MÉTODO DE ESTIMACIÓN DE ACEITE DE OLIVAS INDIVIDUALES EN BASE A TECNOLOGÍAS NO DESTRUCTIVAS.
La presente invención se relaciona con un método de estimación de aceite de olivas individuales en base a tecnologías no destructivas,
el cual puede ser utilizado en la industria. El método se lleva a cabo en base a características NIR y Color, comprendiendo las siguientes etapas: a. Seleccionar un conjunto de olivas que provienen del campo; b. Obtener características NIR y Color de Olivas; c. Agrupar olivas en base a características de color y NIR; d. Extraer aceite mediante un método de extracción; y e. Desarrollar un modelo de estimación.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/CL2018/050071.
Solicitante: UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL MAULE.
Nacionalidad solicitante: Chile.
Dirección: Avenida San Miguel N° 3605 Talca, 3480112 3480112, CHILE.
Inventor/es: MORA COFRÉ,Marco Antonio, FREDES MONSALVE,Claudio Andrés, VILLAGRA QUERO,Evelyn.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01J3/02 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01J MEDIDA DE LA INTENSIDAD, DE LA VELOCIDAD, DEL ESPECTRO, DE LA POLARIZACION, DE LA FASE O DE CARACTERISTICAS DE IMPULSOS DE LA LUZ INFRARROJA, VISIBLE O ULTRAVIOLETA; COLORIMETRIA; PIROMETRIA DE RADIACIONES. › G01J 3/00 Espectrometría; Espectrofotometría; Monocromadores; Medida del color. › Partes constitutivas.
- G01N21/25 G01 […] › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 21/00 Investigación o análisis de los materiales por la utilización de medios ópticos, es decir, utilizando rayos infrarrojos, visibles o ultravioletas (G01N 3/00 - G01N 19/00 tienen prioridad). › Color; Propiedades espectrales, es decir, comparación del efecto del material sobre la luz para varias longitudes de ondas o varias bandas de longitudes de ondas diferentes.
- G01N21/31 G01N 21/00 […] › investigando el efecto relativo del material para las longitudes de ondas características de elementos o de moléculas específicas, p. ej. espectrometría de absorción atómica.
- G01N21/359 G01N 21/00 […] › utilizando luz en el infrarrojo cercano.
- G01N33/03 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › aceites o grasas comestibles.
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