1316 patentes, modelos y diseños de SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. (pag. 25)
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/03/1999). Inventor/es: SURI, BRUNO, SCHMITZ, ALBERT, DR. Clasificación: C12N15/74, C12N15/62, C12N15/31, C12P21/02, C12N1/21, C12N15/15.
LA INVENCION SE REFIERE AL CAMPO DE INGENIERIA GENETICA Y SUMINISTRA NUEVAS MOLECULAS ADN QUE COMPRENDEN ORIGENES MULTIFUNCIONALES DE REPLICA Y/O UNA SECUENCIA ADN CODIFICANDO LA PROTEINA MAS ABUNDANTE EN EL SUPERNATANTE DE CULTIVOS DE LACTOCOCCUS SPEC, LLAMADO PRODUCTO DE SECRECCION MAYOR (MSP), PARA SU PEPTIDO DE SEÑAL Y/O EL PROMOTOR DEL GEN MSP. LAS NUEVAS MOLECULAS ADN SON UTILIZADAS PARA LA PRODUCCION DE NUEVOS VECTORES DE LANZADERA PARA EL CLONAMIENTO DEL ADN EN AL MENOS E. COLI Y LACTOCOCCUS SPEC. O NUEVOS VECTORES PARA LA EXPRESION DE HOMOLOGOS O GENES HETEROLOGOS Y LA PRODUCCION DE PRODUCTOS DE GENES SECRETOS EN BACTERIAS GRAM POSITIVAS TAL COMO LACTOCOCCUS SPEC. Y BACILLUS SPEC.
PREPARACION DE TE NEGRO INSTANTANEO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/03/1999). Inventor/es: LUNDER, TITO LIVIO. Clasificación: A23F3/20, A23F3/18.
EN ESTE PROCESO, SE SOMETEN LAS HOJAS DE TE NEGRO A UNA EXTRACCION CON AGUA CALIENTE A UNA TEMPERATURA COMPRENDIDA ENTRE 60 Y 130 (GRADOS) C, SE SEPARAN LAS HOJAS DE TE, SE CONCENTRA ESTE PRIMER EXTRACTO EN UN CONTENIDO DE MATERIAS SOLIDAS COMPRENDIDO ENTRE 5 Y 12%, SE ENFRIA A UNA TEMPERARE COMPRENDIDA ENTRE 5 Y 15 (GRADOS) C PARA FORMAR UNA CREMA INSOLUBLE QUE SE SEPARA DEL PRIMER EXTRACTO CONCENTRADO, SE MEZCLA ESTA CREMA DE TE CON LAS HOJAS DE TE NEGRO AGOTADAS O CON HOJAS DE TE VERDE, SE EXTRAE LA MEZCLA CON AGUA A UNA TEMPERATURA SUPERIOR A 70 (GRADOS) C PARA OBTENER UN SEGUNDO EXTRACTO QUE SE SEPARA DE LAS HOJAS AGOTADAS, SE MEZCLAN EL PRIMER Y EL SEGUNDO EXTRACTO, S CONCENTRA EN UN CONTENDIDO DESEADO DE MATERIAS SOLIDAS Y SE SECA.
INHIBICION DEL CRECIMIENTO BACTERIAL.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/03/1999). Inventor/es: BERGGREN, MARIA, NOCQUET, JACQUES. Clasificación: A23P1/04, A23B4/12.
UN PROCESO PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO BACTERIAL PATOGENICO EN PRODUCTOS DE CARNE COCINADA REFRIGERADA QUE IMPLICA LA MEZCLA DE UN PRODUCTO ENCAPSULADO EN FORMA DE MICROPARTICULAS, QUE INCLUYE CAPSULAS QUE CONTIENEN ACIDO ACETICO CON UN LIPIDO COMESTIBLE, CON EL PRODUCTO DE CARNE ANTES DE SER COCINADO.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/01/1999). Inventor/es: SCHIFFRIN, EDUARDO, NEESER, JEAN-RICHARD, ROCHAT, FLORENCE, BRASSART, DOMINIQUE, DONNET, ANNE, LINK, HARRIET, MIGNOT, OLIVIER, SERVIN, ALAIN. Clasificación: C12N1/20, A23K1/00, A23C9/127.
