CAMPO DE COCCION.

La invención se refiere a un campo de cocción con una unidad de mando (10) para el accionamiento de una pluralidad de elementos de calentamiento (12) y una interfaz de usuario (14),

en lo que la unidad de mando (10) comprende un medio de registro de tiempo (16) y una unidad de almacenamiento (18) para el almacenamiento al menos de un parámetro durante un intervalo de tiempo de desconexión (Toff) y en lo que la unidad de mando (10) está configurada de tal manera que realiza de manera automática una desconexión de seguridad si una duración de funcionamiento ininterrumpida del elemento de calentamiento alcanza el intervalo de tiempo de desconexión (Toff).

Para configurar de manera más flexible una función de desconexión de seguridad, se propone que la unidad de mando (10) comprenda un medio de ajuste (28) accionable a través de la interfaz de usuario (14) para la modificación del intervalo de tiempo de desconexión (Toff)

Campo de cocción.

La invención se refiere a un campo de cocción según el concepto general de la reivindicación 1.

Del estado de la técnica es conocido proveer campos de cocción de una función de desconexión de seguridad. Para ello, la unidad de mando del campo de cocción es provista de un medio de registro de tiempo para el registro de una duración de funcionamiento ininterrumpida de zonas de calentamiento individuales o de todo el campo de cocción. El medio de registro de tiempo mide el tiempo en el que las zonas de calentamiento son accionadas sin un cambio de los parámetros de funcionamiento con una potencia de calentamiento constante, o sea, en un grado de potencia de calentamiento constante. La unidad de mando determina de manera dependiente de parámetros almacenados un intervalo de tiempo de desconexión que puede ser dependiente de la potencia de calentamiento ajustada, y realiza una desconexión de seguridad si la duración de funcionamiento registrada alcanza el intervalo de tiempo de desconexión.

El intervalo de tiempo de desconexión no es influenciable por un usuario en campos de cocción conocidos con una función de desconexión de seguridad de tal tipo. Esto puede conducir a que la desconexión de seguridad se produzca demasiado rápido y, por lo tanto, actúe de manera molesta para usuarios que utilicen a menudo recetas especialmente costosas en cuanto al tiempo. Por otro lado, los usuarios con una necesidad de seguridad especialmente elevada o usuarios que, por ejemplo, debido a una falta de concentración causada por la edad, olviden con especial frecuencia apagar el campo de cocción pueden percibir el intervalo de tiempo de desconexión como demasiado largo.

La tarea de la invención consiste en especial en poner a disposición un campo de cocción según el género con una función de desconexión de seguridad que resulte satisfactoria para cada tipo de usuario.

Según la invención, la tarea se resuelve mediante las características de la reivindicación 1, mientras que de las reivindicaciones secundarias pueden extraerse configuraciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.

La invención se refiere en especial a un campo de cocción con una unidad de mando para el accionamiento de una pluralidad de elementos de calentamiento y una interfaz de usuario, en lo que la unidad de mando comprende un medio de registro de tiempo y una unidad de almacenamiento para el almacenamiento al menos de un parámetro durante un intervalo de tiempo de desconexión, y en lo que la unidad de mando está configurada de tal manera que realiza de manera automática una desconexión de seguridad si una duración de funcionamiento ininterrumpida del elemento de calentamiento alcanza el intervalo de tiempo de desconexión.

Se propone en especial que la unidad de mando comprenda un medio de ajuste accionable a través de la interfaz de usuario para la modificación del intervalo de tiempo de desconexión. El usuario puede utilizar el medio de ajuste para modificar los parámetros de la función de desconexión de seguridad de tal manera que la función de desconexión de seguridad satisfaga sus necesidades, es decir, que, por un lado, no perturbe un proceso de cocción a través de una desconexión demasiado temprana y, por otro lado, que desconecte suficientemente pronto para evitar peligros como por ejemplo fuegos sin llama. El medio de ajuste puede garantizar por lo tanto una función de desconexión de seguridad que resulte satisfactoria para cada tipo de usuario.

En especial si los elementos de calentamiento están configurados como elementos de calentamiento por inducción, la función de desconexión de seguridad adaptable puede ser ventajosa. Puesto que los campos de cocción por inducción irradian de manera natural cantidades de calor escasas en comparación, si los inductores están en funcionamiento sin que una pieza de batería de cocción esté sobre la zona de calentamiento calentada por el inductor, se puede pasar por alto una zona de calentamiento encendida con facilidad. Por otro lado, a través de un funcionamiento continuo incontrolado se pueden producir daños por un sobrecalentamiento de la electrónica. Por lo tanto, la función de desconexión de seguridad es, a pesar del desarrollo de calor escaso en comparación sobre la zona de calentamiento en campos de cocción por inducción, utilizable de manera ventajosa.

Se puede realizar una función de desconexión de seguridad adaptada a un grado esperado de un sobrecalentamiento a través de que la unidad de mando esté configurada para determinar un intervalo de tiempo de desconexión de manera dependiente de un grado de potencia de calentamiento ajustado.

Una dependencia apropiada de los intervalos de tiempo de desconexión del grado de potencia de calentamiento ajustado determinada por ejemplo empíricamente puede implementarse con facilidad si la unidad de almacenamiento está configurada para el almacenamiento de una lista, asignando la lista cada vez un intervalo de tiempo de desconexión a un grado de potencia de calentamiento.

