(12/04/2017). Solicitante/s: HERO AG. Inventor/es: GIL HERNANDEZ, ANGEL, VIEITES FERNÁNDEZ,JOSÉ MARÍA, MUÑOZ QUEZADA,SERGIO, LLAMAS COMPANY,INMACULADA, MALDONADO LOZANO,JOSÉ, ROMERO BRAQUEHAIS,FERNANDO, SUÁREZ GARCÍA,ANTONIO FRANCISCO, GÓMEZ LLORENTE,CAROLINA, BERMÚDEZ BRITO,MIRIAM.

Una cepa de microorganismo probiotico aislada de heces de ninos alimentados exclusivamente con leche materna caracterizada porque consiste en Lactobacillus paracasei HERO 7 con numero de referencia CNCM 1-4034, depositada el 2 de julio de 2008 en el CNCM National Collection of Microorganism Culture, Pasteur Institute 25, Rue du Docteur Roux, F-75724 Paris.

PDF original: ES-2632436_T3.pdf

(22/03/2017). Solicitante/s: CHR. HANSEN A/S. Inventor/es: JOHANSEN, ERIC, KIBENICH,ANNETTE, SOERENSEN,KIM IB.

Método para obtener una cepa de bacterias de ácido láctico texturizantes, dicho método comprende: a) proporcionar una cepa madre de bacterias de ácido láctico; b) aislar un mutante de dicha cepa madre que es resistente a (i) D-cicloserina y/o (ii) un antibiótico que tiene el mismo modo de acción o el mismo objetivo que D-cicloserina y que inhibe D-alaninaracemasa, D-alanil-D-alanina ligasa, D-alanilalanina sintasa o alanina-D permeasa; y c) seleccionar dicho mutante si éste produce más textura como se determina por tensión de corte superior y/o rigidez de gel superior cuando crece en la leche que la cepa madre cuando crece en dicha leche.

PDF original: ES-2625662_T3.pdf

(22/03/2017). Solicitante/s: Dupont Nutrition Biosciences ApS. Inventor/es: MORNET,ANNIE, GOODWINS,JONATHAN.

Composición aromatizante de productos lácteos que comprende la cepa Lactobacillus helveticus LbH 210 depositada en la CNCM el 20 de enero de 2006 con el número CNCM 1-3554 y al menos un agente de maduración seleccionado de bacterias del género Arthrobacter, Brevibacterium, Corynebacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Micrococcus, Pediococus, Propionibacterium, Staphylococcus y Streptococcus.

PDF original: ES-2627422_T3.pdf

(15/03/2017). Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Inventor/es: BOURDET-SICARD,RAPHAELLE, GARAULT,PEGGY, QUERE,GAËLLE, MEGRAUD,FRANCIS.

Una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (L. bulgaricus) caracterizada por que se deposita en la CNCM bajo el número I-4428.

PDF original: ES-2627767_T3.pdf

(06/03/2017). Solicitante/s: EUROPASTRY,S.A. Inventor/es: DIANA PEREZ,Marina, GONZALEZ LERIDA,Laura, QUILEZ GRAU,Joan.

Nuevas cepas de la especie Lactobacillus reuteri para la utilización en masas madres panarias. La presente invención se refiere al uso de las cepas CECT 9148 y/o CECT 9224 de Lactobacillus reuteri para la producción de Vitamina B₁₂, de medios enriquecidos en Vitamina B₁₂, para la fabricación de alimentos funcionales, complementos nutricionales y/o farmacéuticos, así como un método para la producción de Vitamina B₁₂ en masa madre ácida o sourdough mediante dichas cepas.

PDF original: ES-2604355_A1.pdf

PDF original: ES-2604355_B1.pdf

(01/03/2017). Solicitante/s: CHR. HANSEN A/S. Inventor/es: HORNBAEK,TINA, LISBERG,MAIKE, DIEMER,SILJA KEJ.