CULTIVO BIOLOGICAMENTE PURO DE UNA CEPA DE BACTERIA LACTICA SELECCIONADA POR SUS FACULTADES DE IMPLANTACION EN UNA FLORA INTESTINAL, DE ADHESION A CELULAS INTESTINALES, DE EXCLUSION COMPETITIVA DE BACTERIAS PATOGENAS EN CELULAS INTESTINALES, DE INMUNOMODULACION Y/O DE REDUCCION DE ACTIVIDAD ENZIMATICA FECAL.
PROCESO Y APARATO DE FABRICACION DE ARTICULO DE CONFITERIA HELADA.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes
(16/12/1998). Inventor/es: MANGE, CHRISTIAN, BERTRAND, FRANCIS-VICTOR. Clasificación: A23P1/08, A23G9/24, B05C19/06.
PARA FABRICAR ARTICULOS DE CONFITERIA HELADA REVESTIDOS DE MATERIA PARTICULAR, SE PRERREVISTEN PARTES HELADAS ENFRIADAS CON UNA COMPOSICION DE GRASA LIQUIDA, Y A CONTINUACION SE LES REVISTE CON PARTICULAS SECAS DESMENUZABLES. LAS PARTICULAS SE RECICLAN SIN ROMPERSE MEDIANTE UN ELEVADOR DE TORNILLO VIBRANTE.
PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE BOLSITAS FLEXIBLES CERRADAS Y SU DISPOSITIVO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/1998). Inventor/es: YOAKIM, ALFRED, LAVANCHY, GERARD, SCHAEFFER, JACQUES, PLEISCH, JEAN-PIERRE, FOND, OLIVIER. Clasificación: A47J31/40, A47J31/06.
EL DISPOSITIVO COMPRENDE UNA PIEZA SUPERIOR Y MEDIOS DESTINADOS A PERFORAR LA CARA SUPERIOR DEL SAQUITO Y PARA INYECTAR AGUA, UNA PIEZA INFERIOR CON ELEMENTOS EN RELIEVE Y HUECOS Y ORIFICIOS DE SALIDA DE FLUJO , DEFINIENDO LAS DOS PIEZAS ENTRE ELLAS, CADA UNA SENSIBLEMENTE POR LA MITAD, UNA CAVIDAD QUE ASEGURA UNA FORMA DEFINIDA DEL SAQUITO, ASEGURANDOSE EL CIERRE CON MEDIOS ANEXOS DE FIJACION SOLIDARIOS RESPECTIVAMENTE DE LA CITADA PIEZA SUPERIOR Y DE LA CITADA PIEZA INFERIOR.
CONJUNTO QUE CONTIENE UNA MASA Y PROCESO PARA SU PREPARACION.
Secciones de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes Necesidades corrientes de la vida
(16/09/1998). Inventor/es: VIDKJAER, KARSTEN. Clasificación: B65D77/22, A21D10/02, B65B25/00.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMBINACION QUE CONTIENE UNA MASA PARA MANTENER REFRIGERADA QUE COMPRENDE UN SISTEMA DE EMPAQUETADO PROVISTO CON UNA VALVULA DE UNA DIRECCION , UNA MASA BASADA EN LEVADURA VIVA DENTRO DE DICHO EMPAQUETADO Y UNA ATMOSFERA SUSTANCIALMENTE LIBRE DE OXIGENO QUE RODEA LA MASA.
FENILINDANOS, PROCESO DE PREPARACION Y UTILIZACION.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/09/1998). Inventor/es: STADLER, RICHARD. Clasificación: C07C39/17.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A DOS COMPUESTOS NUEVOS DE LA FAMILIA DE LOS INDANOS, ASI COMO UN PROCESO QUE PERMITE SU PREPARACION Y SU UTILIZACION COMO ANTIOXIDANTE O AGENTE ANTIMUTAGENO.