El usuario puede acudir durante el ajuste a valores estándar si el medio de ajuste está configurado para el aumento y/o la reducción al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar predeterminado. De esta manera, en comparación con una capacidad de ajuste completamente libre, la complejidad del manejo se puede reducir y la comodidad de uso se puede aumentar.

Si el medio de ajuste está configurado para la duplicación y/o reducción a la mitad al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar predeterminado, con una cantidad escasa de ajustes posibles se puede conseguir una flexibilidad satisfactoria para prácticamente todos los usuarios, sin aumentar considerablemente la complejidad del manejo del campo de cocción al suceder esto.

Puesto que los componentes críticos del campo de cocción u objetos dispuestos sobre el mismo habitualmente se sobrecalientan con más rapidez en caso de una potencia de calentamiento más elevada, se propone que el intervalo de tiempo de desconexión esté en una relación funcional decreciente monótonamente con una potencia de calentamiento ajustada de una zona de calentamiento. El término relacional funcional ha de entenderse aquí en el sentido de una función matemática. A través de esto, se evita una desconexión prematura en caso de potencias de calentamiento escasas. En consecuencia, esto es en especial deseable puesto que a menudo se llevan a cabo procesos de cocción que requieren mucho tiempo con potencias de calentamiento escasas.

Asimismo, se propone que la unidad de mando vuelva a poner a cero el medio de registro de tiempo para la medición del tiempo de funcionamiento de una zona de calentamiento si un usuario modifica a través de la interfaz de usuario una potencia de calentamiento de la zona de calentamiento concerniente. A través de la intervención del usuario, la unidad de mando reconoce que no se puede tratar de un funcionamiento de la zona de calentamiento concerniente incontrolado o no deseado, de manera que se puede evitar una interrupción del proceso de cocción y/o de cocina llevado a cabo por el usuario.

Se pueden conseguir ventajas similares a través de una disposición de sensor para la detección de elementos de batería de cocción dispuestos sobre una superficie de cocción, pudiendo la unidad de mando entonces volver a poner a cero el medio de registro de tiempo para la medición del tiempo de funcionamiento de una zona de calentamiento si la unidad de mando detecta a través de la disposición de sensor un movimiento de un elemento de batería de cocción dispuesto sobre la zona de calentamiento concerniente. A través del movimiento, la unidad de mando reconoce una intervención del usuario, de manera que no se puede tratar de un funcionamiento incontrolado o no deseado de la zona de calentamiento concerniente.

Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción de los dibujos. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen numerosas características en combinación. El experto considerará las características de manera ventajosa también por separado y las reunirá en otras combinaciones razonables.

Se muestra:

Fig. 1 un campo de cocción con una unidad de mando y una interfaz de usuario,

Fig. 2 un primer menú de un programa de funcionamiento implementado en la unidad de mando,

Fig. 3 otro menú del programa de funcionamiento implementado en la unidad de mando para la...

1. Campo de cocción con una unidad de mando (10) para el accionamiento de una pluralidad de elementos de calentamiento (12) y una interfaz de usuario (14), donde la unidad de mando (10) comprende un medio de registro de tiempo (16) y una unidad de almacenamiento (18) para el almacenamiento al menos de un parámetro durante un intervalo de tiempo de desconexión (T_off), y donde la unidad de mando (10) está configurada de tal forma que realiza de manera automática una desconexión de seguridad si un tiempo de funcionamiento (T) ininterrumpido del elemento de calentamiento alcanza el intervalo de tiempo de desconexión (T_off), caracterizado porque la unidad de mando (10) comprende un medio de ajuste (28) accionable a través de la interfaz de usuario (14) para la modificación del intervalo de tiempo de desconexión (T_off).

2. Campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque los elementos de calentamiento (12) están configurados como elementos de calentamiento por inducción.

3. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (10) está configurada para determinar un intervalo de tiempo de desconexión (T_off) de manera dependiente de un parámetro (p) para un nivel de seguridad elegible.

4. Campo de cocción según la reivindicación 3, caracterizado por un medio (46) para la visualización de un nivel de seguridad elegido.

5. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (10) está configurada para determinar un intervalo de tiempo de desconexión (T_off) de manera dependiente de un grado de potencia de calentamiento (P) ajustado.

6. Campo de cocción según la reivindicación 5, caracterizado porque la unidad de almacenamiento (18) está configurada para el almacenamiento de una lista, en lo que la lista asigna cada vez un intervalo de tiempo de desconexión (T_off) a un grado de potencia de calentamiento (P).

7. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el medio de ajuste (28) está configurado para el aumento y/o la reducción al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar (T_off,0) predeterminado.

8. Campo de cocción según la reivindicación 7, caracterizado porque el medio de ajuste (28) está configurado para la duplicación y/o reducción a la mitad al menos de un intervalo de tiempo de desconexión estándar (T_off,0) predeterminado.

9. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (10) está configurada para volver a poner a cero el medio de registro de tiempo (16) para la medición del tiempo de funcionamiento (T) de una zona de calentamiento si un usuario modifica a través de la interfaz de usuario un grado de potencia de calentamiento (P) de la zona de calentamiento concerniente.

10. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por una disposición de sensor para la detección de elementos de batería de cocción dispuestos sobre una superficie de cocción, en lo que la unidad de mando (10) está configurada para volver a poner a cero el medio de registro de tiempo (16) para la medición del tiempo de funcionamiento (T) de una zona de calentamiento si la unidad de mando (10) detecta a través de la disposición de sensor un movimiento de un elemento de batería de cocción dispuesto sobre la zona de calentamiento concerniente.