Método para producir mutantes de levadura y su utilización.

Método para producir mutantes de levadura, en donde por lo menos una cepa de levadura es contactada en un primer paso de mutagénesis con un primer mutágeno y,

en un segundo paso de mutagénesis con un segundo mutágeno, caracterizado por que

- siendo el primer y segundo mutágenos diferentes uno del otro y siendo seleccionados del siguiente grupo:

agente nucleótido-alquilante, agente nucleótido-desaminante y radiación UV, y

- siendo un primer paso de selección realizado entre el primer y segundo pasos de mutagénesis y siendo un segundo paso de selección realizado después del segundo paso de mutagénesis, en el cual los mutantes resultantes del paso de mutagénesis anterior se exponen a un factor de selección escogido de los siguientes grupos:

(a) Medio hipertónico y

(b) Inhibidor de la deshidrogenasa del alcohol.

en el que uno de los factores de selección se selecciona del Grupo (a) y uno de los factores de selección del Grupo (b).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2016/052437.

Solicitante: Erbslöh Geisenheim GmbH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Erbslöhstraße 1 65366 Geisenheim ALEMANIA.

Inventor/es: ECK, JURGEN, FRÖHLICH,JÜRGEN, MEURER,GUIDO, NAUMER,CHRISTIAN, BÜSCHER,JÖRG, MAMPEL,JÖRG.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • C12G1/022 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12G VINO; OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS; SU PREPARACION (cerveza C12C). › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Fermentación; Tratamiento microbiológico o enzimático.
  • C12N1/18 C12 […] › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN (biocidas, productos que repelen o atraen a los animales nocivos, o reguladores del crecimiento de los vegetales, que contienen microorganismos virus, hongos microscópicos, enzimas, productos de fermentación o sustancias obtenidas por o extraídas de microorganismos o sustancias animales A01N 63/00; preparaciones de uso médico A61K; fertilizantes C05F ); PROPAGACION,CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Levadura de panadería; Levadura de cerveza.
  • C12N15/01 C12N […] › C12N 15/00 Técnicas de mutación o de ingeniería genética; ADN o ARN relacionado con la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos, o su aislamiento, su preparación o su purificación; Utilización de huéspedes para ello (mutantes o microorganismos modificados por ingeniería genética C12N 1/00, C12N 5/00, C12N 7/00; nuevas plantas en sí A01H; reproducción de plantas por técnicas de cultivo de tejidos A01H 4/00; nuevas razas animales en sí A01K 67/00; utilización de preparaciones medicinales que contienen material genético que es introducido en células del cuerpo humano para tratar enfermedades genéticas, terapia génica A61K 48/00; péptidos en general C07K). › Preparación de mutantes sin introducción de material genético extraño; Procedimientos de cribado para ello.
  • C12R1/865 C12 […] › C12R SISTEMA DE INDEXACION ASOCIADO A LAS SUBCLASES C12C - C12Q, RELATIVO A LOS MICROORGANISMOS.C12R 1/00 Microorganismos. › Saccharomyces cerevisiae.

PDF original: ES-2733025_T3.pdf

 

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