PROCESO DE PREPARACION DE PAN RAYADO Y PRODUCTO EMPANADO OBTENIDO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/09/1998). Inventor/es: DUPART, PIERRE, DESJARDINS, JEAN-JACQUES, BROBERG, LARS. Clasificación: A21D13/00, A23L1/176.
UN PAN RAYADO PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS DESTINADOS A SER COCINADOS EN HORNO COMPRENDE UNA MOLIENDA DE CEREAL, UNA FUENTE DE AZUCARES REDUCTORES Y MAS DE 7% EN PESO DE MATERIA GRASA, PREFERENTEMENTE DE 8 A 12% EN PESO. SE OBTIENE POR COCCIONEXTRUSION DE LA MEZCLA DE INGREDIENTES DE PARTIDA, TRITURACION Y FINALMENTE SECADO DEL PRODUCTO TRITURADO.
PROCESO DE DECOLORACION DE ESTER DE ACIDO GRASO Y COMPOSICION ALIMENTICIA O COSMETICA QUE LO CONTIENE.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(16/08/1998). Inventor/es: GONUS, PHILIPPE, WILLE, HANS-JURGEN. Clasificación: A61K7/48, A23L1/30, A23C11/00, C11B3/10.
PARA DECOLORAR UN ESTER DE ACIDO GRASO FUERTEMENTE COLOREADO DESTINADO A USO ALIMENTARIO O COSMETICO QUE NO ES POSIBLE DECOLORARLO DE MANERA SATISFACTORIA PARA LAS APLICACIONES PREVISTAS POR UNA DECOLORACION CLASICA, SE HACE PASAR EL ESTER DE ACIDO GRASO EN UNA SOLUCION EN UN SOLVENTE APOLAR A TRAVES DE UNA COLUMNA CARGADA DE UNA MEZCLA DE MONTMORILONITA, DE SILICAGEL Y/O DE CARBON ACTIVO.
PRODUCTO DE ESCORIA LIQUIDA Y PROCESO DE PREPARACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/08/1998). Inventor/es: GROUX, MICHEL JOHN ARTHUR, HUGELSHOFER, WILLY. Clasificación: A23L2/38, A23C9/154, A23C9/13, A23F5/14, A23G1/00, A23C13/14.
PARA FABRICAR UNA BEBIDA O UNA CREMA DE LARGA CONSERVACION POCO ACIDO QUE CONTIENE UNA BASE LACTICA, SE AÑADE ASEPTICAMENTE UN AGENTE ACIDO ESTERIL A UNA BASE LACTICA NEUTRA, QUE NO HA SIDO NEUTRALIZADA POR ADICION DE ALCALI Y QUE HA SIDO ESTERILIZADA SIN SAL DE ESTABILIZACION Y SE ACONDICIONA ASEPTICAMENTE LA MEZCLA EN EMBALAJES.
AGENTE DE TEXTURA DE GRADO ALIMENTICIO QUE COMPRENDE PARTICULAS DE ALMIDON DE ALTO CONTENIDO DE AMILOSA Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/07/1998). Inventor/es: BAENSCH, JOHANNES, WURSCH, PIERRE, GUMY, DIDIER, SIEVERT, DIETMAR. Clasificación: A23L1/0522, A23L1/09.
