DISPOSITIVO PARA CORTAR REBANADAS DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO.
Un dispositivo para cortar un producto alimenticio tal como un pastel,
tarta, gelatina, pie o similar que tenga una forma preferentemente circular, aunque no necesariamente, el cual comprende una sección de corte conformada por unas láminas dispuestas en la forma de la rebanada o porción que se va a cortar; un mango o asa para sujetar y manipular el dispositivo y un sistema de ajuste para definir el tamaño de la rebanada y también para controlar la sujeción y liberación de la rebanada recién cortada. El dispositivo incluye además medios para determinar con anticipación y permitir visualizar el número de rebanadas en que va a seccionarse el pastel.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/MX2014/000138.
Solicitante: AVILA MACIAS, Miguel Ángel.
Nacionalidad solicitante: México.
Dirección: Tula No. 5728 Col. Pinar de la Calma Zapopan, Jalisco 45080, MÉXICO.
Inventor/es: AVILA MACIAS,Miguel Ángel.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C15/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 15/00 Aparatos para el manejo de los productos cocidos. › Máquinas o dispositivos para cortar o rebanar especialmente adaptados para productos cocidos distintos al pan (para cortar o rebanar pan B26B, B26D).
- B26D3/24 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 3/00 Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza del corte; Equipo a este efecto. › para la obtención de segmentos que no sean lonchas, p. ej. corte de tartas.
Patentes similares o relacionadas:
MÁQUINA DE CORTE DE ALIMENTOS MEDIANTE CHORRO DE AGUA A PRESIÓN, del 23 de Mayo de 2019, de METRONICS TECHNOLOGIES, S.L: Máquina de corte de alimentos mediante chorro de agua que comprende una bandeja sobre la que es disponible un alimento a cortar, un cabezal de corte […]
MÁQUINA DE CORTE DE ALIMENTOS MEDIANTE CHORRO DE AGUA A PRESIÓN, del 14 de Mayo de 2019, de METRONICS TECHNOLOGIES, S.L: Máquina de corte de alimentos mediante chorro de agua que comprende una bandeja sobre la que es disponible un alimento a cortar, […]
DISPOSITIVO GUÍA PARA CORTAR BIZCOCHOS, del 1 de Marzo de 2017, de IBILI MENAJE, S.A: 1. Dispositivo para guiar el corte de un producto de repostería que se caracteriza por que comprende: - un tramo central capaz de comprimirse […]
Dispositivo para sujetar una pieza de masa durante una operación de corte, del 4 de Enero de 2017, de Radie B.V: Dispositivo para cortar trozos de masa, en particular barras de pan, que comprende: - herramientas de corte, tales como una sierra de traslación o giratoria; […]
Moldeo giratorio ultrasónico, del 21 de Diciembre de 2016, de MARS, INCORPORATED: Aparato para conformar un producto alimenticio comestible, que comprende: una rueda giratoria activada de forma ultrasónica y una o más herramientas […]
SISTEMA DE CORTE PARA UN PRODUCTO, del 21 de Abril de 2016, de CONSTRUCCIONES MECANICAS GONVER, S.L.: Sistema de corte para un producto alimenticio tipo plancha u oblea que comprende medios de transporte longitudinal del producto; medios de detección de la posición […]
Sistema de corte para una plancha de producto alimenticio, del 19 de Octubre de 2015, de CONSTRUCCIONES MECANICAS GONVER, S.L.: Sistema de corte para un producto.
Sistema de corte para una plancha de producto alimenticio que comprende medios de transporte longitudinal de […]
MAQUINA CORTADORA DE PRODUCTOS DE PANADERIA Y PASTELERIA, del 8 de Octubre de 2009, de SUAREZ DOMINGUEZ,TEODORO: Máquina cortadora de productos de panadería y pastelería, constituida por un chasis formado por soportes verticales unidos en su […]