(17/06/2020) Conjunto de cuchilla que comprende: una hoja de cuchilla plana cuyo borde frontal es un borde cortante; un soporte configurado para soportar la hoja de cuchilla ; una pieza de fijación dispuesta para fijar la hoja de cuchilla en el soporte ; y un mecanismo de fijación que coopera con el soporte y la pieza de fijación para asegurar y fijar la hoja de cuchilla entre la pieza de fijación y el soporte con el borde de corte sobresaliendo en el lado delantero; donde la pieza de fijación y el soporte tienen partes de forma complementaria, donde el soporte tiene una superficie de apoyo ligeramente curvada, para tensar la hoja de cuchilla y enderezar el borde de corte en el estado fijado, donde la parte de forma complementaria…

(06/11/2019) Una máquina de corte que tiene: un dispositivo de sujeción de la pieza en bruto adaptado para recibir una pieza en bruto de espuma, comprendiendo el dispositivo de sujeción de la pieza en bruto: un primer componente que tiene una prolongación de matriz formada en una superficie delantera del primer componente ; un segundo componente que tiene una superficie de corte, una superficie trasera opuesta , y una abertura que pasa desde la superficie de corte a través del segundo componente hasta la superficie trasera , correspondiéndose la abertura en forma en sección transversal a la forma externa de un producto deseado cortado de espuma; y un tercer componente que tiene una superficie planaria ininterrumpida de corte y una superficie…

(28/12/2018) Un aparato para cortar producto alimenticio , comprendiendo el aparato : Una carcasa que comprende un alojamiento estacionario, una abertura axial dimensionada para acomodar producto alimenticio que entra en la carcasa , y una abertura circunferencial dimensionada para acomodar producto alimenticio que sale de la carcasa ; Un impulsor adaptado para rotación dentro de la carcasa alrededor de un eje de simetría de la misma, comprendiendo el impulsor un tambor , paletas montadas en el tambor , y cavidades definidas por y entre pares adyacentes de las paletas , teniendo el tambor una abertura axial que coincide…

(20/02/2018) 1. Cuchillo eléctrico para corte de jamón ; del tipo que comprenden un mango y una cuchilla móvil accionada por un motor eléctrico; caracterizado porque comprende: - un cabezal , unido al mango , y donde se encuentra montada la cuchilla , - unas guías transversales a la cuchilla y dispuestas en los extremos del cabezal para soporte de dicha cuchilla permitiendo su movimiento longitudinal de vaivén, - unos medios de accionamiento del movimiento de vaivén de la cuchilla ; y comprendiendo el motor un motor de baja velocidad o provisto de una transmisión reductora. 2. Cuchillo eléctrico para corte de jamón según reivindicación…

(03/05/2017) Aparato para cortar rodajas de patata, comprendiendo el aparato un cabezal de corte con forma anular y un impulsor central montado coaxialmente para su rotación en el cabezal de corte para suministrar patatas de manera radial externamente hacia el cabezal de corte , presentando el impulsor una base con una superficie superior a través de la cual las patatas, en uso, son suministradas al cabezal de corte , una pluralidad de cuchillas montadas en serie anularmente alrededor del cabezal de corte , presentando cada cuchilla un primer borde de corte que se extiende sustancialmente en vertical y separado del cabezal de corte para proporcionar un espacio , que se extiende en una dirección radial, entre el primer borde de corte…

(11/05/2016) Una cuchilla de fresa para un aparato de desbarbado para cortar las rebabas de una pieza que tiene una parte (10A, 30A, 40A, 50A, 60A, 70A) de filo de corte que corresponde a la raíz de las rebabas; y una parte (10B, 30B, 40B, 508, 60B, 70B) de copia que corresponde a una parte de cara de la pieza y no constituye un filo de corte, en el que la posición de la punta del filo (10A1, 30A1) de corte de la parte de filo de corte se localiza en la misma posición que una cara de copia que constituye la parte de copia o se localiza para estar más lejos de la pieza que la cara de copia; y en el que una parte (10A2, 30A2, 70B1, 70B2, 70B3) de suavizado para suavizar una parte desbarbada por la parte de…

(07/01/2015) Una máquina para cortar carne que comprende un chasis ; una cuchilla conectada al chasis para cortar en lonchas la carne ; un soporte para dicha carne que es móvil respecto de dicha cuchilla a lo largo de una dirección de avance (A) con el fin de empujar dicha carne contra dicha cuchilla ; una superficie de contacto para dicha carne , asociada al chasis , para soportar la carne , dicha superficie de contacto se desliza respecto de dicha cuchilla a lo largo de una dirección de deslizamiento (B) paralela a dicha dirección de avance (A); caracterizada porque dicho soporte comprende un compartimiento dentro del cual la carne se puede insertar, teniendo dicho compartimiento una abertura que está orientada hacia dicha superficie de contacto .