Cepa de Lactobacillus paracasei seleccionada del grupo consistente en la cepa de Lactobacillus paracasei CHCC14676 que fue depositada en la Colección alemana de microorganismos y cultivos celulares (DSMZ) con el número de depósito DSM25612 y cepas mutantes derivadas de la misma, donde las cepas mutantes tienen sustancialmente las mismas propiedades antifúngicas o mejoradas que la cepa con el número de depósito nº DSM25612.

PDF original: ES-2623768_T3.pdf

(01/03/2017). Solicitante/s: CHR. HANSEN A/S. Inventor/es: HORNBAEK,TINA, LISBERG,MAIKE, DIEMER,SILJA KEJ.

Cepa de Lactobacillus rhamnosus seleccionada del grupo consistente en la cepa de Lactobacillus rhamnosus CHCC5366 que fue depositada en la Colección alemana de microorganismos y cultivos celulares (DSMZ) con el número de depósito DSM23035 y cepas mutantes derivadas de la misma, donde las cepas mutantes tienen sustancialmente las mismas propiedades antifúngicas o mejoradas que la cepa con el número de depósito nº DSM23035.

PDF original: ES-2630711_T3.pdf

(21/12/2016). Solicitante/s: INSERM (INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE). Inventor/es: VERGNOLLE,NATHALIE, SALLENAVE,JEAN-MICHEL, LANGELLA,PHILIPPE, BERMUDEZ-HUMARAN,LUIS.

Una Bacteria Ácido Láctica recombinante de calidad alimentaria que comprende un gen recombinante que codifica para la proteína elafina o una fracción activa de la proteína elafina.

PDF original: ES-2613755_T3.pdf

(21/12/2016). Solicitante/s: Probi Aktiebolag. Inventor/es: GRAHN HÅKANSSON,EVA, EKBECK,JENNIE.

Microorganismos de la cepa de Lactobacillus elegida entre las especies Lactobacillus plantarum LB3e y Lactobacillus plantarum LB7c, que se han depositado en la Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen y a las que se les ha asignado los números de acceso 17852 y 17853 respectivamente.

PDF original: ES-2619185_T3.pdf

(14/12/2016). Solicitante/s: MJN U.S. Holdings, LLC. Inventor/es: RENZ,HARALD, RUSSELL,William Michael, HERZ,Udo, GARN,HOLGER, VAN TOL,ERIC A.F, BRAAKSMA,MACHTELT, VAN DER WERF,MARIA JOHANNA, OVERKAMP,KARIN M.

Un producto nutricional que comprende una composición que incluye una mezcla proteinácea, donde dicha composición es obtenible de un sobrenadante de cultivo en una fase exponencial tardía de un proceso de cultivación en lote de LGG, para uso en el tratamiento o prevención de enfermedades alérgicas.

PDF original: ES-2614929_T3.pdf

(16/11/2016). Solicitante/s: MORINAGA MILK INDUSTRY CO., LTD.. Inventor/es: SATO, YOHEI, IWABUCHI,Noriyuki, SHIMIZU,Kanetada, TANAKA,TOMOHIRO, ODAMAKI,TOSHITAKA.

La cepa de Lactobacillus paracasei MCC1849 (NITE BP-01633).

PDF original: ES-2660813_T3.pdf

(09/11/2016). Solicitante/s: Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH. Inventor/es: MAYER, JURGEN.

Una cepa de Lactobacillus seleccionada entre cualquiera de las cepas DSM 23090, DSM 23091, DSM 23200, DSM 23092, DSM 23093, DSM 23201, DSM 23174, DSM 23121 y DSM 26024.

PDF original: ES-2611912_T3.pdf

(19/10/2016). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: DELLEY, MICHELE, PRIDMORE, RAYMOND DAVID, Jankovic,Ivana, FOATA,FRANCIS.

Cepa CNCM I-4437 de Lactobacillus johnsonii depositada en la Colección nacional de cultivos de microorganismos (CNCM, Instituto Pasteur).

