Licor café incoloro.
1. Bebida alcohólica a base de la destilación del bagazo de la uva (obtenido después de la elaboración del vino).
mediante el proceso de destilación en lugar de maceración como hasta ahora, caracterizada por la siguiente composición aproximada:
- 90% de bagazo de uva
- 5% de café
- 5% de azúcar.
Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201800602.
Solicitante: CONDE GONZÁLEZ, César.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: OURENSE.
Inventor/es: CONDE GONZÁLEZ,César.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12G3/04 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 3/00 Preparación de otras bebidas alcohólicas. › por mezcla, p. ej. para la preparación de licores.
- C12G3/06 C12G 3/00 […] › con ingredientes para dar sabor.
PDF original: ES-1223211_U.pdf
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