(06/08/2014) Soporte de seguridad para alojar y sujetar un producto que hay que cortar y para su utilización con un cortador de cocina , comprendiendo el soporte de seguridad : un tramo de fondo esencialmente plano; un tramo de borde que sobresale hacia arriba a partir del perímetro del tramo de fondo ; una cúpula de agarre que se abomba sobre el tramo de fondo plano, que forma esencialmente la superficie de agarre para la mano de un usuario; y un pistón de compresión que se puede desplazar por deslizamiento, el cual es guiado a través de una abertura en el centro de la cúpula de agarre ; caracterizado por que presenta por lo menos un tramo de agarre (60a, 60b) elásticamente deformable, que está dispuesto y estructurado de tal manera que, durante la utilización del soporte de seguridad , por lo menos un dedo de la…

(09/07/2014) Procedimiento para el corte en rodajas de una barra extruida de alimento, con los siguiente pasos del procedimiento: a) la barra extruida de alimento se empuja sobre una instalación de corte que presenta una cuchilla rotatoria. b) durante un proceso de corte se cortan sucesivamente, mediante la instalación de corte, rodajas de un extremo delantero de la barra extruida de alimento, en la dirección del avance. c) las rodajas cortadas de depositan sobre un plano de almacenamiento de un almacén intermedio tras la separación de la barra extruida de alimento, para la configuración de una porción. d) sobre el plano de almacenamiento se genera, partiendo de las rodajas cortadas, una disposición de las mismas ripiada…

(14/05/2014) Un dispositivo para cortar hortalizas y fruta que comprende: un bastidor ; un carril de deslizamiento montado sobre el bastidor y adaptado para moverse verticalmente; una plataforma montada sobre el carril de deslizamiento ; un conjunto de cuchillas dentadas ; un conjunto de cuchillas lisas ; y un dispositivo de elevación adaptado para ajustar el movimiento vertical de la plataforma ; en donde el dispositivo de elevación incluye un conjunto de leva excéntrica montado por debajo de la plataforma y un pomo montado a un lado del bastidor que está adaptado para accionar el conjunto de leva excéntrica…

(09/12/2013) Máquina para separar la corteza de la barriga en planchas de corcho, procedimiento de obtención de tapones de aglomerado de corcho empleando dicha máquina, y tapón de corcho obtenido empleando dicho procedimiento. La máquina comprende una bancada , unos medios de accionamiento y alimentación eléctrica y unos medios de control, así como unos medios de recepción de planchas de corcho, unos medios de corte y unos medios de compresión y avance, que comprenden a su vez unas cintas de presión accionadas por unas ruedas de accionamiento cuya distancia está controlada por un pistón neumático. El procedimiento comprende las etapas de a)…

(11/11/2013) Procedimiento para la separación de una lámina de un bloque de material , mientras que éste se rota alrededorde un eje (A), usando un dispositivo de control que desplaza una cuchilla de modo que describe, en referencia aleje del bloque de material, una trayectoria en espiral que forma un paso helicoidal (φ) que está definido por el avancede la cuchilla por vuelta del bloque, con las etapas: - realización de una fase inicial de separación (AP) para la generación de una superficie espiral del bloque dematerial, en la que el radio se reduce con ángulo de rotación creciente, - realización de una fase de transición (UP) en un rango angular de menos de 360º con paso helicoidalmodificado hasta alcanzar el espesor…

(21/10/2013) Procedimiento para la fabricación de un objeto (100") de material esponjoso conformado por recorte, quecomprende al menos los siguientes pasos: a) la fabricación de una primera versión previa (100') del objeto con un primer corte de conformación medianteel recorte de la primera parte de una pieza en bruto de material esponjoso , introducida a presión enun primer molde negativo (200'); o bien a') la fabricación de una primera versión previa del objeto mediante el recorte de una primera parte de lapieza en bruto de material esponjoso mediante un corte de contorneo, caracterizada por b) la introducción a presión de una parte de la primera versión previa (100') del objeto, en la zona delprimer…

(01/03/2013) Procedimiento de fabricación de pan de molde sin corteza que comprende las etapas que consisten en: - hacer una bola de pasta de pan de molde mediante amasamiento, confección y después fermentación en unmolde, - cocer la bola de pasta en el molde y después dejar enfriar el pan de molde cocido , - eliminar la corteza del pan de molde al menos de sus caras laterales mediante raspado de la superficieperiférica del pan de molde con la ayuda de medios cortantes giratorios , caracterizado porque durante la etapa de eliminación de la corteza, el pan de molde - se congela a una temperatura de superficie inferior…

