Dispositivo de transporte de polvo instantáneo de un aparato de preparación de bebidas.

Dispositivo (1, 1') de transporte de polvo instantáneo de un aparato de preparación de bebidas,

que comprende unhusillo de transporte de alambre (7) o un tornillo sinfín de transporte giratorios dispuestos en posiciónsustancialmente horizontal en una zona del fondo del recipiente (2) de polvo instantáneo, encontrándose unaabertura de salida (4) en el extremo de dicho husillo o dicho tornillo sinfín,

en donde está dispuesto en el recipiente (2) de polvo instantáneo por encima del husillo de transporte de alambre (7)o del tornillo sinfín de transporte al menos un tornillo sinfín de transporte de retorno (16) que se mueve en sentidocontrario a estos últimos y cuyo trayecto de transporte de retorno (16') comienza cerca del extremo del husillo detransporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte y es mas corto que el trayecto de transporte del husillo detransporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte,

caracterizado porque al menos dos tornillos sinfín de transporte de retorno están enchufados de manerarecambiable y a cierta distancia axial uno de otro sobre un árbol del tornillo sinfín de transporte de retorno.

Dispositivo de transporte de polvo instantáneo de un aparato de preparación de bebidas.

La invención concierne a un dispositivo de transporte de polvo instantáneo de un aparato de preparación de bebidas según el preámbulo de la reivindicación 1.

En los aparatos de preparación de bebidas conocidos se mantiene almacenado en un respectivo recipiente de polvo instantáneo un polvo instantáneo que se alimenta por medio de un dispositivo de transporte a una disposición de infusión o de mezclado o preparación. El dispositivo de transporte está constituido especialmente por un tornillo sinfín de transporte o un husillo de transporte de alambre que esta dispuesto en una zona inferior del recipiente de polvo instantáneo y que es adecuado para dosificar exactamente pequeñas cantidades de polvo instantáneo. Dado que la capacidad de flujo del polvo instantáneo en el recipiente de polvo instantáneo puede ser perjudicada especialmente por vapor o humedad del aire, lo que conduce a una llamada formación de puentes del polvo instantáneo en la que el polvo instantáneo ya no está capacitado, sin más medidas, para fluir, se puede reducir o interrumpir también la función de transporte del husillo de transporte de alambre o del tornillo sinfín de transporte. En particular el husillo de transporte de alambre o el tornillo sinfín de transporte puede excavar en la reserva de polvo un túnel correspondiente aproximadamente a su diámetro, después de los cual ya no se efectúa ningún transporte. Esto rige especialmente en aparatos de preparación de bebidas que generan vapor y en los que el vapor puede llegar al recipiente de polvo instantáneo en un extremo del husillo de transporte de alambre o del tornillo sinfín de transporte a través de la abertura de salida para el polvo instantáneo. Para no perjudicar en lo posible la acción de transporte del husillo de transporte de alambre o del tornillo sinfín de transporte se conocen ya medios para desagregar el polvo instantáneo en el recipiente de polvo instantáneo.

Así, en la industria alimentaria en la que se transporta o dosifica un polvo fino de un recipiente generalmente cónico o trapezoidal por medio de un transportador de tornillo sinfín dispuesto horizontalmente en la zona inferior de dicho recipiente, se utilizan mecanismos agitadores y/o vibradores o bien paletas, vástagos batidores, cojines de aire, revestimientos de deslizamiento dispuestos completamente por encima del transportador de tornillo sinfín para llevar el polvo hasta una entrada de dicho transportador de tornillo sinfín (documento EP-A 1 916 207) . Sin embargo, estas medidas requieren un coste técnico considerable, especialmente debido a los accionamientos de los mecanismos agitadores, vibradores, paletas, vástagos batidores, y/o no son suficientemente efectivas, por lo que apenas pueden tomarse en consideración para aparatos de preparación domésticos o para aplicaciones semiprofesionales.

