7 inventos, patentes y modelos de AMEND,THOMAS ALOISIUS VALENTINUS

Conjunto y método para cortar recubrimientos.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes

(24/04/2019). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23G9/26, B26D7/06, A23G9/34, B26D3/08, A23G9/50, A23G9/48, B26D7/10.

Un conjunto para cortar un recubrimiento de un producto de confitería congelado que comprende una herramienta de corte de recubrimiento que comprende un marco que define un hueco para el producto para recibir un producto de confitería congelado al menos parcialmente recubierto y que comprende una varilla , un embudo de producto para dirigir el producto a una posición central en el hueco para el producto, un juego de cuchillas laterales que comprende al menos 2 cuchillas fijadas estáticamente en lados opuestos del hueco del producto y al menos una pinza para sujetar el producto por la varilla durante el corte del recubrimiento, dicha pinza comprende un elemento de bloqueo que limita la distancia por la cual la varilla puede introducirse en la pinza e impide que la parte comestible de los productos de confitería congelados toque la pinza cuando las cuchillas estáticas aplican presión sobre el producto.

PDF original: ES-2738558_T3.pdf

Aparato y método para cortar o grabar recubrimientos.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes

(03/04/2019). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23G9/28, A23G9/26, B26D3/08, A23G9/50, A23G9/48, B26D3/00, A23G9/22.

Herramienta de corte de recubrimientos para un dulce congelado, que comprende un marco que define un hueco de producto para recibir un producto por lo menos parcialmente recubierto, un conjunto de cuchillas laterales que comprende por lo menos dos cuchillas montadas en el marco en lados opuestos del hueco de producto , en el que las cuchillas están dispuestas rotablemente de manera que pueden rotar en torno a su eje pasando por el centro de las cuchillas en forma de disco al introducir y/o retraer el producto entre las cuchillas, y una cuchilla terminal para cortar el recubrimiento en el extremo del dulce congelado.

PDF original: ES-2726251_T3.pdf

Aparato y método para cortar o grabar recubrimientos.

(03/04/2019) Herramienta de corte de recubrimientos para un dulce congelado, que comprende: un marco que define un hueco de producto para recibir un producto por lo menos parcialmente recubierto, un conjunto de cuchillas laterales que comprende por lo menos dos cuchillas montadas en el marco frente al hueco de producto, en el que las cuchillas están dispuestas rotablemente en el marco y presentan una posición de corte de recubrimiento de lateral de producto y una posición no incidente en el producto de manera que pueden rotarse a una posición de corte del recubrimiento del producto a fin de cortar el recubrimiento en el lateral del producto y apartarse de dicha posición a una posición no incidente para permitir que el producto sea desplazado más allá de las cuchillas, y una cuchilla terminal para cortar el recubrimiento en el…

Método para fabricar un producto de confitería congelado con un recubrimiento de gel pelable.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes

(04/02/2019). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Clasificación: A23G9/32, B26D1/00, A23G9/48, A23G9/42, A23G9/44.

Método para fabricar un producto de confitería congelado que comprende un núcleo que consiste en un dulce congelado, en el que el núcleo está revestido al menos parcialmente con una capa de gel comestible flexible congelada , caracterizada por que la capa de gel está provista de al menos una línea de corte que se extiende en espiral sobre la capa de gel, dicha línea de corte que permite pelar la capa de gel en una espiral en el que el método comprende los siguientes pasos: - rellenar una primera mezcla en un molde, congelar la mezcla de modo que forme la capa de gel congelada en el molde y aspirar el exceso de mezcla, obteniendo así una cubierta que consiste en la capa de gel congelada - rellenar una segunda mezcla que forma el núcleo que consiste en un dulce congelado en dicha cubierta, - congelar y desmoldar el producto, y - cortar la al menos una línea de corte en la capa de gel congelado utilizando una herramienta de corte.

PDF original: ES-2698444_T3.pdf

Equipo y procedimiento para un producto de confitería congelado, con estructura estratificada, el cual posee un recubrimiento externo.

(12/12/2018) Aparato para la confección de un producto de confitería congelado, recubierto, producido por coextrusión de un producto de confitería congelado, y una substancia de recubrimiento, comprendiendo, el aparato, un cuerpo de tobera , con una salida de la tobera , a través de la cual se descarga el producto de confitería recubierto, como un chorro; consistiendo, el chorro de producto de confitería recubierto, en un producto de confitería congelado, por lo menos parcialmente recubierto con la substancia de recubrimiento, comprendiendo, el cuerpo de tobera en cuestión , - un canal de producto de confitería congelado, , el cual comunica con por lo menos un puerto de entrada de producto de confitería congelado, y que conduce a la salida de la tobera, - por lo menos un canal de suministro del recubrimiento,…

Conos de galleta de múltiples colores.

(02/08/2017) Un cono de galleta horneado, enrollado, de múltiples colores, en donde, la masa de pasta, comprende una doble capa, la cual comprende por lo menos una primera capa de un masa de pasta de galleta, del tipo convencional, la cual contiene azúcar, y una segunda capa de masa de pasta de galleta, modificada, la cual, o bien es blanca, o bien imparte por lo menos un color, el cual sea distinto al color dorado o tostado, u oscuro, al cono en cuestión, después del proceso de horneado, en donde, la masa de pasta modificada, se encuentra exenta de azúcar, o bien, ésta se encuentra substancialmente exenta de azúcar, en donde, la masa de pasta de galleta, del tipo…

Herramienta de corte o estampado en relieve para productos de confitería congelados.

(28/05/2014) Herramienta de corte o estampado en relieve para productos de confitería congelados que comprende por lo menos dos elementos (20a, 20b), cada elemento que comprende un espacio hueco (22a, 22b) con un contorno interior correspondiente al contorno exterior del producto a ser cortado o estampado en relieve, y por lo menos uno de los elementos (20a, 20b) que comprende por lo menos un cuchillo (24, 24', 24") o estampador en relieve con una cuchilla o una superficie de estampado en relieve que se extiende a lo largo del contorno interior del espacio hueco (22a, 22b).

 

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