EVISCERADORA-EMPACADORA ROTATIVA, PARA PESCADOS.

1. Evisceradora-empacadora rotativa, para pescados, de las del tipo que cuentan con un medio para situación del pescado,

siendo desplazable periféricamente, para entrar en contacto lateral con sendas cuchillas para el seccionado de la cabeza y cola del mismo, siendo posteriormente eviscerado, mediante un dispositivo de vacío, que succiona las vísceras, pasando a continuación por un medio de lavado y finalizando con un dispositivo empujador del pescado hacia un envase, donde es comprimido por un pisador y apartado el envase por un medio extractor que a su vez posiciona un nuevo envase vacío, esencialmente se caracteriza por disponer como medio para situación del pescado, un tambor rotatorio dotado en su periferia de una pluralidad de alojamientos rectangulares, regularmente espaciados, donde son depositados manualmente los pescados, siendo colocados en una zona donde está situada una célula fotoeléctrica que comanda una señal que corta y reanuda el giro intermitente del tambor, ciñéndose el pescado al alojamiento correspondiente, mediante una chapa exterior que le presiona y está situada en un rebaje anular del tambor, abarcando todo el perímetro del mismo, a excepción de la zona de carga y empaque y estando provista de unas tomas de agua unidas a un colector para lubricar los avances intermitentes del pescado, hasta entrar en la zona donde son cortados por dos cuchillas rotativas, ajustadas a los costados del tambor y parcialmente solapadas con él eliminando las cabezas y colas; quedando guiado lateralmente el pescado cortado, hasta la zona de empaque por sendas chapas guía paralelas situadas a los laterales del tambor y en las zonas de los alojamientos; situándose en dos puntos desfasados angularmente de estas chapas guía, sendas aberturas confrontadas con los medios para el eviscerado y lavado por boquillas eyectoras de agua, respectivamente; estando constituido el dispositivo para el eviscerado, por dos válvulas de vacío que flanquean el tambor, montadas sobre una base articulada en dos pivotes alineados, fijados a dos cajas laterales del bastidor, en las que se sitúan el motor y las transmisiones a los distintos dispositivos, estando formadas cada una de estas válvulas, por un cuerpo dotado de una serie de ranuras que enfrentan a las aberturas laterales de los alojamientos del tambor, en el interior del cual, se dispone de otro cuerpo giratorio cilíndrico, dotado de una abertura radial coincidente en su giro con las ranuras de aquél, mediante la cual se comunica vacío a la válvula a través de una perforación axial de este cuerpo cilíndrico, que a su vez queda encajado y guiado por su extremo, en un tercer cuerpo dotado de un orificio central comunicado con el circuito de vacío; consiguiéndose el movimiento de oscilación de la base articulada de las válvulas, por intermedio de un juego de palancas y una leva calada al eje de levas accionado por el motor; efectuándose la apertura y cierre de las válvulas, a través de una rueda dentada que gira perpendicularmente a la base de las válvulas y que engrana con los dientes practicados en una zona periférica libre del cuerpo giratorio de las mismas, poniendo en comunicación su ranura radial con cada una de las ranuras del primer cuerpo y en un orden sucesivo, estando la rueda dentada, relacionada con un eje paralelo a ella, del que emerge un tetón que queda incluido en un orificio coliso dispuesto en dicha rueda, produciendo su giro oscilante, al desplazar axialmente el eje mediante un juego de palancas y leva, accionados desde el eje de levas mencionado; pudiéndose regular la velocidad de apertura y cierre de las válvulas, al variar la posición inicial relativa entre el tetón del eje y el orificio coliso de la rueda dentada, al actuar sobre un volante que desplaza axialmente dos varillas-guía normales al eje deotado del tapón, con lo que éste se aproxima o aleja del de la rueda dentada.
2. Evisceradora-empacadora rotativa, para pescados, según reivindicación 1, en la que el dispositivo empujador del pescado, hacia el envase, está determinado por una pletina empujadora horizontal, accionada por una leva dotada de una escotadura laberíntica periférica y a través de una palanca, empujando el pescado hacia una trampilla abatible o desplazable, accionada a su vez por otra leva situada en el eje de levas y a través de sus correspondientes palancas articuladas, siendo la que queda unida a la trampilla, oscilante alrededor del extremo correspondiente al eje del tambor rotativo; cayendo el pescado, por la acción de la gravedad, sobre la lata a llenar, y posteriormente prensado su contenido por un pisador vertical, determinado por una pletina solidaria al extremo de una palanca relacionada con otra leva situada en el mismo eje de levas; existiendo un extractor que aporta la lata prensada, constituido por una pletina extractora desplazable, accionada por la correspondiente leva fijada al eje de levas y a través de un juego de palancas articuladas, mediante la cual, en su movimiento de recuperación de su posición inicial, es atraída una nueva lata vacía.
3. Evisceradora-empacadora rotativa, para pescados.