GOMA DE MASCAR QUE COMPRENDE POLIETILENO.
Goma de mascar que comprende por lo menos un polímero de polietileno (PE) en una cantidad de 15% a 99% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar,
por lo menos un elastómero sintético seleccionado de entre el grupo constituido por poliisobutileno (PIB), goma butilo, poliisopreno y goma estireno-butadieno (SBR) en una cantidad de 1% a 85% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar y en la que dicho por lo menos un polímero de polietileno presenta un peso molecular (Pm) superior a 25.000 g/mol
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/DK2006/000538.
Solicitante: CADBURY HOLDINGS LIMITED.
Nacionalidad solicitante: Reino Unido.
Dirección: CADBURY HOUSE SANDERSON ROAD UXBRIDGE, MIDDLESEX UB8 1DH REINO UNIDO.
Inventor/es: NEERGAARD,JESPER.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 29 de Septiembre de 2006.
Fecha Concesión Europea: 8 de Septiembre de 2010.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G4/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 4/00 Goma de mascar. › de la base de la goma de mascar.
- A23G4/18 A23G 4/00 […] › caracterizados por la forma, estructura o forma física, p. ej. productos de estructura aereada.
Clasificación PCT:
- A23G4/08 A23G 4/00 […] › de la base de la goma de mascar.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia.
Fragmento de la descripción:
Goma de mascar que comprende polietileno.
Campo de la invención
La invención se refiere a una goma de mascar que comprende polietileno.
Antecedentes de la invención
Los polímeros de polietileno son conocidos a partir de varias aplicaciones de la técnica anterior. En relación a las formulaciones de goma de mascar, los polímeros de polietileno han demostrado la capacidad de ablandarse y evitar la pegajosidad de la goma de mascar fabricada con formulaciones que comprenden resinas, elastómeros, rellenos, ceras y saborizantes.
Sin embargo, anteriormente no se han presentado formulaciones de goma de mascar con características adecuadas de goma de mascar que comprendan una combinación de polímeros de polietileno y elastómeros sintéticos.
La patente US nº 5.342.631 da a conocer goma de mascar, en la que se menciona el polietileno como uno de entre varios ingredientes posibles diferentes.
Sumario de la invención
La invención se refiere a una goma de mascar que comprende por lo menos un polímero de polietileno (PE) en una cantidad de entre 15% y 99% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar, por lo menos un elastómero sintético seleccionado de entre el grupo de poliisobutileno (PIB), goma butilo, poliisopreno y goma estireno-butadieno (SBR) en una cantidad de entre 1% y 85% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar y en el que dicho polímero o polímeros de polietileno presentan un peso molecular (Pm) superior a 25.000 g/mol.
Dibujos
A continuación se describe la invención haciendo referencia a los dibujos, ilustrando los de
la figura 1 el resultado de un ensayo de evaluación sensorial en la que se investiga la intensidad de blandura de gomas de mascar con y sin PE;
la figura 2 ilustra el resultado de un ensayo de evaluación sensorial en la que se investiga la intensidad de dulzor de gomas de mascar con y sin PE;
la figura 3 ilustra el resultado de un ensayo de evaluación sensorial en el que se investiga la intensidad de elasticidad de gomas de mascar con y sin PE.
Descripción detallada
Según la presente invención se ha descubierto inesperadamente que el polietileno en combinación con otro elastómero sintético presenta capacidades elastoméricas en un amplio intervalo de contenidos de PE del contenido de polímero elastomérico de la goma de mascar.
Además, se ha descubierto que, para que el polietileno actúe como un elastómero o para que proporcione la robustez deseada a la goma de base o a la goma de mascar final, resulta preferido que presente un peso molecular (Pm) superior a aproximadamente 25.000 g/mol.
