Desinfección a máquina de objetos.

Uso de un producto de limpieza que contiene al menos dos tensioactivos distintos,

seleccionados de al menos dosde los tres grupos de tensioactivos catiónicos, no iónicos y anfóteros, y presenta diluido listo para su uso endisolución acuosa un valor de pH de al menos 10,5, para la destrucción/inactivación de microorganismosseleccionados del grupo constituido por bacterias, virus y hongos en la desinfección a máquina de objetos.

Desinfección a máquina de objetos La invención se refiere al campo de la limpieza y desinfección a máquina de objetos tales como por ejemplo instrumentos y aparatos médicos y/o quirúrgicos o vajilla.

Los instrumentos y aparatos médicos y quirúrgicos deben limpiarse y desinfectarse tras su uso. Esto puede realizarse a máquina. La desinfección se realiza por regla general de manera separada de la limpieza e implica o bien el uso de un producto especial (desinfección química o quimiotérmica) , o bien una desinfección térmica. También en el caso de la limpieza a máquina de vajilla (por ejemplo en caso de lavado de vasos) han de cumplirse normas de higiene que pueden hacer necesaria una etapa de desinfección.

El documento WO 03/064 580 A1 da a conocer el uso de un producto de limpieza que contiene al menos dos tensioactivos distintos, seleccionados de al menos dos de los tres grupos de tensioactivos catiónicos, no iónicos y anfóteros y que diluido en disolución acuosa listo para su uso presenta un valor de pH de al menos 10, 5, para la desestabilización de priones con la limpieza y/o desinfección a máquina de instrumentos y aparatos médicos y/o quirúrgicos.

La invención se basa en el objetivo de crear una posibilidad para la desinfección de objetos tales como instrumentos y aparatos médicos y/o quirúrgicos, con la que se destruyan o se inactiven las bacterias, virus y hongos (levaduras y mohos) , particularmente bacterias y hongos, de modo y manera económicos. La invención debe ser adecuada para su uso rutinario con la limpieza y desinfección a máquina.

Por tanto, el objeto de la invención es el uso de un producto de limpieza según la reivindicación 1.

En un principio se explican algunos términos usados en el contexto de la invención.

El término producto de limpieza designa cualquier formulación lista para su uso que se usa o bien directamente o bien diluida con agua para la limpieza o desinfección de los correspondientes instrumentos. En el contexto de la invención, el término producto de limpieza incluye el término producto de desinfección. El producto de limpieza puede estar formulado en forma sólida o preferentemente de manera líquida. Como disolución de limpieza, es decir

diluido listo para su uso en disolución acuosa, el producto de limpieza presenta un valor de pH de 10, 5 o superior.

El producto de limpieza usado según la invención contiene al menos dos tensioactivos distintos de los grupos de tensioactivos mencionados. Con ello se designan compuestos que reducen la tensión interfacial, o sea compuestos anfífilos con al menos una parte molecular hidrófoba y una hidrófila. En el contexto de la invención pueden usarse todos los tensioactivos tales como por ejemplo tensioactivos aniónicos (adicionalmente a los grupos de tensioactivos mencionados en la reivindicación 1) , tensioactivos no iónicos, tensioactivos catiónicos, tensioactivos anfóteros y copolímeros de bloque (particularmente de unidades de óxido de etileno y óxido de propileno) . A modo de ejemplo se remite a Römpp Chemielexikon, 10ª edición, entrada “Tenside”.

La invención se usa en la limpieza y/o desinfección a máquina de objetos tales como por ejemplo instrumentos y/o aparatos médicos y o quirúrgicos. “A máquina” significa que el procedimiento transcurre preferentemente de manera automática en un lavavajillas y en el curso de la limpieza o de la desinfección no se requiere la intervención humana. Particularmente puede trabajarse según la invención en un lavavajillas y máquina de tratamiento habitual para instrumentos quirúrgicos o vajilla. Puede usarse, particularmente, para la limpieza de instrumentos o limpieza de vajilla rutinaria, diaria.

Los términos “limpieza y/o desinfección” implican las etapas necesarias en el tratamiento de objetos usados hasta 40 obtener un estado limpio, con las que puede enlazarse aún una esterilización antes del nuevo uso.

Los instrumentos y aparatos médicos y/o quirúrgicos son todos los aparatos usados en el ámbito de la medicina y hospitales así como partes de los mismos que básicamente son accesibles a una limpieza y desinfección a máquina.

