PRODUCTOS DE GLOBINA PROCESADOS Y METODOS PARA LA PRODUCCION DE LOS MISMOS.
LA INVENCION SE REFIERE A NUEVOS DERIVADOS PROTEICOS DE SANGRE,
MATERIALES CRUDOS CONTENIENDO PROTEINAS DE SANGRE Y HEMOGLOBINA, Y MAS PARTICULARMENTE PRODUCTOS PROCESADOS DE GLOBINA, Y A PROCESOS PARA LA PRODUCCION DE DICHOS PRODUCTOS. ESTOS PRODUCTOS PROCESADOS DE GLOBINA POSEEN UN PUNTO ISOELECTRICO A UN PH POR DEBAJO DE 5,5, EN PARTICULAR A UN VALOR DE PH EN EL INTERVALO DE 3 A 5,5, PREFERENTEMENTE ENTRE 4 Y 5; UN CONTENIDO EN HIERRO DE MENOS DE 1000 PPM; UNA RELACION HIS:LYS ENTRE 0,6 Y 1,5; UN CONTENIDO EN TIROSINA DE AL MENOS UN 0,5 % EN PESO; UN CONTENIDO EN METIONINA DE AL MENOS UN 0,5 % EN PESO; UN CONTENIDO EN LISINA DE AL MENOS UN 5 % EN PESO. EL METODO PARA LA PRODUCCION DE DICHOS PRODUCTOS DE GLOBINA PROCESADOS COMPRENDE TRATAR EL MATERIAL DE PARTIDA A UN PH POR ENCIMA DE 12 Y UN TRATAMIENTO OXIDANTE A UN PH POR DEBAJO DE 12, MIENTRAS SE MANTIENE LA TEMPERATURA POR DEBAJO DE 50
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: VEOS N.V.
Nacionalidad solicitante: Bélgica.
Dirección: MEIBOOMSTRAAT 1,8750 ZWEVEZELE.
Inventor/es: DE BUYSER D.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 14 de Abril de 1999.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23J1/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23J COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION. › A23J 1/00 Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación; Apertura de huevos en grandes cantidades y separación de la yema de la clara. › a partir de la sangre.
- A23J3/12 A23J […] › A23J 3/00 Tratamiento de proteínas para la alimentación. › a partir de la sangre.
- A23L1/015
- A23L1/277
- A23L1/314
- A23L1/317
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