Sin vincularse a ninguna teoría en particular, se cree que en el caso de las gomas de mascar que comprenden polietileno que presenta pesos moleculares inferiores a aproximadamente 25.000 g/mol, el resultado es que puede resultar muy difícil de obtener la elasticidad deseada, resultando en una sensación de plástico durante la masticación, y el perfil de liberación de, en particular, componentes hidrofílicos de la goma de mascar puede producirse con excesiva rapidez, mientras que un peso molecular superior al límite designado podría resultar en una liberación más constante de componentes hidrofílicos, evitando en particular de esta manera que los componentes hidrofílicos de la goma de mascar se liberen con excesiva rapidez durante la etapa inicial de masticación.
La utilización de polietileno en particular resulta interesante desde un punto de vista económico. Lo anterior se debe al hecho de que el polietileno es un polímero de bajo coste y por lo tanto la sustitución de elastómeros más caros por polietileno resulta ventajosa. Considerando el objetivo económico, una goma e mascar de identidades propiedades a las de una goma de mascar comparativa resulta interesante para la producción de una goma de mascar.
Una goma de mascar más económica podría resultar atractiva en todo el mundo; sin embargo, evidentemente resulta más ventajosa en mercados en los que los consumidores valoran el precio sobre la calidad.
Según la invención, el elastómero sintético adicional puede ser poliisobutileno (PIB), goma butilo, poliisopreno, goma estireno-butadieno (SBR) o cualquier combinación de los mismos. La totalidad de ellos ha demostrado proporcionar suficientes propiedades elastoméricas en combinación con cantidades elevadas de polietileno.
En una forma de realización de la invención, dicho polímero de polietileno es por lo menos parcialmente elastomérico.
Preferentemente, el polietileno en la goma de mascar es elastomérico y resultan necesarias según la invención propiedades por lo menos parcialmente elásticas del polietileno. Sin embargo, con el fin de obtener una elasticidad aceptable de la goma de mascar, el polímero de polietileno no debe ser necesariamente totalmente elástico, debido a que el elastómero sintético adicional suplementador puede proporcionar las propiedades elastoméricas necesarias con la condición de que el peso molecular del PE sea superior a 25.000 g/mol (Pm).
En el caso de que el peso molecular del PE resulte excesivamente bajo, puede utilizarse una cantidad elevada de elastómeros suplementarios para evitar que las propiedades no deseadas del PE dominen la goma de mascar final.
En una forma de realización de la invención, dicho polímero de polietileno es un elastómero de polietileno.
En una forma de la invención, dicha goma de mascar comprende por lo menos un polímero de polietileno en una cantidad de entre aproximadamente 20% y aproximadamente 90% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar.
La cantidad de polímero de polietileno en la goma de mascar debería ser de entre 15% y 99% en peso del contenido de polímero elastomérico, preferentemente de entre 15% y 95% en peso del contenido de polímero elastomérico, más preferentemente de entre 20% y 90% en peso del contenido de polímero elastomérico, todavía más preferentemente de entre 25% y 85% en peso del contenido de polímero elastomérico.
En las formas de realización preferidas de la invención, la cantidad de polímero de polietileno se encuentra comprendida en el intervalo de entre 25% y 80%, preferentemente de entre 30% y 70% en peso del contenido de polímero elastomérico de la goma de mascar.
En una forma de realización de la invención, dicha goma de mascar comprende por lo menos un polímero de polietileno en una cantidad de entre aproximadamente 30% y aproximadamente 80% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar.
En una forma de realización de la invención, dicho por lo menos un polímero de polietileno presentan un peso molecular (Pm) superior a 45.000 g/mol.
Aunque el Pm de 25.000 g/mol para el polímero de polietileno aplicado se ha encontrado que es el límite inferior para obtener una elasticidad aceptable de la goma de mascar, resulta preferido un peso molecular (Pm) superior a 35.000, resultando más preferido un Pm superior a 45.000 g/mol. Resulta todavía más preferido un peso molecular (Pm) superior a 55.000 g/mol.