EL AGENTE DE TEXTURA DE GRADO ALIMENTARIO DE LA INVENCION TIENE LA FORMA DE PARTICULAS RESISTENTES AL ENGROSAMIENTO TERMICAMENTE ESTABILIZADAS Y NO CRISTALINAS DE ALMIDON DE ALTO CONTENIDO EN AMILOSA, QUE PRESENTAN UNA ESTRUCTURA BLANDA NO GELIFICADA, EN LAS CUALES EL CONTENIDO DE AMILOSA DEL ALMIDON ES DE ENTRE EL 40 Y EL 70%, Y EN LAS CUALES EL 90% DE LAS PARTICULAS TIENEN UN DIAMETRO EN LA BANDA DE ENTRE 5 Y 30 MICRONES. ESTE AGENTE PUEDE PREPARARSE SUSPENDIENDO EL ALMIDON CON ALTO CONTENIDO EN AMILOSA EN AGUA, CALENTANDO LA PASTA ASI OBTENIDA HASTA 80-100 (GRADOS) C, PREFERIBLEMENTE HASTA 90-100 (GRADOS) C BAJO UNA AGITACION CONTINUA CONTROLADA SIN CORTE PERO SUFICIENTE PARA EVITAR LA CONGREGACION DE LAS PARTICULAS Y DE MANERA QUE SE FORME EL PRODUCTO DE GEL EN PARTICULAS BUSCADO, Y ENFRIANDO EL PRODUCTO. PUEDE UTILIZARSE EN PREPARACIONES ALIMENTARIAS COMO SUSTITUTO DE LA GRASA Y/O AGENTE BLANQUEANTE.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO, PRODUCTO HINCHADO OBTENIDO Y PRODUCTO COMPUESTO FINAL.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/07/1998). Inventor/es: GAUGAZ, MARLENE, CHABLAIX, RENE EUGENE. Clasificación: A23P1/16, A23L1/19.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO QUE PUEDE PRESENTARSE BAJO LA FORMA DE UNA MASA HINCHADA, Y SUSCEPTIBLE DE UTILIZARSE COMO GUARNICION EN UN PRODUCTO COMPUESTO, HECHO ADEMAS DE UN PRODUCTO DE HORNO. LA INVENCION SE REFIERE IGUALMENTE AL PRODUCTO ALIMENTARIO HINCHADO OBTENIDO Y AL PRODUCTO COMPUESTO FINAL.
EMULSION DE ACEITE EN AGUA TERMOESTABLE Y PROCESO PARA SU PREPARACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/07/1998). Inventor/es: MASSON, GERARD, TRUECK, HANS UWE, COLAROW, LADISLAS. Clasificación: A23D7/00, A23L1/32, A23L1/24, A23J7/00, A23L1/035.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA EMULSION DE ACEITE EN AGUA TERMOESTABLE QUE CONTIENE ENTRE UN 10 Y UN 85% DE ACEITE, ENTRE UN 1 Y UN 10% DE YEMA DE HUEVO, ACIDO ACETICO, SAL, AGUA Y ENTRE 0,1 Y 5 G DE LISOFOSFATIDILCOLINA DE SOJA EXOGENA BASADA EN 1000 G DE ESA EMULSION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/06/1998). Inventor/es: DUPART, PIERRE, GEROMINI, OSVALDO, HECK, ERNST, DESJARDINS, JEAN-JACQUES. Clasificación: A21C11/16, A23L1/164, A23P1/12.
PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UNA TAPA EN LA QUE SE CUECEEXTRUSIONA UNA MEZCLA A BASE DE CEREAL, SIENDO REALIZADA LA EXTRUSION A ATMOSFERA AMBIENTE A TRAVES DE UN ORIFICIO EN FORMA DE RANURA, DE MANERA QUE OBTIENE UN EMBUTIDO EXPANDIDO QUE PRESENTA UNA FORMA DE BANDA, SE REDUCE EL ESPESOR DE LA BANDA POR LAMINADO Y SE CORTA LA BANDA EN TROZOS DE DIVERSAS FORMAS.
PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE ANTIOXIDANTE DE ORIGEN VEGETAL EN FORMA LIQUIDA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/06/1998). Inventor/es: AESCHBACH, ROBERT, WILLE, HANS-JUERGEN. Clasificación: A23L1/221, A23L3/3463.
EL INVENTO SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO LIQUIDO DE ANTIOXIDANTE A PARTIR DE UNA MATERIA VEGETAL EN EL QUE SE MEZCLA LA MATERIA VEGETAL Y UN ACEITE QUE SIRVE DE VEHICULO, LUEGO SE PRENSA Y SE FILTRA LA MEZCLA PARA OBTENER UN ACEITE LIMPIDO QUE CONTIENE EL ANTIOXIDANTE.
