ESTRUCTURA PERFECCIONADA PARA CAMARAS DE FERMENTACION.
Estructura perfeccionada para cámaras de fermentación, caracterizada esencialmente porque los bastidores superior e inferior que constituyen los armazones del techo y fondo de la cámara,
presentan en sus correspondientes tramos posteriores, elementos de enchufe para las extremidades de unas pilastras que presentan transversalmente brazos paralelos unilaterales, cuyos brazos cuentan con un lomo rectangular y unas alas longitudinales inferiores que determinan ángulos colaterales presentando además unos bastidores colaterales constituidos por largueros verticales, preferentemente angulares, entre los cuales comprende unos travesaños paralelos constituidos por perfiles que presentan una extensión en U de ramas horizontales de las cuales la inferior se prolonga en otra extensión angular; estableciendo en combinación, dichos bastidores colaterales y dichas pilastras un entramado de guías de soporte de doble funcionalidad, permitiendo el soporte de tablas entre las extensiones en U de los travesaños de los bastidores colaterales a modo de corredera, cuyas tablas quedan apoyadas sobre las brazos de dichas pilastras, o bien, el soporte de bandejas entre las extensiones angulares de dichos bastidores colaterales y brazos de las pilastras y entre ángulos entre sí de estas últimas presentando además las extremidades anteriores angulares de dichos elementos de travesaños y brazos, resaltes-topes de salida de las bandejas; actuando además dichos bastidores colaterales como armazones del revestimiento laminar de la cámara.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ALIAGA PEREZ,RAMON.
Fecha de Publicación: .
Clasificación antigua:
- A21B3/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Dispositivos de tratamiento del aire para hornos, p. ej. reguladores de la humedad.
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