BANDEJAS PARA COCCION O REMOJO DE LAMINAS DE PASTA.
1. Bandejas -1- para la cocción o remojo de láminas de pasta, del tipo de rejilla, con tres de sus lados protegidos mediante bordes o pestañas elevadas -lb-, y un corte o sección circular -4- junto al lado restante plano -la-, que permite colocar en pila dichas bandejas, mediante la introducción transversal por dicho corte de una varilla cilíndrica -2-, que acaba en asa en su extremo superior -3-.
2. Bandejas -1- para la cocción o remojo de láminas de pasta, según la reivindicación 1, caracterizadas por el hecho de que las rejillas de dichas bandejas permiten el perfecto y uniforme fluido y contacto del agua o caldo con las láminas, garantizando, a su vez, la estabilidad de las mismas dentro de las bandejas, por la delimitación del espacio que efectúan los bordes elevados -lb- y la varilla cilíndrica de sujeción -2-, así como la plena separación entre sí de las láminas, evitando de esta manera la unión indebida e inutilización de éstas.
3. Bandejas para la cocción o remojo de láminas de pasta, según la reivindicación 1, caracterizadas por el hecho de que pueden ser colocadas o distribuidas a lo largo de la varilla o eje de sujeción para conseguir la preparación de las láminas de pasta deseadas.
4. Bandejas para la cocción o remojo de láminas de pasta, según la reivindicación 1, en las que la mejora consiste en la eliminación de cualquier manipulación adicional para remover o separar las láminas, dado que todas se hallan separadas entre sí y perfectamente preparadas para ser cubiertas por el agua o caldo empleado para su preparación.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ARTOLA AZURMENDI,JUAN.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: ZARAGOZA.
Inventor/es: ARTOLA AZURMENDI,JUAN.
Fecha de Solicitud: 29 de Julio de 1999.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 25 de Septiembre de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C9/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 9/00 Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa. › Aparatos para depositar, alinear y transportar piezas, p. ej. láminas de masa.
![BANDEJAS PARA COCCION O REMOJO DE LAMINAS DE PASTA.](https://patentados.com/img/2001/bandejas-para-coccion-o-remojo-de-laminas-de-pasta.png)
Patentes similares o relacionadas:
Un sistema y un método para pesaje y corte de masas alimenticias continuas, del 15 de Julio de 2020, de RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.: Un sistema para pesar masa alimenticia continua y para cortarla en piezas que tienen un peso objetivo, en donde el sistema comprende: […]
LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE MASA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, del 28 de Enero de 2020, de BAKERMAC LINES, S.L: 1. Línea de producción de masa de productos alimenticios, de tipo automática que optimiza la elaboración de productos de masa hidratada con altos contenidos […]
Un sistema y un método para pesaje y corte de masas alimenticias continuas, del 2 de Octubre de 2019, de RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.: Un sistema para pesar masa alimenticia continua y para cortarla en piezas que tienen un peso objetivo, comprendiendo el sistema: un transportador de entrada […]
Un aparato para alinear y posicionar trozos de masa alimenticia, del 11 de Septiembre de 2019, de RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.: Un aparato para alinear y posicionar una pluralidad de trozos de masa alimenticia (D2), que están dispuestos, en una dirección perpendicular a una […]
Método para el manejo de pilas de sustratos flexibles, del 7 de Agosto de 2019, de Yaskawa Nordic AB: Método para manejar pilas de sustratos flexibles por medio de una pinza , la pinza que está dispuesta en un brazo de un robot y que tiene un dedo […]
Método para hacer un aperitivo con forma, del 19 de Junio de 2019, de FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC.: Un método para hacer múltiples preformas de producto alimenticio con forma, incluyendo dicho método los pasos de: proporcionar preformas de […]
Aparato para alinear y colocar piezas de masa alimenticia, del 8 de Mayo de 2019, de RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD.: Un aparato para alinear y colocar una pluralidad de piezas de masa alimenticia sobre un transportador a intervalos predeterminados y con orientaciones predeterminadas, […]
Dispositivo y procedimiento para la conformación de productos alimenticios, del 18 de Febrero de 2019, de ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG: Dispositivo de conformación para la conformación y división de una barra de alimento pastosa con - elementos de desplazamiento […]