En recipientes de polvo instantáneos desde los cuales se transporta horizontalmente el polvo instantáneo, se deberá mantener almacenado el polvo instantáneo, generalmente con distribución uniforme del mismo, es decir que dicho polvo deberá llenar el recipiente de polvo instantáneo con una altura aproximadamente uniforme en todas partes. Sin embargo, debido al proceso de transporte horizontal por medio del husillo de transporte de alambre giratorio horizontalmente dispuesto en una zona de fondo de un recipiente de polvo instantáneo o por medio de un tornillo sinfín de transporte correspondiente en cuyo extremo se encuentra una abertura de salida, se acumula el polvo instantáneo en este extremo. Por tanto, durante un funcionamiento correcto del husillo de transporte de alambre rotativo o del tornillo sinfín de transporte rotativo puede entorpecerse una distribución uniforme del polvo instantáneo en el recipiente de polvo instantáneo. Debido al amontonamiento forzado del polvo instantáneo en una zona del recipiente de polvo instantáneo se puede levantar de manera no deseada una tapa aplicada sobre el recipiente de polvo instantáneo.

Pertenece ya al estado de la técnica un dispositivo de transporte de polvo para transportar un material en forma de polvo o en forma de granulado hacia un medio fluido o hacia un recipiente con un caudal volumétrico predeterminado (documento US 3 411 675 A) . A este fin, el dispositivo de transporte de polvo presenta en una zona de fondo del recipiente de polvo un tornillo sinfín de transporte giratorio dispuesto en posición sustancialmente horizontal, en cuyo extremo se encuentra una abertura de salida de un tubo. En el recipiente de polvo está dispuesto por encima del tornillo sinfín de transporte un tornillo sinfín auxiliar que transporta en sentido contrario al del tornillo sinfín de transporte y cuyo trayecto de transporte de retorno comienza cerca del extremo del tornillo sinfín de transporte y es más corto que éste. El tornillo sinfín de transporte auxiliar deberá producir un caudal volumétrico uniforme en la abertura de entrada del tubo en el que está dispuesto un extremo del tornillo sinfín de transporte.

Se conoce por el documento DE 22 39 185 A1 un dispositivo de entrega de materias pulverulentas o granulares en el que están dispuestos un primer tornillo sinfín de transporte que discurre a lo largo del fondo en un embudo de forma de cubeta y un segundo tornillo sinfín de transporte que opera en el embudo por encima del primer tornillo sinfín de transporte y que transporta en dirección contraria hacia una aberturas de entrega. El segundo tornillo sinfín de transporte comienza cerca del primer tornillo sinfín de transporte y se extiende sobre el trayecto de transporte del mismo.

La presente invención se basa primordialmente en el problema de garantizar una distribución lo más uniforme posible del polvo instantáneo en el recipiente de polvo instantáneo, junto con un funcionamiento de transporte correcto de un husillo de transporte de alambre o un tornillo sinfín de transporte giratorios horizontalmente

dispuestos, en cuyo extremo está dispuesta una abertura de salida.

Este problema se resuelve mediante una ejecución del dispositivo de transporte de polvo instantáneo con las características indicadas en la reivindicación 1.

A este fin, se parte de un dispositivo de transporte de polvo instantáneo con al menos un tornillo sinfín de transporte de retorno que está dispuesto por encima de un husillo de transporte de alambre o un tornillo sinfín de transporte con el cual se transporta polvo instantáneo en la dirección de transporte normal hacia la abertura de salida a través de un trayecto de transporte, y que gira en sentido contrario al husillo de transporte de alambre o al tornillo sinfín de transporte y cuyo trayecto de transporte de retorno comienza cerca del extremo del husillo de transporte de alambre o del tornillo sinfín de transporte. Con el tornillo sinfín de transporte de retorno se transporta eficazmente polvo instantáneo al producirse un amontonamiento en la zona situada por encima de la abertura de salida a fin de devolverlo al interior del recipiente de polvo instantáneo, con lo que el polvo instantáneo se distribuye de manera al menos aproximadamente uniforme sobre la longitud del husillo de transporte o del tornillo sinfín de transporte y no se amontona significativamente en el extremo del lado de la abertura de salida del trayecto de transporte. Se evita así que se levante una tapa del recipiente de polvo instantáneo. El tramo efectivo de transporte de retorno del tornillo sinfín de transporte de retorno y, por tanto, el trayecto de transporte de retorno pueden estar simplemente dimensionados con una longitud más corta que la del trayecto de transporte del husillo de transporte o del tornillo sinfín de transporte.

Según la invención, atendiendo a la naturaleza y las propiedades del polvo instantáneo, se han enchufado según la reivindicación 1 de manera recambiable y a distancia axial uno de otro al menos dos tornillos sinfín de transporte de retorno sobre un árbol de transporte de retorno accionado para lograr una distribución aproximadamente uniforme del polvo instantáneo en caso de propiedades diferentes de dicho polvo instantáneo. El trayecto de transporte de retorno se extiende en este caso sobre los al menos dos tornillos sinfín de transporte de retorno.