MONTAJE DE PISTON DE EXTRUSION.
(16/06/1998) UN MONTAJE DE PISTON DE EXTRUSION , ADAPTADO PARA ESTAR ASEGURADO AL EXTREMO DE DESCARGA DE UN EXTRUSOR , PARA PRODUCIR PRODUCTOS EXTRUIDOS QUE TENGAN DIFERENTES TAMAÑOS Y/O FIGURAS A PARTIR DE UN UNICO EXTRUSOR SIN INTERRUMPIR LA OPERACION DE ESTE. EL MONTAJE DE PISTON INCLUYE UN BLOQUE QUE TIENE UN CONDUCTO DE ENTRADA PARA RECIBIR MATERIAL TERMOPLASTICO DESCARGADO DESDE EL EXTRUSOR Y UNA PAREJA DE CONDUCTOS DE DESCARGA PARA QUE DIVERGEN AXIALMENTE DESDE EL CONDUCTO DE ENTRADA Y TERMINAN EN UNA PAREJA DE PLATOS DE PISTON SEPARADOS . UNA VALVULA DE DIVERSION CILINDRICA ESTA MONTADA GIRATORIAMENTE EN EL MONTAJE DE PISTON EN EL PUNTO DE CONVERGENCIA DE LOS CONDUCTOS DE SALIDA Y EL CONDUCTO DE ENTRADA, TENIENDO LA VALVULA UN PASAJE ANGULADO QUE SE EXTIENDE A TRAVES DE ESTOS PARA DIRIGIR EL FLUJO DE MATERIAL…
PROCEDIMIENTO DE SELECCION DE PLANTAS DE ESPECIAS PARA LA OBTENCION DE MATERIA VEGETAL CON ALTO CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/05/1998). Inventor/es: AESCHBACH, ROBERT, MASSERET, BERNARD. Clasificación: A01H1/04, A23L1/221.
PROCEDIMIENTO DE SELECCION DE PLANTAS DE ESPECIAS PARA LA OBTENCION DE MATERIA VEGETAL CON ALTO CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES. EL PROCEDIMIENTO CONSTA DE TRES ETAPAS: UNA CALIBRACION DE LOS PARAMETROS ESTUDIADOS SOBRE UNA POBLACION ESTADISTICAMENTE VALIDA; UN CRIBADO DE ENTRE LAS PLANTAS QUE PRESENTAN DICHOS PARAMETROS CON VALORES SUPERIORES A LA MEDIA DE LOS DE LAS PLANTAS SALVAJES; UNA MULTIPLICACION VEGETATIVA DE LAS PLANTAS SELECCIONADAS. LOS PARAMETROS MEDIDOS SON LOS CONTENIDOS EN ANTIOXIDANTES Y EN ACEITES ESENCIALES. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A LA MATERIA VEGETAL OBTENIDO DE LAS PLANTAS SELECCIONADAS, LA CUAL TIENE UN CONTENIDO EN ANTIOXIDANTES SUPERIOR AL 1% EN PESO DE VEGETAL FRESCO, O AL 3,5% EN PESO DE MATERIA SECA, CONTENIENDO TAMBIEN UN CONTENIDO EN ACEITES ESENCIALES SUPERIOR AL 0,3% EN PESO DE VEGETAL FRESCO, O AL 1,5% EN PESO DE MATERIA SECA. LA MATERIA VEGETAL DE LA INVENCION SE USA PARA LA OBTENCION DE ANTIOXIDANTES PARA ADITIVOS ALIMENTARIOS, Y PARA ACEITES ESENCIALES PARA PERFUMERIA.
PROCESO DE PREPARACION DE FRUTOS SECOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/04/1998). Inventor/es: BURRI, JOSEF, NICOD, PIERRE. Clasificación: A23L1/212, A23B7/155, A23B7/022.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO DE PREPARACION DE FRUTOS SECOS, PARTICULARMENTE DE UVAS PASAS, QUE PUEDEN CONSERVAR SUS CUALIDADES ORGANOLEPTICAS DURANTE UNA LARGA DURACION DE CONSERVACION. LOS FRUTOS SON INCUBADOS EN UNA SOLUCION DE GLICEROL QUE CONTIENE UNA CARBONHIDRASA QUE MEJORA LA PERMEABILIDAD DE LA PIEL DE LOS FRUTOS TRATADOS.
