10 patentes, modelos y diseños de TALLERES LUMA, S.L.
MÁQUINA PARA FABRICAR UNA MASA A PARTIR DE RESTOS DE PAN.
(29/07/2011) 1. Máquina para fabricar una masa a partir de restos de pan, que comprende un recipiente cilíndrico con un fondo difusor y una doble pared envolvente, así como una embocadura superior por donde se introducen los restos de pan, contando además con un dispositivo agitador de la masa y una cámara envolvente de enfriamiento, se caracteriza porque el dispositivo agitador comprende unas cuchillas curvadas dispuestas a distintas alturas y centradamente en proximidad al fondo difusor , las cuales están fijadas a un cabezal conectado al eje de salida de un motorreductor dispuesto por debajo del citado fondo difusor , ubicándose inferiormente…
MÁQUINA PARA FABRICAR UN PRODUCTO ALIMENTICIO REFRIGERANTE.
(29/07/2011) 1. Máquina para fabricar un producto alimenticio refrigerante, que cuenta con un recipiente cilíndrico con un fondo difusor y cuya embocadura se encuentra cubierta por dos tapas abatibles acopladas en un puente diametral en el que se fija a su vez un motorreductor centrado cuyo eje de salida conecta con un dispositivo agitador de un producto alimenticio, tal como una solución líquida de salmuera, incorporando dicho dispositivo unas palas rascadoras, caracterizada porque el dispositivo agitador comprende una estructura formada por un marco ortogonal, por cuyo tramo inferior se acopla libremente en un apoyo fijo solidario al centro del…
FERMENTADOR DE MASA MADRE NATURAL.
(01/09/2005) 1. Fermentador de masa madre natural, que comprende un recipiente cilíndrico, cuya embocadura se encuentra cubierta mediante un puente tapa donde se acopla un motorreductor, cuyo eje de salida se conecta a un árbol centrado, del cual es solidario un brazo rascador en forma de "L" que barre el fondo y pared lateral por el interior del recipiente, incluyéndose además un batidor descentrado, que recibe el movimiento desde el eje de salida del motorreductor; caracterizado porque el recipiente cilíndrico incorpora al menos una salida radial de producto ubicada en la pared lateral del citado recipiente en proximidad a su fondo difusor para garantizar la permanencia de un remanente de masa madre necesario para reactivar el siguiente…
DISPOSITIVO PASTEURIZADOR PARA FABRICAR CREMAS Y SIMILARES.
(16/12/2001) 1. Dispositivo pasteurizador para fabricar cremas y similares, que comprende al menos: - un eje giratorio central de paletas; un agitador descentrado; - un brazo angular que incluye unas palas rascadoras de la pared lateral y fondo de una cuba contenedora del producto (cremas y similares) para su pasteurización; - un puente soporte del conjunto del dispositivo fijado a la embocadura de la cuba; - un elemento motor conectado al árbol central a través de un árbol principal; - medios de calentamiento y enfriamiento del producto; caracterizado porque el agitador descentrado es un elemento planetario que recibe el movimiento giratorio desde el árbol principal a través de un mecanismo de transmisión intermedio estanco. 2.…
MAQUINA PASTEURIZADORA PARA FABRICACION DE CREMAS Y PRODUCTOS SIMILARES.
(01/09/2001) 1. Máquina pasteurizadora para fabricación de cremas y productos similares, del tipo de las que disponen de una cuba cilíndrica contenedora del producto que se calienta al baño María por medio de una cámara anular de calefacción por resistencias eléctricas, enfriándose el producto al expulsarse el agua y recircular agua de la red, existiendo medios de regulación de entrada de agua y un equipo de frío, así como un elemento de agitación para homogeneizar el producto y otro raspador de las paredes y fondo de la cuba, conectado este último a un eje vertical axial que gira mediante un motorreductor, caracterizado porque el eje axial accionado por el motorreductor , incorpora una serie de paletas dispuestas helicoidalmente en toda su extensión…
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/05/1999). Ver ilustración. Inventor/es: CRESPO FERNANDEZ,MANUEL. Clasificación: A23L3/00.
1. PASTEURIZADOR MEJORADO, CARACTERIZADO PORQUE INCLUYE UN AGITADOR EN EL SENO DE LA CUBA CONTENEDORA DEL PRODUCTO A PASTEURIZAR, DEFINIDO POR UNA HELICE DISCOIDAL , ALABEADA, CON ORIFICIOS EQUIDISTANTES ABIERTOS AL EXTERIOR MEDIANTE CORTES RADIALES CUYOS BORDES SE PLIEGAN ALTERNADAMENTE A UNO Y OTRO LADO DEL PLANO DE LA HELICE, CUYO EJE DE GIRO RECORRE COAXIALMENTE LA CUBA , GIRANDO A SU VEZ EN EL INTERIOR DE UNA CAZOLETA INVERTIDA , A MODO DE REJILLA, SUJETA AL EXTREMO DE UNAS BARRAS AXIALES ASEGURADAS A UN SOPORTE FIJADO A UN BRAZO ANCLADO A LA PARTE SUPERIOR DE LA CUBA.
PLANTA DE PASTEURIZACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/1999). Ver ilustración. Inventor/es: CRESPO FERNANDEZ,MANUEL. Clasificación: A23L3/00.
