ENVOLTURA DE POLIAMIDA PARA EMBUTIDOS CON CARACTERISTICA DE PELADURA MEJORADA.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE AL MENOS A UNA ENVUELTA DE SALCHICHAS DE COCINADO O DE ESCALDADO COEXTRUSIONADA AL MENOS EN CUATRO CAPAS,
QUE SE EXTIENDE DE FORMA BIAXIAL, EN FORMA DE TUBO FLEXIBLE SIN COSTURA, CON CARACTERISTICA DE DESGARRE MEJORADA EN SITUACION RELLENA, UNIDA A UNA INCLINACION REDUCIDA EN APLICACION DE CORTE DEL PRODUCTO DE SALCHICHA, CONTENIENDO AL MENOS DOS CAPAS PREDOMINANTES A BASE DE POLIAMIDA ALIFATICA, QUE FORMAN LAS SUPERFICIES DE TUBO FLEXIBLE INTERIOR Y EXTERIOR Y AL MENOS OTRAS DOS CAPAS, QUE SE DISPONEN INCLUIDAS A TRAVES DE LAS CAPAS DE POLIAMIDA DISPUESTAS DE FORMA INTERIOR Y EXTERIOR. AL MENOS UNA DE LAS CAPAS DISPONE DE CAPACIDAD DE BLOQUEO AL VAPOR DE AGUA Y MUESTRA UN CARACTER POLIOLEFINICO, Y AL MENOS UNA OTRA CAPA INCLUIDA CON EFECTO DE BLOQUEO DE OXIGENO ALTO, QUE SE COMPONE DE FORMA PREDOMINANTE A BASE DE COPOLIMERO ALCOHOL VINIL ETILENO, CARACTERIZANDOSE DE TAL MODO QUE EL COCIENTE A PARTIR DE LA RESISTENCIA AL DESGARRE EN DIRECCION TRANSVERSAL Y LA RESISTENCIA EN DIRECCION LONGITUDINAL SE ENCUENTRA ENTE 0,65 Y 0,85, DONDE EL GRADO RECTANGULAR PLANO DE LOS PRODUCTOS DE LAMINA SE ENCUENTRA ENTRE 8 Y 11.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: WOLFF WALSRODE AG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: ,D-29655 WALSRODE.
Inventor/es: POPHUSEN, DIRK, CARDINAL VON WIDDERN, MICHAEL HENNIG.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 27 de Junio de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C13/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Envolturas de embutidos.
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