Aumento del rendimiento de la metionina.
Procedimiento para la producción de metionina en un proceso fermentativo que comprende las etapas siguientes:
- cultivar un microorganismo modificado en un medio de cultivo apropiado que comprende una fuente de carbono y una fuente de azufre, en el que es atenuada la expresión del represor de metionina codificado por el gen metJ en dicho microorganismo modificado, y
- recuperar la metionina del medio de cultivo,
en el que, comparado con un procedimiento no modificado, el procedimiento ha sido modificado para presentar un rendimiento de metionina/fuente de carbono aumentado limitando el crecimiento y la producción de biomasa del microorganismo modificado, limitando o privando al microorganismo de fosfato en el medio de cultivo.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2008/062859.
Solicitante: METABOLIC EXPLORER.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: BIÔPOLE CLERMONT-LIMAGNE 63360 SAINT BEAUZIRE FRANCIA.
Inventor/es: SOUCAILLE, PHILIPPE, FIGGE, RAINER, DR., BESTEL-CORRE,Gwénaëlle, BOISART,Cédric, CHATEAU,Michel, BARBIER,GUILLAUME.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12P13/12 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 13/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen nitrógeno. › Metionina; Cisteína; Cistina.
PDF original: ES-2557487_T3.pdf
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