CIP-2021 : C12R 1/865 : Saccharomyces cerevisiae.
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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
C QUIMICA; METALURGIA.
C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.
C12R SISTEMA DE INDEXACION ASOCIADO A LAS SUBCLASES C12C - C12Q, RELATIVO A LOS MICROORGANISMOS.
C12R 1/00 Microorganismos.
C12R 1/865 · · · Saccharomyces cerevisiae.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
CEPA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE CECT 13030 Y SU USO PARA LA ELABORACION DE BEBIDAS ALCOHOLICAS.
(21/01/2011) Cepa de Saccharomyces cerevisiae CECT 13030 y su uso para la elaboración de bebidas alcohólicas.La presente invención se refiere a la producción de una nueva cepa de Saccharomyces cerevisiae aislada a partir de la microbionta autóctona de la región vitivinícola de Rioja Alavesa, depositada en la CECT con el número de acceso CECT 13030, y a su uso en la elaboración mediante fermentación alcohólica de bebidas alcohólicas en particular en la elaboración de vinos
PROCEDIMIENTO PARA OBTENER VINOS DE LA VARIEDAD DE UVA ALBARIÑO (Y OTRAS) CON ALTO CONTENIDO AROMATICO MEDIANTE EL USO DE UNA LEVADURA ECOTIPICA.
(27/10/2010) Procedimiento para obtener vinos de la variedad de uva albariño (y otras) con alto contenido aromático mediante el uso de una levadura ecotípica.
Microorganismo de la especie Saccharomyces cerevisae capaz de inducir un alto nivel de terpenos volátiles además del uso de los mismos para la elaboración de vinos a partir de mosto de uva, de cualquier fruta o de cualquier solución hidroazucarada
CEPA DE LEVADURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE CECT 11783, MODIFICADA GENETICAMENTE CON ACTIVIDAD PECTINOLITICA: SU METODO DE OBTENCION Y APLICACION.
(18/10/2010) Cepa de levadura Saccharomyces cerevisiae CECT 11783 modificada genéticamente capaz de expresar y escretar en, cantidades comercialmente útiles una endopoligalacturonasa, para su empleo en la industria de alimentos y bebidas. Para lograr este objetivo, se incluyó en el genoma de una cepa de Saccharomyces cerevisiae el fragmento lineal de DNA de secuencia definida con el gen que codifica para la endopoligalacturonasa (PGU1) unido en fusión transcripcional al promotor del gen de la fosfogliceratoquinasa (PGK1) ambos de origen Saccharomyces cerevisiae, desprovistos de secuencias bacterianas o de cualquier otro organismo distinto al citado.
Esta cepa puede ser empleada para sintetizar la enzima y posteriormente purificarla y adicionarla a los zumos de frutas para mejorar la clarificación y el rendimiento en la extracción, o bien, como…
CEPAS DE LEVADURA CAPACES DE SECRETAR BETA-GALACTOSIDASA AL MEDIO Y SU USO PARA LA PRODUCCION DE BIOMASA, ETANOL, BETA-GALACTOSIDASA Y PROTEINAS DE INTERES.
(10/02/2010) La invención se relaciona con cepas de S.cerevisiae capaces de secretar beta-galactosidasa de origen heterólogo al medio de cultivo así como a métodos para la obtención de beta-galactosidasa usando dichas cepas y métodos para la producción de glucosa/galactosa, biomasa y bioetanol mediante el cultivo de dichas cepas en medios ricos en lactosa. En otro aspecto, la invención proporciona métodos para la expresión de proteínas recombinantes usando una composición rica en lactosa como medio de cultivo para los microorganismos productores de dicha proteína
PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO DERIVADO DEL ZUMO DE NARANJA QUE IMPLICA LA MODIFICACION DE SU COMPOSICION QUIMICA POR UN PROCESO DE FERMENTACION DIRIGIDA Y NATURAL MEDIANTE EL EMPLEO DE LEVADURAS ALCOHOLICAS.
(01/03/2003). Solicitante/s: MINGORANCE CAZORLA,LIDIA MOLINA RUIZ,JOSE MARIA CLEMENTE JIMENEZ,JOSEFA MARIA LAS HERAS VAZQUEZ,FRANCISCO J. RODRIGUEZ VICO,FELIPE. Inventor/es: RODRIGUEZ VICO,FELIPE, LAS HERAS VAZQUEZ,FRANCISCO J., CLEMENTE JIMENEZ,JOSEFA MARIA, MINGORANCE CAZORLA,LIDIA, MOLINA RUIZ,JOSE MARIA.
Procedimiento para la obtención de un producto derivado del zumo de naranja que implica la modificación de su composición química por un proceso de fermentación dirigida y natural mediante el empleo de levaduras alcoholeras que consiste en la extracción de zumo con bajo contenido en aceite esencial y clarificación hasta un nivel máximo de pulpa del 15%; pasteurización del zumo de naranja por calentamiento hasta 80° centígrados durante 12 segundos; inoculación del zumo con un cultivo de microorganismos; incubación del material permitiendo el intercambio de aire estéril y la salida de CO2; adición de sacarosa y conservación.
METODO DE FABRICACION DE CERAMICA PROVISTO DE PATRONES DE FLUJO O PATRONES DE EXTENSION.
(16/05/1996). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: NIEDERBERGER, PETER, GYSLER, CHRISTOF, HOTTINGER, HERBERT.
SE PROPONE UN METODO DE FABRICACION PARA CERAMICAS, EN EL QUE SE MEZCLAN ADECUADAMENTE LIQUIDOS DE LA MATERIA PRIMA (6A, 6B) DENTRO DE UN CONTENEDOR O EN LA SUPERFICIE DE UNA SUPERFICIE PLANA DE MANERA QUE APAREZCAN EN LA SUPERFICIE LIQUIDA O SUPERFICIE PLANA PATRONES A RAYAS NATURALES O DE ENSUEÑO O PATRONES DE ROLLOS. TALES PATRONES SE TRANSFIEREN A UN MATERIAL HOJA QUE TIENE UNA ABSORBENCIA DE AGUA Y LUEGO SE TRANSFIERE A UN MOLDE PREVIO A SER DEPOSITADO. ESTE METODO SE PUEDE APLICAR A TODAS LAS CERAMICAS, COMO MATERIALES DE CONSTRUCCION, TALES COMO TEJAS DE TECHOS, SANITARIOS, TALES COMO LAVABOS Y BAÑERAS Y PANELES DE MESA. LOS PATRONES ESTAN LIBRES DE AGUJEROS DE BROCHE, BURBUJAS Y RECESOS RELATIVAMENTE GRANDES.