(07/02/2013) Rascador de tubos , que comprende: - unos medios portatubos sobre los cuales se apoya el tubo que se ha de rascar; - unos medios de rascado que comprenden tanto un cabezal de rascado provisto de por lo menos unacuchilla de rascado , como unos medios de guía destinados a apoyarse sobre la superficie exterior deltubo y que hacen que la cuchilla de rascado siga a esta superficie exterior, para rascarla, a lo largo deuna trayectoria helicoidal cilíndrica coaxial con el tubo ; - unos medios de soporte que llevan tanto los medios portatubos como los medios de rascado , demanera que se pueda variar la distancia entre los dos; en el que están previstos unos…

(07/03/2012) Rallador de cocina para cortar artículos para ser cortados, como por ejemplo, frutas, verduras, etc., con - un cuerpo base en el cual está sujeta una cuchilla , para co 5 rtar y separar trozos del material para cortar, - una superficie de guía la cual está colocada desplazada frente a la cuchilla , sobre la cual el material para cortar se mueve en vaivén y puede conducirse de manera controlada a la cuchilla , en donde el desplazamiento entre la cuchilla y la superficie de guía determina el grueso de corte del trozo que se va cortar, - una pieza de inserción , cuya superficie forma la superficie de guía , la cual puede moverse en conjunto…

(16/02/2010) Dispositivo de cuchilla giratoria para un aparato de cortar queso que comprende una placa de base en general circular provista de un eje vertical montado en su centro, comprendiendo la cuchilla en uno de sus extremos un casquillo cilíndrico que le permite girar libremente en torno al eje vertical y deslizarse verticalmente a lo largo de dicho eje, comprendiendo la cuchilla en su extremo opuesto al casquillo una barra de manipulación rematada con un pomo ; caracterizado por el hecho de que la cuchilla está incurvada en forma de quitanieves y de que su borde de ataque inferior es horizontal y de que el mismo es afilado y cortante, siendo el plano del filo de corte sensiblemente horizontal y estando dicho plano del filo de corte realizado dentro del espesor de la cuchilla, y por el hecho de que la base del casquillo cilíndrico y…

(01/08/2006) Procedimiento para conformar un material polimérico celular cortando partes de una superficie del material en el que se establece una separación predeterminada entre un cilindro de compresión y una superficie cooperante y una plataforma estructurada continua está interpuesta en la separación predeterminada entre el cilindro de compresión y la superficie cooperante y en el que una losa del material polimérico celular se introduce continuamente a través de la separación existente entre el cilindro de compresión y la superficie cooperante, de tal modo que la losa es comprimida mientras una superficie de la losa es adyacente a la plataforma estructurada continua móvil y una fracción de la parte de material polimérico celular se…

(16/02/2004) 1. Soporte para la obtención de lonchas de embutidos al sesgo, acoplable a cortadoras de embutidos manuales o automáticas , que comprende un bastidor acoplable a un plato de un carro desplazable de dicha cortadora y medios para la sujeción y disposición de dichos embutidos junto a los elementos de corte de la cortadora , caracterizado por el hecho de que dichos medios para la sujeción y disposición de los embutidos incluyen una pluralidad de tubos con sus extremos inferiores cortados según un plano paralelo al del elemento de corte . 2. Soporte , según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que dichos tubos son de diferentes diámetros. 3. Soporte según la reivindicación…

(16/06/2002) 1. Máquina para cortar en rebanadas y/o envolver productos preferentemente alimentarios; caracterizada porque está constituida por un depósito superior de almacenamiento de producto que se fija desmontablemente en la parte superior de un tobogán embocador oscilante, de suministro unitario del producto a unas pinzas elevadoras, disponiendo el depósito de una tajadera reguladora de la salida del producto hacia el tobogán; las pinzas elevadoras depositan el producto en una tolva embocadora, de donde cae a un conducto vertical posicionador y conductor del mismo, mediante trenes laterales de goma, hacia un peine de sierras, a cuya salida es depositado, ya cortado en rebanadas, en un envoltorio configurado por…

(01/07/2001) 1. Máquina de corte rotativa para el corte de embutidos y similares, caracterizada por el hecho de que comprende una pluralidad de pinzas dispuestas radialmente en un disco giratorio, las cuales sujetan el embutido y lo arrastran al girar el disco, unas cuchillas de corte fijadas a las citadas pinzas y medios de accionamiento de las pinzas que las abren y las cierran para realizar el arrastre y el corte del embutido de modo que el corte en una de las pinzas se lleva a cabo mientras otra de las pinzas lo está sujetando. 2. Máquina de corte rotativa, según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que los medios de accionamiento…