Base de goma, goma de mascar que comprende la misma y método de fabricación de la misma.
Una base de goma que comprende:
a) un componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables;
y
b) un elastómero;
en donde el componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables está encapsulado o dispersado en un material de barrera antes de su incorporación a la base de goma;
en donde el componente precursor hidrófilo comprende un polímero o una sal del mismo y el polímero se selecciona de un copolímero de metilviniléter y anhídrido maleico y/o una sal del mismo; copolímeros de poliestireno y anhídrido maleico y/o una sal de los mismos; polisuccinimida y/o una sal de la misma, copolímeros de vinilpirrolidona y de acetato de vinilo y/o una sal de los mismos y alginatos y/o una sal de los mismos;
en donde el material de barrera se selecciona de aceites o grasas, o hidrogenatos y emulsiones de los mismos, goma arábiga, cera microcristalina, cera de polietileno, o un copolímero de acetato de polivinilo/laurato de vinilo;
en donde el componente precursor hidrófilo que tiene unidades hidrolizables está presente en una cantidad de 0,1 % en peso a 10 % en peso de la base de goma total, y en donde el material de barrera está presente en una relación con respecto al componente precursor hidrófilo de entre 50:50 a 90:10.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/GB2010/000846.
Solicitante: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 100 Deforest Avenue East Hanover, NJ 07936 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: SOPER,PAUL D, HARRIS,LAWRENCE WILLIAM, BUFFET,GAELLE MADELEINE CLAUDETTE.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G4/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 4/00 Goma de mascar. › de la base de la goma de mascar.
- A23G4/20 A23G 4/00 […] › Productos de estructura compuesta, p. ej. rellenos.
- A23P10/35 A23 […] › A23P CONFORMACIÓN O TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO CUBIERTO ÍNTEGRAMENTE POR UNA SOLA DE LAS OTRAS SUBCLASES. › A23P 10/00 Conformación o tratamiento de productos alimenticios caracterizado por los productos. › con aceites, lípidos, monoglicéridos o diglicéridos.
PDF original: ES-2732831_T3.pdf
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