PDF original: ES-2602260_T3.pdf

(21/09/2016). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: RICHELLE, MYRIAM, WILLIAMSON, GARY, Jankovic,Ivana, REIN,MAARIT.

Bacteria con actividad α-ramnosidasa, que es Lactobacillus gasseri.

PDF original: ES-2601517_T3.pdf

(17/08/2016). Solicitante/s: BIOGAIA AB. Inventor/es: MOLLSTAM, BO, CONNOLLY,EAMONN.

Cultivo biológicamente puro de la cepa de Lactobacillus coryniformis MM7, ATCC PTA-4660.

PDF original: ES-2602679_T3.pdf

(10/08/2016). Solicitante/s: CHR. HANSEN A/S. Inventor/es: GULDAGER,HELLE SKOV, FOLKENBERG,DITTE MARIE, GILLELADEN,CHRISTIAN.

Cepa de bacterias de ácido láctico, donde dicha cepa de bacterias de ácido láctico es seleccionada del grupo consistente en la cepa Lactobacillus bulgaricus PIM-1966 que fue depositada con el Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen bajo n.º de acceso DSM 23590 y mutantes equivalentes funcionalmente de la misma que tienen la resistencia al tratamiento de cizalladura mecánica del progenitor.

PDF original: ES-2601006_T3.pdf

(03/08/2016). Solicitante/s: MULTIGERM UK ENTERPRISES LTD. Inventor/es: THURLBY,TIMOTHY.

Una preparación que comprende bacterias acidolácticas viables metabólicamente activas y un sustrato de crecimiento que comprende una mezcla de oligosacáridos y polisacáridos, y monosacáridos y disacáridos, proteínas y péptidos, donde la bacteria en la preparación presenta un estado de crecimiento casi en equilibrio caracterizado por que la población de bacterias se mantiene en el intervalo de 108 a 109 células viables por mililitro cuando se almacena a aproximadamente 4 ºC y a pH controlado en el intervalo de 3,8-4,5 durante un periodo de al menos 5 meses, donde la cantidad total de azúcares está en el intervalo de entre 20 mg/ml a 40 mg/ml y donde la cantidad total de azúcares reductores está en el intervalo de entre 5 mg/ml a 20 mg/ml cuando se mide utilizando el método de Nelson-Somogyi, y donde la bacteria acidoláctica comprende Lactobacillus plantarum.

PDF original: ES-2654246_T3.pdf

(27/07/2016). Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Inventor/es: DEGIVRY, MARIE-CHRISTINE, SMOKVINA, TAMARA.

Una cepa de Lactobacillus mucosae depositada bajo el número CNCM I-4429.

PDF original: ES-2598552_T3.pdf

(07/07/2016). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE LEON. Inventor/es: RAMON VIDAL,DANIEL, GENOVES MARTINEZ,SALVADOR, MARTORELL GUEROLA,PATRICIA, ROBLES RODRÍGUEZ,Vanesa, CHENOLL CUADROS,Mª Empar, GARCÍA VALCARCE,David.

La presente invención se refiere al uso de Lactobacillus rhamnosusen combinación con Bifidobacterium longumen la elaboración de una composición para incrementar la fertilidad masculina en un sujeto. En particular, dichas cepas son las cepas de Lactobacillus rhamnosus CECT 8361 y Bifidobacterium longum CECT 7347. Asimismo, también se describe la composición que comprende dichas cepas Lactobacillus rhamnosus CECT 8361 y Bifidobacterium longum CECT 7347.

(29/06/2016). Solicitante/s: CHR. HANSEN A/S. Inventor/es: JIMENEZ,LUCIANA, OEREGAARD,GUNNAR, TRIHAAS,JEORGES, BUCHHORN,GAELLE LETTIER, BRANDT,DITTE MARIE, FOLKENBERG,DITTE MARIE, THAGE,BIRGITTE VEDEL.