El término vajilla designa todos los objetos particularmente de vidrio, porcelana, metal o plástico que se usan en el ámbito de la cocina para la preparación y/o el consumo de alimentos. La invención puede usarse, por ejemplo, en 45 caso de la limpieza y desinfección a máquina de vasos. Particularmente en caso de la limpieza a máquina de vasos en la gastronomía se requiere que éstos estén a disposición de nuevo para un nuevo uso tras tiempos de lavado muy cortos (de 90 s a 5 min) . La invención facilita en este caso una desinfección suficiente de los vasos también sin el efecto de calor habitual en el estado de la técnica. Esto es especialmente ventajoso dado que así por una parte se acelera el proceso de lavado y por otra parte los vasos no adquieren altas temperaturas del lavavajillas inadecuadas 50 para el despacho inmediato de bebidas frías.

La destrucción/inactivación de microorganismos significa que éstos se destruyen suficientemente para permitir un uso adecuado posterior sin riesgos de los instrumentos y aparatos quirúrgicos o de la vajilla. Los requerimientos de productos de desinfección químicos para comprobar la acción bactericida están registrados en la norma DIN EN 13727 y para comprobar la acción fungicida, por ejemplo, en la norma DIN EN 13624. La acción virucida se

comprueba, por ejemplo, según las directrices del Departamento de Sanidad Federal y de la Asociación alemana para la lucha contras las enfermedades víricas.

La invención se basa en el conocimiento sorprendente de que una combinación de alcalinidad y al menos dos tensioactivos distintos del grupo compuesto por tensioactivos catiónicos, no iónicos y anfóteros presenta una acción suficiente contra bacterias, virus y hongos en la limpieza y tratamiento de instrumentos a máquina o en el lavado de vajilla.

Cuando se habla en el contexto de la invención de al menos dos tensioactivos distintos se quiere decir con ello que éstos se seleccionan de dos grupos distintos (catiónicos, no iónicos o anfóteros) . Por consiguiente, al menos dos de los tres grupos mencionados deben combinarse, para que se produzca la destrucción o inactivación según la invención de microorganismos. Se prefiere una combinación de al menos tres tensioactivos de los tres grupos mencionados.

Particularmente es posible según la invención realizar tanto la limpieza como una desinfección usando un único producto, de modo que puede no tenerse que realizar el almacenaje costoso y caro así como la dosificación de un producto de desinfección separado. Además puede prescindirse de la desinfección térmica con altas temperaturas que requiere energía y tiempo así como que es gravativa particularmente para partes de plástico o caucho sensibles.

El valor de pH de la disolución de limpieza diluida lista para su uso asciende preferentemente al menos a 11, más preferentemente al menos a 11, 5, más preferentemente al menos a 12, más preferentemente al menos a 12, 5. El producto de limpieza contiene preferentemente hidróxidos alcalinos tales como hidróxido de sodio o preferentemente hidróxido de potasio. El uso de hidróxido de potasio simplifica la facilitación de un producto de limpieza en forma de un concentrado, dado que las disoluciones de hidróxido de potasio, a temperaturas bajas, tienden menos a la recristalización que las disoluciones de hidróxido de sodio.

El contenido en hidróxido de alcalino preferente en la disolución de limpieza/desinfección diluida lista para su uso asciende a de 200 ppm a 10.000 ppm, más preferentemente de 200 ppm a 5.000 ppm, más preferentemente de 200 ppm a 2.000 ppm. El dato de ppm se refiere a partes en peso.

El producto de limpieza puede contener adicionalmente alcanolaminas.

El contenido en tensioactivos catiónicos en la disolución diluida lista para su uso asciende preferentemente a de 15 ppm a 500 ppm, más preferentemente de 15 ppm a 100 ppm, más preferentemente de 15 ppm a 50 ppm. Los tensioactivos no iónicos están contenidos en la disolución diluida lista para su uso en preferentemente de 15 ppm a 500 ppm, más preferentemente de 15 ppm a 200 ppm, más preferentemente de 25 ppm a 100 ppm. El contenido en tensioactivos anfóteros en la disolución diluida lista para su uso asciende preferentemente a de 50 ppm a 1.000 ppm, más preferentemente de 100 ppm a 500 ppm, más preferentemente de 150 ppm a 300 ppm.

Como tensioactivos catiónicos se prefieren especialmente compuestos de amonio cuaternario. Éstos actúan de manera... [Seguir leyendo]

1. Uso de un producto de limpieza que contiene al menos dos tensioactivos distintos, seleccionados de al menos dos de los tres grupos de tensioactivos catiónicos, no iónicos y anfóteros, y presenta diluido listo para su uso en disolución acuosa un valor de pH de al menos 10, 5, para la destrucción/inactivación de microorganismos seleccionados del grupo constituido por bacterias, virus y hongos en la desinfección a máquina de objetos.

