Producto a base de limón formado por medias rodajas de limón envasadas en cubetas y tarrinas·de distintos tamaños.

Producto a base de limón formado por medias rodajas de limón envasadas en cubetas y tarrinas de distintos tamaños.

Objeto de la invención

La novedad que tiene esta patente, radica en la presentación en mercados potenciales de un producto consistente en medias rodajas de limón envasadas en cubetas y tarrinas de distintos tamaños. Este producto está dirigido a bares, discotecas, hoteles, así como clientes domésticos.

Antecedentes de la invención

Este proyecto no tiene precedentes en la actualidad, ni se conocen medidas similares en internet tanto a nivel local como internacional, de cómo servir y dispensar de manera rápida, limpia y eficaz por parte de camareros, barman, y otros profesionales de la alimentación de rodajas de limón que se mezcla en distintas consumiciones, bebidas refrescantes y alcohólicas, para refrescos, combinados, otras bebidas.

Debido al bajo coste de los limones actuales, debido a la poca calidad en algunas producciones de la comarca debido a su aspecto, tamaño, piel, jugo y otros parámetros, que hacen que sean rechazados en cooperativas cercanas y del valle del Guadalhorce.

Como solución a una producción de miles de kilos de limones anuales, pasa por introducirlos en el mercado de forma alternativa y que los parámetros como grosor, aspecto, manchas, rugosidades en la cáscara, peso, piel y deformidades ya sean insignificantes y queden en segundo plano, para que estos limones entren en el mercado cortados en medias rodajas. Aunque todas las otras variedades de limones que no son redrojos como los finos y los verna, también será tratados y cortados en medias rodajas y envasados. En la Figura nº 1 muestro la rodajita necesaria para servir en bebidas refrescantes, combinados, cockteles etc...

Descripción de la invención

La presente invención tiene como objeto solucionar de forma sencilla y económica el problema de las producciones de limones que son despreciadas y las no despreciadas como limones verna y finos también se tratarían y envasarían en rodajas, entre otras cosas por problemas estéticos, de vista de cara al público, manchas en la superficies del limón, por estar caídas en los arboles, no tener tamaños y aspectos idóneos. Muchas plantaciones de limones sufren pérdidas por escaso consumo, especulación por parte de terceros así como cooperativas frutícolas. Así como producciones de limones que no llegan por baja calidad, a mercados y grandes superficies. De esta forma muchas plantaciones de cítricos, pueden acceder a nuevos mercados envasados en rodajas, donde la variables como calidad, peso, cáscara, tono, tamaño y piel, ya no son parámetros importantes.

Otra gran ventaja que aporta esta presentación, es todo el proceso higiénico, sin microorganismos y depurado, que conlleva el lavado por ozono, envasado así como su proceso de frío industrial para una mejor conservación, característica comprobada durante su consumo, y no pierde color, ni calidad, ni jugo una vez que se envasan. La siguiente figura muestra el producto envasado en tarrinas. Figura nº 2.

La invención consiste en lanzar un producto a base de limón formado por medias rodajas de limón y envasados en cubetas y tarrinas de distintos tamaños. Los envases tendrán distintos tamaños y cantidades según necesidades 250 gramos, 500 gramos de 1 Kgrs, 2.5 Kgrs, 3 Kgrs, 4 Kgrs y 5 Kgrs de rodajitas de limón.

Aparecen las cubetas con rodajitas de limón en Figura nº 3 y en figura nº 4.

Listo para consumir, como ejemplo ya servido en una bebida en figura nº 5.

La patente que queremos proteger se define como "Producto a base de limón formado por medias rodajas de limón envasadas en cubetas y tarrinas de distintos tamaños".

La limpieza en el consumo de este producto mejora notablemente lo que hasta la fecha suele hacerse en cualquier pub ó discoteca; es decir cortar los limones en rodajas y volcarlos en un recipiente tipo fuente o ensaladera puesta en las barra del bar y al aire, con lo que afecta los humos, suciedades, insectos y toda la degradación que afecta a las frutas que permanecen a la intemperie durante horas.

Otro argumento y reivindicación que hago con respecto a este producto, es el evitar que por las mañanas y durante todo el día, se acumulen un par de cajas de limones de plástico de unos 35 Kilos cada una, que es un impedimento y obstáculo detrás de las barras, para las personas que trabajan en los bares y pubs.

Otro argumento es el importante ahorro en agua, ahorro energético en Kw y compras de kilos de limones por parte de los hoteles, discotecas, pubs que tienen mensualmente, para cubrir la necesidad de añadir rodaja de limón a los refrescos, bebidas combinadas, y demás.

1. Producto a base de limón caracterizado porque está formado por medias rodajas de limón envasados en cubetas y tarrinas de distintos tamaños.