Composición adecuada para la preparación de un producto lácteo, que comprende un fermento láctico y una cepa de Lactobacillu rhamnosus, donde la cepa de Lactobacillus rhamnosus es Lactobacillus rhamnosus CHCC12697 que fue depositada en la Colección Alemana de Microorganismos y Cultivos de Células (DSMZ) con el número de acceso DSM24616 o una cepa mutante de la misma, donde la cepa mutante se obtiene usando la cepa depositada como materia prima y donde la cepa mutante tiene las mismas propiedades o mejoradas con relación a la producción de diacetilo como la cepa madre.

PDF original: ES-2593036_T3.pdf

(15/06/2016). Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Inventor/es: REID, GREGOR, BURTON, JEREMY, SMOKVINA, TAMARA, MONACHESE,MARC, VAN HYLCKAMA VLIEG,JOHAN, BISANZ,JORDAN.

Una cepa de bacterias de Lactobacillus rhamnosus, estando la cepa depositada en la CNCM bajo el número I-4719.

PDF original: ES-2659064_T3.pdf

(15/06/2016). Solicitante/s: PROBI AB. Inventor/es: BERGGREN, ANNA, WOLD, AGNES, ALENFALL,JAN, RASK,CAROLA.

Uso de al menos una cepa de bacterias probióticas de Lactobacillus seleccionada entre el grupo que consiste en Lactobacillus plantarum 299, DSM 6595, Lactobacillus plantarum 299v, DSM 9843, Lactobacillus plantarum HEAL 9, DSM 15312, Lactobacillus plantarum HEAL 19, DSM 15313, Lactobacillus plantarum HEAL 99, DSM 15316, Lactobacillus paracasei 8700:2, DSM 13434 y Lactobacillus paracasei 02A, DSM 13432, para la fabricación de una composición farmacéutica para el tratamiento y/o prevención de una infección vírica seleccionada entre el grupo que consiste en virus del resfriado común, rinovirus, adenovirus, virus paragripal, virus respiratorio sincitial, enterovirus y coronavirus.

PDF original: ES-2590916_T3.pdf

(18/05/2016). Solicitante/s: COMPAGNIE GERVAIS-DANONE. Inventor/es: DEGIVRY, MARIE-CHRISTINE, BOURDET-SICARD,RAPHAELLE, CHAMBAUD,ISABELLE, GROMPONE,GIANFRANCO, LEGRAIN-RASPAUD,SOPHIE.

Cepa de Lactobacillus rhamnosus depositada en la CNMC con el número CNMC I-4271.

PDF original: ES-2587136_T3.pdf

(11/05/2016). Solicitante/s: BASF SE. Inventor/es: KAESLER, BRUNO,, LANG, CHRISTINE, KNOLL,ROLF, BUDDE,ECKHARD, RYSER,MARTIN, VEEN,MARKUS, BÖTTNER,MEWES.

Microorganismo, perteneciendo dicho microorganismo al género de Lactobacillus caracterizado porque puede unirse específicamente a Streptococcus mutans, en el que la unión específica es (i) resistente a un tratamiento con calor a más de 95ºC durante al menos 20 minutos, (ii) resistente al tratamiento con proteasa con una proteasa seleccionada del grupo que consiste en pronasa E, proteinasa K, tripsina y quimotripsina, (iii) dependiente de calcio; y/o independiente de magnesio (iv) se forma en un intervalo de pH de entre 4,5 y 8,5; y (v) se forma en presencia de saliva.

PDF original: ES-2579879_T3.pdf

(13/04/2016). Solicitante/s: MULTIGERM UK ENTERPRISES LTD. Inventor/es: THURLBY,TIMOTHY.

