SUSPENSION DE HARINA DE SOJA MICROBIOLOGICAMENTE ESTABLE Y METODO PARA FORMAR LA MISMA.

ESTA INVENCION SE RELACIONA CON UNA SUSPENSION DE HARINA DE SOJA BIOLOGICAMENTE ESTABLE Y CON UN PROCEDIMIENTO PARA FORMAR ESTA SUSPENSION. MAS CONCRETAMENTE

, LA INVENCION PROPORCIONA UNA MASA DE HARINA DE SOJA EN UN LIQUIDO ACUOSO QUE ES SALMUERA. ADEMAS, LA INVENCION PROPORCIONA UN PROCEDIMIENTO PARA FORMAR UNA MASA MICROBIOLOGICAMENTE ESTABLE DE HARINA DE SOJA QUE CONSISTE EN EL PASO DE BOMBEAR SALMUERA A TRAVES DE UNA BOQUILLA DE UNA BOMBA DE CHORRO Y DEL PASO DE AÑADIR HARINA DE SOJA A LA TOMA DE LA BOMBA DE CHORRO DE MANERA QUE SE PRODUZCA UNA MEZCLA DE LA HARINA DE SOJA Y LA SALMUERA EN UNA CAMARA DE MEZCLADO DE LA BOMBA DE CHORRO. ADEMAS, SE PROPORCIONA UN APARATO PARA FORMAR LA CITADA MASA DE HARINA DE SOJA QUE CONSTA DE UN DEPOSITO DE ALMACENAMIENTO, UN SISTEMA PARA SUMINISTRARLE SALMUERA A LA BOQUILLA DE LA BOMBA DE CHORRO, UN SISTEMA PARA SUMINISTRAR HARINA DE SOJA A UNA TOMA DE LA BOMBA Y UN SISTEMA DE DISTRIBUCION DE LA MASA DE HARINA DE SOJA RESULTANTE HACIA EL DEPOSITO DE ALMACENAMIENTO. ASI, SE PROPORCIONA UNA MEZCLA LIQUIDA DE HARINA DE SOJA MICROBIOLOGICAMENTE ESTABLE Y QUE PERMITE UNA ADECUADA MEDICION DE LOS INGREDIENTES SIN DESPRENDER POLVO EN EL AIRE.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: AB INGREDIENTS LIMITED.

Nacionalidad solicitante: Reino Unido.

Dirección: BARN WAY, LODGE FARM,NORTHAMPTOM NN5 7UW.

Inventor/es: WOOLARD, DOUGLAS JOHN, MCCAIG, JAMES, SUTCLIFFE, CHARLES ANTHONY.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 7 de Diciembre de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS... > Alimentos o productos alimenticios; Su preparación... > A23L1/20 (Tratamiento de leguminosas, es decir frutos de plantas leguminosas, para la obtención de alimentos para animales o para las personas; Preparación de productos a partir de leguminosas; Medios químicos para acelerar la cocción de estos alimentos, p. ej. tratamiento con fosfatos)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION... > TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE... > Tratamiento de la harina o de la masa mediante adición... > A21D2/02 (por adición de sustancias inorgánicas)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION... > TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE... > Tratamiento de la harina o de la masa mediante adición... > A21D2/40 (Aparatos para el tratamiento químico de la harina o de la masa)
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SUSPENSION DE HARINA DE SOJA MICROBIOLOGICAMENTE ESTABLE Y METODO PARA FORMAR LA MISMA.