MAQUINA DOSIFICADORA DE MASA.

1. Máquina dosificadora de masa que, aplicable al sector de la fabricación de pan,

para pequeños y medianos obradores, está caracterizada por comprender una tolva de alimentación (2) bajo la cual se prevé una estructura de soporte (3) con un conducto de paredes verticales (4) móviles, con desplazamiento vertical que permite su extensión y compresión, que definen una cavidad (5) interior regulable en altura con dos compuertas horizontales, una compuerta superior (6) en forma de guillotina, y una compuerta inferior (7) en forma de guillotina o no, de tal modo que la extensión o compresión de las paredes verticales (4) determina la separación existente entre las dos compuertas superior (6) e inferior (7) y, consecuentemente, la variación de la capacidad de la cavidad (5).

2. Máquina dosificadora de masa, según la reivindicación 1, caracterizada porque las paredes verticales (4) están constituida por, al menos, dos segmentos externos (41) que pueden deslizarse en sentido vertical, y una pared interior (42) que abarca, al menos, la separación (43) que definen dichos segmentos externos (41) hasta su posición más extendida, manteniendo la estanqueidad de la cavidad (5) regulable.

3. Máquina dosificadora de masa, según la reivindicación 2, caracterizada porque, para su deslizamiento, los segmentos externos (41) están asociados a unos apoyos laterales (44) que discurren por unas guías (45) previstas al efecto en la estructura de soporte (3).

4. Máquina dosificadora de masa, según cualquiera de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizada porque las compuertas superior (6) e inferior (7) se deslizan lateralmente entre un extremo y otro, de unas correspondientes ranuras (46) practicadas al efecto en las paredes verticales (4).

5. Máquina dosificadora de masa, según cualquiera de las reivindicaciones 1, 2 y 4, caracterizada porque las paredes verticales (4) son de accionamiento manual.

6. Máquina dosificadora de masa, según cualquiera de las reivindicaciones 1, 2, 4 y 5, caracterizada porque las paredes verticales (4) son de accionamiento mediante motor.

7. Máquina dosificadora de masa, según cualquiera de las reivindicaciones 1 o 4, caracterizada porque las compuertas (6, 7) son de accionamiento manual.

8. Máquina dosificadora de masa, según cualquiera de las reivindicaciones 1, 4 o 7, caracterizada porque las compuertas (6, 7) son de accionamiento mediante motor.

9. Máquina dosificadora de masa, según cualquiera de las reivindicaciones 1, 2, 4 y 6, caracterizada porque bajo el conducto de las paredes verticales (4) se prevé una bandeja de recepción inferior (9) con unos medios de pesaje para comprobar el peso de las porciones obtenidas.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201730732.

Solicitante: GONZALEZ GIBERT, Daniel.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: GONZALEZ GIBERT,Daniel.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C5/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.Máquinas para dividir la masa.
  • G01F11/00 SECCION G — FISICA.G01 METROLOGIA; ENSAYOS.G01F MEDIDA DEL VOLUMEN, FLUJO VOLUMETRICO, FLUJO MASICO O NIVEL DE LIQUIDOS; DOSIFICACION VOLUMETRICA.Aparatos que requieren un accionamiento exterior adaptado a cada operación repetida e idéntica para medir y separar, independientemente del peso, un volumen predeterminado de fluido o de material sólido fluyente desde una línea de abastecimiento o recipiente y para suministrarlo.

PDF original: ES-1187036_U.pdf

 

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