Dispositivo de aparato de cocción al vapor.

Dispositivo de aparato de cocción al vapor (12) con una mufla (16) que delimita una cámara de cocción (14) y con un generador de vapor (22),

que presenta una unidad de evaporación (32) y un dispositivo de drenaje de la cámara de cocción (54), en donde el dispositivo de drenaje de la cámara de cocción (54) presenta una unidad de válvula (58) cerrable de forma activa, que en al menos un estado de funcionamiento retiene un fluido líquido, y en donde el generador de vapor (22) presenta al menos un depósito de agua (24, 26), caracterizado porque el dispositivo de drenaje de la cámara de cocción (54) presenta una línea de drenaje (56), que está prevista para conducir un fluido de la cámara de cocción (14) al depósito de agua (24).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2011/063267.

Solicitante: BSH HAUSGERÁTE GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: CARL-WERY-STRASSE 34 81739 MUNCHEN ALEMANIA.

Inventor/es: HERBOLSHEIMER, JOCHEN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21B3/04 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Dispositivos de tratamiento del aire para hornos, p. ej. reguladores de la humedad.
  • F24C14/00 SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION.F24C OTRAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO; DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL (estufas-radiadores del tipo de circulación de fluido F24H). › Estufas u hornillas que tienen previstos medios de autolimpieza, p. ej. limpieza en continuo o catalítica, limpieza electrostática.
  • F24C15/32 F24C […] › F24C 15/00 Detalles (elementos o disposiciones de calefactado eléctrico H05B). › Disposición de los conductos para gases calientes, p. ej. en o alrededor del horno de cocer.

PDF original: ES-2661976_T3.pdf

 

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Patentes similares o relacionadas:

Procedimiento de cocción de productos alimenticios en un horno, del 21 de Marzo de 2018, de THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY: Procedimiento de cocción de un producto alimenticio en un horno que comprende órganos cuyos funcionamientos determinan valores de consigna de cocción, comprendiendo el procedimiento […]

Aparato para cocinar, del 10 de Enero de 2018, de BSH HAUSGERÁTE GMBH: Aparato para cocinar con una cámara de cocción, una unidad de paso del aire de la cámara de cocción o unidad de pared , un cuerpo de ventilador y una […]

Horno de recirculación con limpieza a gas, del 22 de Noviembre de 2017, de TURBOCHEF TECHNOLOGIES, INC: Un horno de recirculación para cocer un alimento , que consta de: un alojamiento que define una cámara de cocción ; un medio de conducto para que el […]

Horno de cocción rápida, del 1 de Noviembre de 2017, de TURBOCHEF TECHNOLOGIES, INC: Horno de cocción rápida para cocinar un producto alimenticio mediante gas caliente, que comprende: (a) una carcasa que define una cámara de […]

Conjunto de quemador para un aparato calefactable móvil, en particular para un aparato de cocción móvil, del 2 de Agosto de 2017, de KARCHER FUTURETECH GMBH: Conjunto de quemador para un aparato calefactable móvil, en particular para un aparato de cocción móvil , con un quemador para la generación […]

Depósito de agua para un aparato de cocción al vapor así como aparato de cocción al vapor con un depósito de agua, del 19 de Julio de 2017, de BSH HAUSGERÁTE GMBH: Depósito de agua para un aparato de cocción al vapor con un recipiente para el alojamiento del agua , encontrándose en el lado frontal […]

Panel de horno, del 12 de Julio de 2017, de MA.TI.KA. S.r.l: Panel para un horno que comprende: - una parte plana que tiene una primera superficie (2a) que puede quedar orientada hacia un espacio de cocción de un horno y una segunda […]

MÉTODO DE FUNCIONAMIENTO DE UN HORNO QUE TIENE UN SISTEMA DE CALENTAMIENTO, UN SISTEMA DE MICROONDAS Y UN SISTEMA DE VAPOR, del 9 de Enero de 2012, de WHIRLPOOL CORPORATION: Método de cocción de alimentos usando vapor, energía convencional de calor y de microondas durante un ciclo de cocción en un horno con una cavidad de horno, un sistema […]