De esta manera, un peso molecular incrementado del PE, preferentemente superior a aproximadamente 45.000 g/mol (Pm), en la práctica puede resultar en una goma de base más robusta, con plasticidad no deseada reducida en el caso de que los elastómeros sintéticos del a invención se mezclen con el PE en la goma de base final de la goma de mascar.
En una forma de realización de la invención, dicho por lo menos un polímero de polietileno presentan un peso molecular (Pm) superior a 65.000 g/mol.
Los pesos moleculares (Pm) superiores a 65.000 g/mol resultan preferentes, todavía más preferentemente los pesos moleculares (Pm) de los polímeros polietileno son superiores a 75.000 g/mol.
Se cree que cuanto más alto sea el peso molecular del polietileno utilizado, menor es la necesidad de mantener elevado el peso molecular de los elastómeros sintéticos adicionales.
En una forma de realización de la invención dicha goma de mascar comprende dicho polímero de polietileno en una cantidad de entre 1% y 30% en peso de la goma de mascar.
El límite inferior según la presente invención se basa en la necesidad de que una determinada parte de la goma de mascar...
Reivindicaciones:
1. Goma de mascar que comprende por lo menos un polímero de polietileno (PE) en una cantidad de 15% a 99% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar,
por lo menos un elastómero sintético seleccionado de entre el grupo constituido por poliisobutileno (PIB), goma butilo, poliisopreno y goma estireno-butadieno (SBR) en una cantidad de 1% a 85% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar y
en la que dicho por lo menos un polímero de polietileno presenta un peso molecular (Pm) superior a 25.000 g/mol.
2. Goma de mascar según la reivindicación 1, en la que dicho polímero de polietileno es por lo menos parcialmente elastomérico.
3. Goma de mascar según la reivindicación 1 ó 2, en la que dicha goma de mascar comprende por lo menos un polímero de polietileno en una cantidad de 20% a 90% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar.
4. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en la que dicha goma de mascar comprende dicho polímero de polietileno en una cantidad de 1% a 30% en peso de la goma de mascar, preferentemente de 1,5% a 25% en peso de la goma de mascar.
5. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en la que dicho por lo menos un polímero de polietileno se selecciona de entre el grupo constituido por LDPE, MDPE, VLDPE y LLDPE.
6. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en la que dicho por lo menos un polímero de polietileno presenta una densidad de entre 0,880 g/cm3 y 0,940 g/cm3.
7. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en la que dicho por lo menos un polímero de polietileno presenta una cristalinidad inferior a 70%, preferentemente inferior al 50%.
8. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en la que dicho por lo menos un polímero de polietileno es amorfo.
9. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en la que la goma de mascar comprende resina sintética y/o natural en una cantidad de 5% a 70% de dicha goma de base.
10. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, en la que dicha goma de mascar comprende por lo menos un elastómero sintético adicional en una cantidad de 1% a 80% en peso del contenido de polímero elastomérico de dicha goma de mascar.
11. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, en la que la goma de mascar comprende edulcorante de alta intensidad en una cantidad inferior a 2% de dicha goma de mascar.
12. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11, en la que la goma de mascar comprende un revestimiento en una cantidad de 0,1 a 95 por ciento en peso, preferentemente de 0,1 a 75 por ciento en peso de un trozo de goma de mascar revestida.
13. Goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, en la que la goma de mascar es una goma de mascar comprimida preparada mediante compresión.
14. Utilización de polietileno en una goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13.
15. Procedimiento de fabricación de gránulos de goma de mascar para la compresión, comprendiendo el procedimiento las etapas que consisten en proporcionar una sustancia de goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13 y granular la sustancia en gránulos de goma de mascar.
16. Procedimiento de fabricación de una goma de mascar en el que la goma de mascar se forma mediante un procedimiento de compresión sobre la base de gránulos de goma de masar y en el que los gránulos de goma de mascar comprenden goma de mascar según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 13.
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