DISPOSITIVO Y PROCESO DE TRATAMIENTO DE UN PRODUCTO FLUIDO POR INYECCION DE VAPOR.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Técnicas industriales diversas y transportes
(16/03/1998). Inventor/es: BADERTSCHER, ERNEST, POGET, PAUL-HENRI. Clasificación: A23L3/22, A23L1/10, A23C3/037, A23P1/06, B01F5/02.
LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO Y A UN PROCESO DE TRATAMIENTO DE UN PRODUCTO FLUIDO POR INYECCION DE VAPOR, EN LOS CUALES EL PRODUCTO A TRATAR Y EL VAPOR A LA VELOCIDAD DEL SONIDO LLEGAN A CONTRACORRIENTE UNO DEL OTRO, CADA UNO POR UN EXTREMO DE UN TUBO RECTO , EL VAPOR Y EL PRODUCTO SE MEZCLAN EN UNA CAMARA DE MEZCLA, LUEGO EL PRODUCTO TRATADO ES EVACUADO POR UN BRAZO TUBULAR , DICHO BRAZO TUBULAR Y DICHO TUBO RECTO FORMAN UN CUERPO TUBULAR EN FORMA DE T.
MEZCLA DE SUSTANCIAS FLUIDAS.
Sección de la CIP Técnicas industriales diversas y transportes
(16/03/1998). Inventor/es: BOATMAN, JACK K., FARNSWORTH, JOHN T., JOHNSON, ROGER D., YOUNG, LINDA A.. Clasificación: B01F5/04.
UN PROCESO Y UN APARATO PARA MEZCLAR SUSTANCIAS FLUIDAS QUE TIENEN DIFERENTES VISCOSIDADES. UNA CORRIENTE DE UNA SUSTANCIA FLUIDA PRINCIPAL CON UNA MAYOR VISCOSIDAD SE DIVIDE EN UNA PLURALIDAD DE CHORROS DE LA SUSTANCIA FLUIDA QUE FLUYEN SUSTANCIALMENTE EN PARALELO Y CERCANOS UNOS A OTROS. SE INTRODUCE UNA CORRIENTE DE UN ADITIVO FLUIDO QUE TENGA UNA VISCOSIDAD MENOR EN LA CORRIENTE DE LA SUSTANCIA FLUIDA PRINCIPAL EN UNO O MAS PUNTOS ENTRE LOS CHORROS DE LA SUSTANCIA FLUIDA PARA OBTENER ASI UNA CORRIENTE COMBINADA. LA CORRIENTE COMBINADA SE MEZCLA PARA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGENEA. LA SUSTANCIA FLUIDA PRINCIPAL PUEDE SER UNA SUSTANCIA EXTRUIDA.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/03/1998). Inventor/es: HAUSER, THOMAS WILHELM, LECHTHALER, JURG. Clasificación: A23L1/168.
PROCESO DE PREPARACION DE PASTAS, EN EL CUAL SE PREPARA UNA MEZCLA QUE PRESENTA UN CONTENIDO DE MATERIA SECA DE 32 A MENOS DE 45% EN PESO Y QUE COMPRENDE UNA HARINA O SEMOLA DE FECULA, EN ESPECIAL DE ARROZ, AGUA ENDULZADA, UN AGENTE GELIFICANTE IONICO, UN AGENTE EMULSIFICANTE Y UN AGENTE DE LEVANTAMIENTO, SE FORMAN LAS PASTAS POR COCCION-EXTRUSION DE LA MEZCLA, SE PONEN INMEDIATAMENTE LAS PASTAS EN CONTACTO CON AGUA QUE CONTIENE UN CATION QUE FORMA UN GEL CON DICHO AGENTE GELIFICANTE IONICO Y SE LAS SECA.