2. Uso según la reivindicación 1, caracterizado porque los objetos son instrumentos o aparatos médicos y/o quirúrgicos.

3. Uso según la reivindicación 1, caracterizado porque los objetos son vajilla.

4. Uso según la reivindicación 3, caracterizado porque la vajilla es vajilla de cristal.

5. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque el valor de pH asciende al menos a 11, preferentemente al menos a 11, 5, preferentemente al menos a 12, más preferentemente al menos a 12, 5.

6. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el producto de limpieza contiene hidróxidos alcalinos.

7. Uso según la reivindicación 6, caracterizado porque se usa KOH como hidróxido alcalino.

8. Uso según la reivindicación 6 ó 7, caracterizado porque en la disolución diluida lista para su uso, el contenido en hidróxido alcalino asciende a 200 - 10.000 ppm, preferentemente de 200 ppm a 5.000 ppm, más preferentemente de 200 ppm a 2.000 ppm.

9. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque el producto de limpieza contiene alcanolaminas.

10. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizado porque el producto de limpieza contiene tensioactivos catiónicos, no iónicos y anfóteros.

11. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 10, caracterizado porque en la disolución diluida lista para su uso, el contenido en tensioactivos catiónicos asciende .

15. 500 ppm, preferentemente .

15. 100 ppm, más preferentemente .

15. 50 ppm,

12. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizado porque en la disolución diluida lista para su uso, el contenido en tensioactivos no iónicos asciende .

15. 500 ppm, preferentemente .

15. 200 ppm, más preferentemente .

25. 100 ppm.

13. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 12, caracterizado porque en la disolución diluida lista para su uso, el contenido en tensioactivos anfóteros asciende .

50. 1.000 ppm, preferentemente .

100. 500 ppm, más preferentemente a 150 - 300 ppm.

14. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 12, caracterizado porque los tensioactivos catiónicos son compuestos de amonio cuaternario.

15. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 14, caracterizado porque el producto de limpieza diluido listo para su uso presenta una tensión superficial inferior a 50 mN/m, preferentemente inferior a 40 mN/m, más preferentemente inferior a 35 mN/m,

16. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 15, caracterizado porque el producto de limpieza contiene agentes dispersantes de la dureza.

17. Uso según la reivindicación 16, caracterizado porque el producto de limpieza contiene fosfatos y/o polifosfatos.

18. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 17, caracterizado porque el producto de limpieza contiene inhibidores de la corrosión.

19. Uso según la reivindicación 18, caracterizado porque los inhibidores de la corrosión se seleccionan del grupo constituido por silicatos poliméricos y ésteres de ácido fosfórico .

20. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 19, caracterizado porque el tiempo de acción del producto de limpieza asciende a de 1 min a 60 min, preferentemente de 1 min a 30 min, más preferentemente de 5 min a 30 min, más preferentemente de 10 min a 20 min.

21. Uso según una de las reivindicaciones 1 a 20, caracterizado porque la limpieza se realiza a una temperatura de temperatura ambiente a 93ºC, preferentemente de 40ºC a 93ºC, más preferentemente de 50ºC a 80ºC, más preferentemente de 50ºC a 60ºC.

22. Procedimiento para la limpieza y/o desinfección a máquina de objetos, en el que en al menos una etapa de limpieza y/o desinfección a) se realiza una destrucción/inactivación de microorganismos seleccionados del grupo constituido por bacterias, virus y hongos mediante un producto de limpieza que contiene al menos dos tensioactivos distintos seleccionados de al menos dos de los tres grupos de tensioactivos catiónicos, no iónicos y anfóteros y que

presenta diluido listo para su uso en disolución acuosa un valor de pH de al menos 10, 5.

23. Procedimiento según la reivindicación 22, caracterizado porque la etapa de limpieza y/o desinfección a) es la primera etapa del procedimiento.

24. Procedimiento según la reivindicación 22, caracterizado porque a la etapa de limpieza y/o desinfección a) se le antepuesta una etapa de limpieza .

25. Procedimiento según la reivindicación 24, caracterizado porque en la etapa de limpieza antepuesta se usa el mismo producto de limpieza que en la etapa de limpieza y/o desinfección a) .

26. Procedimiento según la reivindicación 25, caracterizado porque en la etapa de limpieza antepuesta, la concentración del producto de limpieza es más baja que en la etapa de limpieza y/o desinfección a) .

27. Procedimiento según la reivindicación 26, caracterizado porque en la etapa de limpieza antepuesta, la

concentración del producto de limpieza es en al menos la mitad más bajo que en la etapa de limpieza y/o desinfección a) .

28. Procedimiento según una de las reivindicaciones 22 a 27, caracterizado porque no comprende ninguna etapa de desinfección térmica.