PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN EXTRACTO CONCENTRADO DE CAFE, TE O SUS SUCEDANEOS.
METODOS PARA PREPARAR UN EXTRACTO CONCENTRADO EN POLVO DE CAFE,
TE O SUS SUCEDANEOS. COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE SOMETE UN EXTRACTO DILUIDO A UNA OPERACION DE ULTRAFILTRACION A TRAVES DE MEMBRANAS QUE TIENEN UNA ZONA DE CORTE COMPRENDIDA ENTRE 500 Y 5.000, DE MANERA QUE SE OBTENGA UNA FRACCION DE RETENIDO QUE CONTENGA ESENCIALMENTE LOS SOLIDOS SOLUBLES Y UNA FRACCION DE PERMEADO AROMATICA; SEGUNDA, SE SOMETE EL PERMEADO DE LA ULTRAFILTRACION A UNA OPERACION DE OSMOSIS INVERSA CON EL CONCURSO DE UNA MEMBRANA QUE RETIENE POR LO MENOS EL 99 POR 100 DE NACL; TERCERA, SE FORMA UNA COMPOSICION CON UNA FRACCION DE RETENIDO DE LA OPERACION DE OSMOSIS INVERSA A UNA FRACCION DE RETENIDO DE LA OPERACION DE ULTRAFILTRACION, CONSTITUYENDO EL PRODUCTO RESULTANTE EL EXTRACTO CONCENTRADO; Y, POR ULTIMO, SE CLARIFICA EL EXTRACTO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: VEVEY.
Fecha de Solicitud: 14 de Agosto de 1980.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 16 de Abril de 1981.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23F3/42 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION. › A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones. › Aislamiento del aroma de té o del aceite de té.
Patentes similares o relacionadas:
Extracto de té verde, del 1 de Mayo de 2019, de SUNTORY HOLDINGS LIMITED: Un proceso de producción de un extracto de té verde que comprende: la etapa 1 en la que se retira un destilado líquido obtenido mediante fraccionamiento de las horas de té […]
AROMATIZACIÓN DE BEBIDAS SOLUBLES, del 12 de Abril de 2011, de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.: Un procedimiento para la incorporación de un substrato que contiene un aroma, en un polvo de bebida soluble, el cual procedimiento comprende: introducción […]
RECUPERACION DE GASES CON AROMA, del 1 de Febrero de 1996, de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.: SE CONDUCEN GASES CON AROMA DE CAFE A UN COLECTOR CRIOGENICO EN DONDE SE PULVERIZA NITROGENO LIQUIDO DIRECTAMENTE A LA CORRIENTE DE GAS CON AROMA PARA CONDENSAR […]
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR SOLIDOS DE TE VERDE., del 1 de Octubre de 1995, de THE PROCTER & GAMBLE CO.: SE DESCRIBE UN PROCESO PARA EL AISLAMIENTO Y PURIFICACION DE SOLIDOS DE TE VERDE DE BUEN RENDIMIENTO. EL PROCESO UTILIZA DISOLVENTES DE COMIDA APROBADOS […]
PRODUCTO ALIMENTICEO., del 1 de Abril de 1993, de UNILEVER PLC UNILEVER N.V.: SE RECUPERAN COMPUESTOS DE AROMA Y SABOR DE MATERIALES DE PLANTAS SIN DEGRADACION SUSTANCIAL DEL MATERIAL DE LA PLANTA, SOMETIENDO EL MATERIAL UNIFORMEMENTE […]
METODO DE PREPARAR PARTICULAS DISPERSABLES EN AGUA O SOLUBLES EN AGUA COMESTIBLES Y SECAS., del 16 de Mayo de 1984, de GENERAL FOODS CORPORATION: OBTENCION DE PARTICULAS SOLUBLES EN AGUA, O DISPERSABLES EN AGUA, DE MATERIALES COMESTIBLES, A PARTIR DE SOLUCIONES O DISPERSIONES ACUOSAS DE MATERIALES COMESTIBLES.CONSISTE […]