PROCESO PARA PRODUCIR BEBIDAS QUE CONTIENEN ZUMO DE NARANJA ESTABLES.
PROCESO PARA PRODUCIR BEBIDAS QUE CONTIENEN ZUMO DE NARANJA ESTABLES,
QUE SE ACERCAN A LA CALIDAD DEL ZUMO DE NARANJA FRESCO, A LA VEZ QUE SE UTILIZAN MEDIOS Y EQUIPOS COMERCIALES DISPONIBLES. LOS PRODUCTOS OBTENIDOS TIENEN UN CONTENIDO DE ACEITE DE NARANJA DOSIFICAABLE MENOR DEL 0,015%, Y SE CARACTERIZAN ADEMAS POR UN COEFICIENTE RELATIVAMENTE ALTO DE COMPONENTES DESEABLES A MENOS DESEABLES ESPECIFICOS DEL SABOR Y DEL AROMA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: ONE PROCTER & GAMBLE PLAZA, CINCINNATI OHIO 45202.
Inventor/es: FISCHER, CHRISTA, MARIA, HISLOP, JOHN ROBERT, SWAINE, ROBERT LESLIE, JR., FORD, ANDREW JAMES.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 13 de Abril de 1994.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L1/222
- A23L1/235
- A23L2/16
- A23L2/26
- A23L2/28
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