1. PLANTA DE PASTEURIZACION, CON LA QUE SE CONSIGUE UNA TOTAL AUTONOMIA DE FUNCIONAMIENTO Y CAPACIDAD PARA ENFRIAR EL PRODUCTO DE FORMA CASI INSTANTANEA, CARACTERIZADA PORQUE INCORPORA SOBRE UNA PLATAFORMA MOVIL UN EQUIPO GENERADOR DE FRIO CUYO EVAPORADOR ES UN SERPENTIN INTERIOR A UNA BALSA DE AGUA FRIA ADECUADAMENTE AISLADA Y CON UNA BOMBA DE RECIRCULACION Y DE AGITACION ; UN DEPOSITO PASTEURIZADOR CON UN DISPOSITIVO AGITADOR EN SU INTERIOR; Y UN SISTEMA DE ENFRIADO INSTANTANEO COMPUESTO POR UN INTERCAMBIADOR DE CALOR QUE INCLUYE UNA BOMBA SANITARIA PARA RECIRCULACION FORZADA EL PRODUCTO Y UN FILTRO PARA EVITAR EL PASO DE PARTICULAS.
DISPOSITIVO PASTEURIZADOR PARA FABRICACION DE CREMAS Y PRODUCTOS SIMILARES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/1999). Ver ilustración. Inventor/es: CRESPO FERNANDEZ,MANUEL. Clasificación: A23L3/00.
1. DISPOSITIVO PASTEURIZADOR PARA FABRICACION DE CREMAS Y PRODUCTOS SIMILARES, CARACTERIZADO PORQUE ESTA CONSTITUIDO POR UNA CUBA CILINDRICA CONTENEDORA DEL PRODUCTO QUE SE CALIENTA AL BAÑO MARIA POR MEDIO DE UNA CAMARA ANULAR DE CALEFACCION MANTENIDA CON RESISTENCIAS ELECTRICAS , UNIFORMEMENTE A TODA LA CUBA; ENFRIANDOSE EL PRODUCTO UNA VEZ ALCANZADA LA TEMPERATURA DE COCCION Y SUPERADO EL TIEMPO DE PERMANENCIA AL EXPULSARSE EL AGUA CALIENTE DE DICHA CAMARA Y RECIRCULARSE AGUA DE LA RED HASTA ALCANZAR UNA TEMPERATURA PROGRAMADA DE PREENFRIAMIENTO, EXISTIENDO MEDIOS DE REGULACION DE ENTRADA DE AGUA EN LA CAMARA; HABIENDOSE PREVISTO UN EQUIPO DE FRIO QUE ACTUA DESPUES DEL CORTE DE SUMINISTRO DE AGUA Y EL VACIADO DE LA CAMARA, CUYO EVAPORADOR ENVUELVE LAS PAREDES LATERALES Y FONDO DE LA CUBA ; EXISTIENDO EN EL INTERIOR DE DICHA CUBA UN AGITADOR DEL PRODUCTO PARA MEZCLAR Y HOMOGENEIZAR LOS COMPONENTES DEL MISMO, ASI COMO UN ELEMENTO RASPADOR DE LAS PAREDES Y FONDO DE LA CUBA.
MAQUINA PARA LA PREPARACION Y DISTRIBUCION DE CAFE DE FORMA CONTINUA, PROVISTA DE ENFRIADOR OPCIONAL DE LA BEBIDA DISPENSADA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1998). Ver ilustración. Inventor/es: CRESPO FERNANDEZ,MANUEL. Clasificación: A47J31/057, A47J31/36, A47J41/00.
LA MAQUINA PARA LA PREPARACION Y DISTRIBUCION DE CATE DE FORMA CONTINUA, PROVISTA DE ENFRIADOR OPCIONAL DE LA BEBIDA DISPENSADA CONSISTE EN UNA CARCASA FABRICADA DE ACERO INOXIDABLE, EN EL INTERIOR DE LA CUAL SE UBICA UN DEPOSITO REVESTIDO DE CAPAS AISLANTES, QUE SUMINISTRA EL AGUA A UNA PORTA CONECTADA CON UN DEPOSITO PROTEGIDO Y REVESTIDO DE FORMA AISLANTE QUE CUENTA CON UNA CAMARA SITUADA ADOSADA AL MISMO POR LA CUAL RECIRCULA EL AGUA REFRIGERADA, PERMITIENDO LA REFRIGERACION DEL CAFE CONTENIDO, O BIEN SI NO ACTUA EL AGUA REFRIGERADA LA EXTRACCION DEL CAFE EN ESTADO CALIENTE DE FORMA CONTINUA.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Mecánica, iluminación, calefacción, armamento y voladura
(01/05/1997). Ver ilustración. Inventor/es: CRESPO FERNANDEZ,MANUEL. Clasificación: A23G9/26, F25C5/14.
GRANIZADOR AUTOMATICO. EL GRANIZADOR CUENTA, ADEMAS CON UN CUERPO CONTENEDOR DE UNA CUBETA SUPERIOR Y DEL EQUIPO DE FRIO EN SU ZONA INFERIOR , CUBETA EN EL SENO DE LA CUAL JUEGA UN AGITADOR , CON UN SINFIN O HUSILLO FIJO ESTABLECIDO AXIALMENTE EN EL SENO DE LA CUBETA , DE MANERA QUE FRENTE A LA NORMAL TENDENCIA A LA ASCENSION DEL HIELO EL MOVIMIENTO GIRATORIO DEL PRODUCTO DETERMINADO POR EL AGITADOR , ESTE SINFIN CENTRAL TIENDE A QUE EL HIELO DESCIENDA DE NUEVO, EN UN CICLO CERRADO Y CONTINUO QUE ASEGURA UNA OPTIMA HOMOGENEIDAD DEL PRODUCTO. ADEMAS UN SERPENTIN RODEA A LA CUBETA Y POR EL CIRCULA UN LIQUIDO ANTICONGELANTE, ESTANDO DICHO SERPENTIN ASOCIADO AL GRUPO DE FRIO Y ASEGURANDO A SU VEZ UNA PERFECTA HOMOGENEIDAD TERMICA EN TODA LA ALTURA DE LA CUBETA.