El término de tornillo sinfín de transporte empleado en el texto de esta solicitud deberá cubrir también elementos de transporte semejantes poco complicados, como husillos de transporte, que giren alrededor de un eje de giro horizontal y transporten en dirección sustancialmente horizontal.

Según la reivindicación 2, el al menos un tornillo sinfín de transporte de retorno está dimensionado con una... [Seguir leyendo]

1. Dispositivo (1, 1') de transporte de polvo instantáneo de un aparato de preparación de bebidas, que comprende un husillo de transporte de alambre (7) o un tornillo sinfín de transporte giratorios dispuestos en posición sustancialmente horizontal en una zona del fondo del recipiente (2) de polvo instantáneo, encontrándose una abertura de salida (4) en el extremo de dicho husillo o dicho tornillo sinfín,

en donde está dispuesto en el recipiente (2) de polvo instantáneo por encima del husillo de transporte de alambre (7)

o del tornillo sinfín de transporte al menos un tornillo sinfín de transporte de retorno (16) que se mueve en sentido contrario a estos últimos y cuyo trayecto de transporte de retorno (16') comienza cerca del extremo del husillo de transporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte y es mas corto que el trayecto de transporte del husillo de transporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte,

caracterizado porque al menos dos tornillos sinfín de transporte de retorno están enchufados de manera recambiable y a cierta distancia axial uno de otro sobre un árbol del tornillo sinfín de transporte de retorno.

2. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según la reivindicación 1, caracterizado porque el al menos un tornillo sinfín de transporte de retorno (16) está dimensionado con una capacidad de transporte más pequeña que la capacidad de transporte del husillo de transporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte.

3. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el al menos un tornillo sinfín de transporte de retorno (16) y el husillo de transporte de alambre (7) o el tornillo sinfín de transporte están unidos mediante un engranaje con un motor común (13) .

4. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en el recipiente (2) de polvo instantáneo está dispuesto en forma axialmente decalada con respecto al trayecto de transporte de retorno (16') del al menos un tornillo sinfín de transporte de retorno (16) al menos un elemento batidor (18, 19) que es desplazable elásticamente en la dirección axial del husillo de transporte de alambre

(7) o del tornillo sinfín de transporte y que está dispuesto de manera que penetra en el husillo de transporte de alambre (7) o en el tornillo sinfín de transporte en dirección sustancialmente transversal a éstos.

5. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según la reivindicación 4, caracterizado porque el elemento batidor (18, 19) está instalado por fuera del husillo de transporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte, preferiblemente por encima de ellos, en un portador estacionario (22) del elemento batidor y porque un muelle de reposición (20, 21) está unido, por un lado, con el portador (22) del elemento batidor y, por otro, con el elemento batidor (18, 19) .

6. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según la reivindicación 5, caracterizado porque el portador (22) del elemento batidor es de forma de casquillo y recibe un tramo del árbol (15) del tornillo sinfín de transporte de retorno.

7. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según la reivindicación 5 ó 6, caracterizado porque el elemento batidor (18, 19) está unido con el portador (22) de dicho elemento batidor a través de un muelle laminar (20, 21) que actúa como muelle de reposición.

8. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según cualquiera de las reivindicaciones 5 a 7, caracterizado porque el elemento batidor (18, 19) presenta una superficie de batido dispuesta sustancialmente en sentido transversal a la dirección axial del husillo de transporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte.

9. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según cualquiera de las reivindicaciones 5 a 8, caracterizado porque la superficie de batido está dispuesta de manera inclinada con respecto a la superficie normal de la sección transversal del husillo de transporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte en una medida igual al ángulo de pendiente de éstos.

10. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según cualquiera de las reivindicaciones 5 a 9, caracterizado porque la superficie de batido está adaptada a la sección transversal de la zona del fondo del recipiente (2) de polvo instantáneo.

11. Dispositivo de transporte de polvo instantáneo según cualquiera de las reivindicaciones 4 a 10, caracterizado porque varios elementos batidores (18, 19) están dispuestos en posiciones decaladas en la dirección axial del husillo de transporte de alambre (7) o del tornillo sinfín de transporte.