(16/04/2004). Solicitante/s: MILLER BREWING COMPANY. Inventor/es: TING, PATRICK, L., GOLDSTEIN, HENRY, RYDER, DAVID, S., TRIPP, MATTHEW L., RADER, SYDNEY R., RAO, SUBBA C., CHAUDHARY, VINOD K., MIZERAK, ROBERT J., WILKINSON, HETVIN A.

SE DESCRIBE UN METODO DE FABRICACION DE UNA BEBIDA AROMATIZADA CON LUPULO, QUE EMPLEA UN AGENTE SABORIZANTE DE LUPULO QUE COMPRENDE UN EXTRACTO DE SOLIDOS DE LUPULO, CONSTITUYENDO ESTOS EL RESIDUO DE UNA PRIMERA EXTRACCION DEL LUPULO, PARA EXTRAER LOS ALFA ACIDOS. PREFERIBLEMENTE, SE UTILIZA DIOXIDO DE CARBONO PARA LA PRIMERA EXTRACCION DEL LUPULO Y SE UTILIZA UN DISOLVENTE POLAR, COMO ETANOL O AGUA, PARA EXTRAER LOS SOLIDOS DE LUPULO. SE DESCRIBEN ASIMISMO BEBIDAS OBTENIDAS MEDIANTE DICHO METODO Y COMPOSICIONES UTILIZADAS EN EL MISMO.

(01/04/2000). Solicitante/s: STEINER HOPS LIMITED. Inventor/es: SMITH, GERALD W.

LA INVENCION COMBINA LA ALTA EFICACIA DE TECNICAS DE EXTRACCION SUPERCRITICAS CON LA ALTA SELECTIVIDAD REALIZADA MEDIANTE LAS TECNICAS DE EXTRACCION DE LIQUIDO MEDIANTE EL LAVADO (EXTRACCION) DEL EXTRACTO DE LA EXTRACCION SUPERCRITICA CON UN GAS DE EXTRACCION EN ESTADO LIQUIDO . EL GAS DE EXTRACCION SUPERCRITICA Y EL GAS DE EXTRACCION DE LIQUIDO COMPRENDEN PREFERIBLEMENTE LOS MISMOS FLUIDOS DE EXTRACCION. EN UNA REALIZACION PREFERIDA LA INVENCION SE EMPLEA PARA EXTRAER LOS VALORES ACIDOS ALFA DE LUPULOS, EMPLEANDO DIOXIDO DE CARBONO (()CO{SUB,2}()) PARA LA EXTRACCION SUPERCRITICA Y LA EXTRACCION DE LIQUIDO.

(16/10/1994). Solicitante/s: THE BREWING RESEARCH FOUNDATION. Inventor/es: WESTWOOD, KEITH THOMAS, CRESCENZI, ALAN MARK VIRGILIO.

SE PRESENTA UN METODO PARA UNA PRODUCCION DE LUPULO ISOMERIZADO QUE COMPRENDE LA MEZCLA DEL EXTRACTO DE LUPULO CON UN ALCALINO SOLIDO O UNA SAL DE UN METAL DE TIERRA ALCALINA, Y EXPONIENDO LA MEZCLA RESULTANTE A UNA TEMPERATURA DE AL MENOS 80 (GRADOS) C DURANTE UN TIEMPO SUFICIENTE PARA EFECTUAR LA CONVERSION DE ACIDO (ALFA) EN ACIDO ISO(ALFA). EL METODO PUEDE CONSTITUIR UNA ETAPA EN UN PROCESO PARA LA PREPARACION DE CERVEZA O LA PREPARACION DEL LUPULO ISOMERIZADO PUEDE SER ADEMAS PROCESADA PARA PRODUCIR EXTRACTOS ISOMERIZADOS DE ALTA PUREZA.

(01/03/1993). Ver ilustración. Solicitante/s: THE BREWING RESEARCH FOUNDATION. Inventor/es: LAWS, DEREK ROY JAMES.

Un método para la producción de preparaciones de lúpulo isomerizado, el cual, comprende la mezcla de lúpulos enteros o en polvo con una sal de metal alcalino o alcalinotérreo sólida o acuosa, caracterizado por que la mezcla resultante se somete simultáneamente a una presión de, al menos, 2 kg/cm 2 , a una temperatura de, al menos, 80º C en un recipiente cerrado, para formar una preparación de lúpulo alta en iso-alfa-ácidos y con aceites de lúpulo no degradados sustancialmente.

(16/12/1980). Solicitante/s: MULLER,ADAM.

PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN EXTRACTO DE LUPULO ISOMERIZADO. CONSISTE EN MEZCLAR PRODUCTOS DE LUPULO QUE CONTIENEN ACIDOS ALFA TALES COMO GRANOS DE LUPULINA MOLIDOS, APLASTADOS, PRENSADOS O REVENTADOS, CON AGENTES ADSORVENTES, EN PRESENCIA DE CO2 FLUIDO, EN UN RECIPIENTE A PRESION Y TEMPERATURA, EXTRAYENDO LA ISOHUMULONA FORMADA. LA PRESION DEL CO2 ES DE 200 A 300 BARES Y LA TEMPERATURA DE 80 A 110GC. COMO AGENTE ADSORVENTE SE EMPLEA BENTONITA, TIERRA DE BLANQUEO, CARTON ACTIVO, TIERRA DE INFUSORIOS, GEL DE SILICE, OXIDO DE ALUMINIO ACTIVADO, SAL DE METAL ALCALINO (PREFERENTEMENTE NA2CO3), SAL DE METAL ALCALINOTERREO (MGCO3). AL AGENTE ADSORVENTE SE AÑADE OTRO AGENTE ADSORVENTE EN FORMA DE AGENTE REDUCTOR TAL COMO UN BORCHIDRURO O UN HIDRURO DE METAL ALCALINOTERREO.

(01/01/1977). Solicitante/s: BRIEN,FRITZ.

Resumen no disponible.