Una preparación que comprende bacterias acidolácticas viables metabólicamente activas y un sustrato de crecimiento que comprende una mezcla de oligosacáridos y polisacáridos, y monosacáridos y disacáridos, proteínas y péptidos, donde la bacteria en la preparación presenta un estado de crecimiento casi en equilibrio caracterizado por que la población de bacterias se mantiene en el intervalo de 108 a 109 células viables por mililitro cuando se almacena a aproximadamente 4 ºC y a pH controlado en el intervalo de 3,8-4,5 durante un periodo de al menos 5 meses, donde la cantidad total de azúcares está en el intervalo de entre 20 mg/ml a 40 mg/ml y donde la cantidad total de azúcares reductores está en el intervalo de entre 5 mg/ml a 20 mg/ml cuando se mide utilizando el método de Nelson-Somogyi, y donde las bacterias acidolácticas comprenden Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei y Enterococcus faecium.

PDF original: ES-2568955_T3.pdf

(16/03/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: ABBOTT LABORATORIES. Inventor/es: THOMAS,DEBRA L, BUCK,RACHAEL H.

Una composición para tratar o prevenir enfermedades alérgicas del pulmón, que comprende: un probiótico que comprende Lactobacillus rhamnosus HN001, y un prebiótico que comprende fructooligosacáridos.

PDF original: ES-2569241_T3.pdf

(24/02/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: FUKUSHIMA, EIJI, OKADA,SANAE.

Lactobacillus pentosus TUA4337L depositada con el número de registro NITE BP-1479, caracterizada porque la cepa tiene capacidad de proliferación en el tracto intestinal.

PDF original: ES-2633495_T3.pdf

(28/01/2016). Solicitante/s: LÓPEZ SEVILLA, Maria Asunción. Inventor/es: LÓPEZ SEVILLA,Maria Asunción, LOPE RODRÍGUEZ,Sheila, MIYAR RODRÍGUEZ,Karen, ABILLEIRA CASTELLS,Carola, GODALL HERMS,Mónica.

La presente invención se refiere a una composición iniciadora de la fermentación para un substrato que comprende al menos una cepa de microorganismos inmovilizados y al menos una cepa de microorganismos libres en un medio de suspensión. La presente invención también se refiere al procedimiento para la preparación y conservación de dicha composición iniciadora de la fermentación, al procedimiento para activar un substrato así como al uso de dicha composición para la producción de bebidas y alimentos, la producción de metabolitos y para el tratamiento de lixiviados o residuos.

PDF original: ES-2557813_A1.pdf

PDF original: ES-2557813_B2.pdf

(29/12/2015). Solicitante/s: Biosearch S.A. Inventor/es: BOZA PUERTA, JULIO, JIMENEZ LOPEZ, JESUS, OLIVARES MARTIN,MONICA, DELGADO PALACIO,SUSANA, SIERRA AVILA,SALETA, MALDONADO BARRAGAN,ANTONIO, MARTIN JIMENEZ,ROCIO, RODRIGUEZ GOMEZ,JUAN MIGUEL, JIMÉNEZ QUINTANA,ESTHER ANTONIA, MARÍN MARTÍNEZ,MARÍA LUISA, MARTÍN MERINO,VIRGINIA, BLANCH MARTELL,FRANCESC, TORRE LLOVERAS,CELINA, LARA VILLOSLADA,FEDERICO, ARROYO RODRÍGUEZ,REBECA, FERNÁNDEZ ÁLVAREZ,LEÓNIDES, SOBRINO ABUJA,ODÓN JULIÁN, XAUS PEI,JORDI.

Un cepa probiótica seleccionada del grupo de Bifidobacterium breve depositado en la CECT con el número de registro 7263, Bifidobacterium breve depositado en la CECT con el número de registro 7264, Lactobacillus reuteri depositado en la CECT con el número de registro 7260, Lactobacillus plantarum depositado en la CECT con el número de registro 7262, Lactobacillus fermentum en la CECT con el número de registro 7265 y Lactobacillus reuteri depositado en la CECT con el número de registro 7266.

PDF original: ES-2555159_T3.pdf