CAMARA DE FERMENTACION PERFECCIONADA.

1. Cámara de fermentación perfeccionada, caracterizada esencialmente porque comprende unas puertas de corredera verticales,

cuyas guías están constituidas por perfiles tubulares que presentan una de sus caras ranuradas longitudinal y descentradamente, formando estos perfiles unidos entre sí, conjuntos colaterales enfrentados entre los que se deslizan las puertas mediante alas de sus bordes laterales, de modo que la situación de cada ala en el perfil guía correspondiente establece un alojamiento para resortes tractores que unidos por unos extremos a la región superior de las guías, sus extremos opuestos están relacionados con la región inferior de dichas alas, manteniendo a las puertas compensadas en suspensión; mientras que éstas últimas presentan colateral y superiormente en alineación con dichas alas, pestillos laminares oscilantes salientes por efecto de resortes, que engatillan con pasadores que atraviesan selectivamente a los perfiles guías, constituyendo topes de apertura o cierre delas puertas, estando la cámara cerrada por varias puertas, de las cuales la primera o inferior asciende para abrirse y las otras descienden respectivamente un lugar para lo cual las alas de las puertas superiores están prolongadas convenientemente para hacer tope elástico en la cepa de los perfiles; al tiempo que dichos pestillos de las puertas, presentan unos pivotes que juegan en ranuras colisas de las extremidades de unas varillas, deslizantes a través de guías, y relacionadas por sus extremos opuestos, con intermediación de pequeñas bielas, con los extremos de una cruceta solidaria del manubrio o picaporte central de cada puerta, estando dichas varillas traccionadas por resortes que permiten la salida autónoma de dichos pestillos laminares y recuperación del manubrio, en cuyo accionamiento, dichas ranuras colisas tiran simultáneamente escondiendo a los pestillos colaterales de cada puerta para su libre desplazamiento entre topes.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ALIAGA PEREZ,RAMON.

Fecha de Publicación: .

Clasificación antigua:

  • A21B7/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › Instalaciones de panadería.
CAMARA DE FERMENTACION PERFECCIONADA.

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