UTIL PARA MANIPULAR Y CONFORMAR UN PRODUCTO DE MASA ALIMENTARIA.

1. Útil para manipular y conformar un producto de masa alimenticia,

como puede ser una croqueta, un buñuelo, una albóndiga o cualquier otra pieza a base de una masa alimenticia, caracterizado porque se constituye a partir de una herramienta a modo de tijera, con articulación intermedia y común entre sus brazos, dotados en uno de sus extremos de ojales para inserción de los dedos del usuario y accionamiento manual del útil, de manera que, el extremo libre y opuesto de dichos brazos incorpora, con carácter montable/desmontable, sendas cazoletas complementarias formal y dimensionalmente adecuadas a la forma y dimensiones de la pieza alimenticia a obtener.

2. Útil para manipular y conformar un producto de masa alimenticia, según reivindicación 1ª, caracterizado porque tanto los extremos de los brazos correspondientes al útil como las cazoletas, cuentan con medios complementarios de acoplamiento/desacoplamiento, con medios de clipaje en la posición de montaje.

3. Útil para manipular y conformar un producto de masa alimenticia, según reivindicación 1ª, caracterizado porque el borde perimetral de las cazoletas presenta un dentado, de manera que en el enfrentamiento y cierre de una cazoleta con respecto a la otra, se defina un cierre en el que un dentado encaja en el otro.

4. Útil para manipular y conformar un producto de masa alimenticia, según reivindicación 1ª, caracterizado porque las cazoletas presentan forma semi-esférica.

5. Útil para manipular y conformar un producto de masa alimenticia, según reivindicación 1ª, caracterizado porque las cazoletas presentan forma ovalada.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201631412.

Solicitante: AVDA. DE MOVERA 420, SL.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ZARAGOZA.

Inventor/es: PÉREZ NEBRA,Esteban Marcos.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C5/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.Máquinas para dividir la masa.
  • A47J43/20 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › Moldes para la preparación de productos alimenticios, p. ej. dispositivos para moldear los patés de carne.

PDF original: ES-1172135_U.pdf

 

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