de adsorción, de calidad farmacéutica, y de porosidad "microporosa",

- tratamiento por un segundo carbono activado de porosidad "mesoporosa",

- facultativamente, paso sobre una resina adsorbente polimérica marcoporosa, que presenta una porosidad superior a 100 angstrom,

- facultativamente, ultrafiltración en continuo sobre 5 kDa,

- filtración de seguridad en filtro estéril de 0,22 μm de porosidad,

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2016/051325.

Solicitante: ROQUETTE FRERES.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: 1 rue de la Haute Loge 62136 Lestrem FRANCIA.

Inventor/es: LANOS, PIERRE, HACINE-GHERBI,HÉLA, ALLAIN,FABRICE, CARPENTIER,MATHIEU, DENYS,AGNÈS, DUPONT,THIERRY.

Fecha de Publicación: 22 de Mayo de 2019.

Clasificación Internacional de Patentes:

A61K31/718 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › Almidón o almidón degradado, p. ej. amilosa, amilopectina.
C08B30/04 QUIMICA; METALURGIA. › C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES. › C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21). › C08B 30/00 Preparación de almidón, de almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico, de amilosa o de amilopectina. › Extracción o purificación.
C08B30/18 C08B 30/00 […] › Dextrina.
C12P19/04 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 19/00 Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido (ácido cetoaldónico C12P 7/58). › Polisacáridos, es decir, compuestos que contienen más de cinco radicales sacárido unidos entre ellos por enlaces glucosídicos.
C12P19/14 C12P 19/00 […] › preparados por acción de una carbohidrasa, p. ej. por acción de la alfa-amilasa.

PDF original: ES-2738699_T3.pdf

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