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UN AGENTE AROMATIZANTE.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/03/1998). Inventor/es: CEVALLOS, AGUSTIN, IZQUIERDO, PATRICIA, WAHLI, CHRISTIAN. Clasificación: A23L1/221, A23L1/23, A23L1/231, A23L1/227.
LA INVENCION TIENE ALCANCE EN UN PROCESO DE PREPARACION DE UN AGENTE AROMATIZANTE QUE TIENE POR BASE UNA HIERBA AROMATICA, UNA , UN AZUCAR Y UN EXTRACTO DE CEBOLLA, Y PUEDE SER INCORPORADO A DIVERSOS PLATOS ALIMENTICIOS.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/03/1998). Inventor/es: NEESER, JEAN-RICHARD, BRASSART, DOMINIQUE, MICHETTI, PIERRE, DIVISION DE GASTRO-ENTEROLOGIE. Clasificación: C12N1/20, A61K35/74.
AGENTE ANTIGASTRITIS Y/O ANTIULCERA, QUE TIENE UN PODER DE DESPLAZAMIENTO DE BACTERIAS PATOGENAS SOBRE CELULAS INTESTINALES Y/O GASTRICAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1998). Ver ilustración. Clasificación: A23G9/22.
1. HELADO PERFECCIONADO, CARACTERIZADO PORQUE EL CUERPO DEL HELADO, DE FORMA PREFERENTEMENTE ALARGADA, ESTA ATRAVESADO AXIALMENTE POR UN VASTAGO , SOBRESALIENDO ESTE VASTAGO POR LOS EXTREMOS DEL CUERPO DEL HELADO PARA DEFINIR SENDOS TRAMOS EMERGENTES Y PREVISTOS PARA CONSTITUIR RESPECTIVOS ASIDEROS DEL HELADO, DE MODO QUE PUEDA CONSUMIRSE EL HELADO ASIENDOLO CON AMBAS MANOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/03/1998). Inventor/es: HUGGETT, ANTHONY C., HUGHES, ANNE, SCHIFFRIN, EDWARDO. Clasificación: A61K38/18, A61K35/20, A23L1/305.
SE PRESENTAN COMPOSICIONES ALIMENTARIAS, PREPARACIONES ENTERALES Y PREPARACIONES FARMACEUTICAS QUE CONTIENEN UNA CANTIDAD EFECTIVA DE LECHE O CALOSTRO DE MAMIFERO DERIVADOS DEL MGF SIMILAR AL TGF-(BETA)2 PARA LA MODULACION DE LAS RESPUESTAS INMUNES ASOCIADAS CON MHC EN EL TRACTO GASTROINTESTINAL DE LOS ANIMALES O DE LOS HUMANOS.
TRATAMIENTO DE CARNE O PESCADO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/1998). Inventor/es: WEDRAL, ELAINE, REGINA, REUTIMANN, ERNEST, VADEHRA, DAHRAM VIR. Clasificación: A23P1/08, A23L1/325, A23L1/31.
UN METODO PARA TRATAMIENTO DE CARNE O PESCADO CONSISTE EN EL REVESTIMIENTO DE LA CARNE O DEL PESCADO CON UNA MEZCLA DE PARTICULAS SUBSTANCIALMENTE SECAS COMPUESTA POR EL 5 AL 50% DEL PESO DE PROTEINA DE DISPOSICION TERMICA Y EL 95 AL 50% DEL PESO DE UN ALMIDON NO MODIFICADO.
PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION DE BOLSITAS FLEXIBLES CERRADAS Y SU DISPOSITIVO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/1998). Inventor/es: MASEK, PETR, FOND, OLIVIER. Clasificación: A47J31/40.
EL DISPOSITIVO ESTA CONSTITUIDO POR UN PORTABOLSAS DESTINADO A ESTAR FIJADO SOBRE UNA MAQUINA DE EXTRACCION , DICHO PORTABOLSAS COMPRENDE UN ASA , UN ALOJAMIENTO ABIERTO PARA LA BOLSA Y UNA ZONA DE CIRCULACION PARA EL CAFE, COMPRENDIENDO DICHO ALOJAMIENTO POR ENCIMA DE LA ZONA DE CIRCULACION MEDIOS PARA MANTENER LA BOLSA POR SU PARTE INFERIOR Y ELEMENTOS EN RELIEVE Y EN HUECO SOBRE UNA REJILLA DE CIRCULACION PARA FAVORECER LA RASGADURA DE AL MENOS UNA DE LAS DOS CARAS DE DICHA BOLSA Y LA MAQUINA DE EXTRACCION COMPRENDE AL MENOS UNA AGUJA DE INYECCION DEL FLUIDO DE EXTRACCION PREVISTA PARA PENETRAR EN LA BOLSA A LA ALTURA DE LA REJILLA DE CIRCULACION DEL PORTABOLSAS Y UNA PARTE COMPLEMENTARIA QUE PERMITE DURANTE LA COLOCACION DEL PORTABOLSAS CERRAR EL ALOJAMIENTO DE LA BOLSA.
COMPOSICION HETEROGENEA PARA ALIMENTACION ANIMAL.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/01/1998). Inventor/es: VANACKER, PASCAL, BUSSIERE, MICHEL, FOURNET, GASTON. Clasificación: A23K1/18, A23L1/052, A23K1/10.
EL INVENTO SE REFIERE A UNA ALIMENTACION HETEROGENEA CON UN CONTENIDO EN AGUA SUPERIOR AL 82% A BASE DE CARNE O DE PESCADO QUE CONTIENE DE 5% A 15% DE FRAGMENTOS SOLIDOS DE DIMENSION COMPRENDIDA ENTRE 2 Y 10 MM CON UN CONTENIDO EN AGUA SUPERIOR AL 95% Y QUE CONTIENE AL MENOS UN GELIFICANTE.
PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE PATATAS COCIDAS EN AGUA O AL VAPOR Y CONGELADAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/01/1998). Inventor/es: CADAS, MARTIAL, JAMET, LUC. Clasificación: A23L1/216.
PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE PATATAS COCIDAS CONGELADAS EN EL CUAL LAS PATATAS SE CUECEN Y POSTERIORMENTE SE ENFRIAN LENTAMENTE, DE MANERA QUE LA TEMPERATURA EN EL CENTRO DE LAS PATATAS BAJA A 20 (GRADOS) C EN MAS DE 20 MINUTOS, POSTERIORMENTE SE CONGELAN LENTAMENTE, DE MODO QUE EL CENTRO DE LAS PATATAS PERMANECE A ALREDEDOR DE 0 (GRADOS) C DURANTE AL MENOS 20 MINUTOS ANTES DE PROSEGUIR LA CONGELACION A UNA TEMPERATURA MAS BAJA.
MATERIA PRIMA AROMATICA A BASE DE GRANOS OLEAGINOSOS TORREFACTADOS Y BROMADOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/12/1997). Inventor/es: HUG, DANIEL, CHABLAIX, RENE EUGENE. Clasificación: A23G3/00, A23L1/36.
MATERIA PRIMA AROMATICA QUE COMPRENDE UNA MEZCLA DE GRANOS OLEAGINOSOS, PARTICULARMENTE DE AVELLANAS TORREFACTADAS Y/O ASADAS Y TRITURADAS.
COMPOSICION QUE PERMITE ESTABILIZAR TERMICAMENTE LAS PROTEINAS Y PRODUCTO ASI OBTENIDO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1997). Inventor/es: COLAROW, LADISLAS, KUSY, ANDREJ, DALAN, ERNESTO. Clasificación: A23L1/24, A23J7/00, A23L1/035.
ESTA COMPOSICION CONTIENE LISOLECITINA Y UN POLIMERO DE GLUCIDOS ELEGIDO ENTRE PECTINA, XANTANO, ALGINATO, CARRAGENATO, GOMA ARABIGA Y ADRAGANTO Y SU MEZCLA.
