CIP-2021 : A23G 4/06 : caracterizados por la composición.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION.
A23G 4/00 Goma de mascar.
A23G 4/06 · caracterizados por la composición.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Método de fabricación de solución acuosa de etanol.
(10/06/2020). Solicitante/s: SUNTORY HOLDINGS LIMITED. Inventor/es: TORII, KAZUYUKI, NAKAJIMA,MIHOKO.
Un método para producir una solución acuosa de etanol que tiene un aroma de una materia prima biológica, que comprende las etapas de: someter una mezcla de la materia prima biológica, primer etanol y primera agua a destilación, y
añadir el segundo etanol y la segunda agua a la mezcla durante la destilación,
en el que después de dicha adición, la concentración de etanol del destilado liquido de la destilación en el momento de su producción es del 10 al 50%, y
en el que la adición del segundo etanol y la segunda agua se inica después de que la concentración de etanol del destilado liquido se haya reducido al intervalo de 10 a 50%.
PDF original: ES-2800681_T3.pdf
(13/05/2020) Una base de goma que comprende:
a) un componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables; y
b) un copolímero de un monómero hidrófilo con un segundo monómero seleccionado de acetato de vinilo, isobutileno, isopreno, caucho de butilo o estireno butadieno;
en donde el componente precursor hidrófilo está al menos parcialmente encapsulado o dispersado dentro de un material de barrera; y
en donde el material de barrera comprende una sustancia que posee un grupo nucleófilo capaz de reaccionar con las unidades hidrolizables del componente precursor hidrófilo, en donde el material de barrera se selecciona de aceites y grasas, y productos hidrogenados y emulsiones de los mismos; y
en donde el material…
(13/05/2020). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: STREET,GRAHAM T, HARRIS,LAWRENCE W.
Una base de goma que comprende:
a) un componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables; y
b) un copolímero de un monómero hidrófilo con un segundo monómero seleccionado de acetato de vinilo, isobutileno, isopreno, caucho de butilo o estireno butadieno, en donde el monómero hidrófilo es uno o más seleccionado(s) de ácido acrílico, ácido metacrílico, metacrilato de etilenglicol, N,Ndimetilacrilamida, acrilato de 2-hidroxietilo, acrilamida, N-isopropilacrilamida, metacrilato de 2- (dimetilamino)etilo, ácido 2-acrilamido-2-metilpropanosulfónico, óxido de etileno, etilenglicol y propilenglicol; en donde el componente precursor hidrófilo está al menos parcialmente encapsulado o dispersado dentro de un material de barrera; y
en donde el material de barrera comprende una sustancia que posee un grupo nucleófilo capaz de reaccionar con las unidades hidrolizables del componente precursor hidrófilo.
PDF original: ES-2807555_T3.pdf
Goma de mascar con estevia.
(08/04/2020). Solicitante/s: PERFETTI VAN MELLE S.P.A.. Inventor/es: MIKKELSEN,RIKKE, VIOLI,MARCO, SULEYMANOGLU,EVSEN.
Una goma de mascar que comprende estevia en porcentajes de al menos un 0.05 % en peso sobre el total de la goma, carbonato de calcio y caucho de butilo como elastómero de alta viscosidad.
PDF original: ES-2788706_T3.pdf
Nuevo dulce sin materia grasa.
(08/01/2020). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: BRENDEL,RAYMOND, BUSOLIN,ANDRE.
Pasta para masticar que presenta un contenido en materia grasa inferior al 3%, expresándose el porcentaje en peso con respecto al peso total de la pasta para masticar, caracterizada por que comprende una mezcla entre un hidrolizado de almidón no fibroso y una fibra vegetal, siendo dicho hidrolizado de almidón no fibroso una maltodextrina.
PDF original: ES-2783423_T3.pdf
Composiciones y proceso para administrar un aditivo.
(13/11/2019). Solicitante/s: INTERVET INTERNATIONAL BV. Inventor/es: HURON,SEBASTIEN CLAUDE JACQUES, CADY,SUSAN, PIELOCH,MARK.
Un producto masticable blando, comprendiendo el producto masticable blando:
un componente aromatizante de entre el 0,1 y el 50 por ciento en peso,
un componente de almidón de entre el 5 y el 60 por ciento en peso,
un componente de azúcar, de entre el 5,0 y el 75 por ciento en peso,
un componente oleoso de entre el 1,0 y el 40 por ciento en peso;
y un componente farmacéutico como un primer aditivo,
en donde el contenido de humedad es menor del 15 por ciento en peso;
en donde el producto masticable blando se forma mediante machaqueo, el producto masticable blando no es un producto extruido;
en donde la composición comprende además un componente emulsionante que comprende polietilenglicol como agente formador.
PDF original: ES-2767173_T3.pdf
Composición de gel que contiene tabaco.
(23/10/2019). Solicitante/s: R.J. REYNOLDS TOBACCO COMPANY. Inventor/es: DUGGINS,DONNA WALKER, LAMPE,MATTHEW.
Un producto de gel de tabaco sin humo que comprende:
a) un material de tabaco en una cantidad de al menos 0,01 por ciento en peso, basada en el peso total del producto de gel de tabaco sin humo;
b) al menos 60 por ciento en peso de uno o varios azúcar-alcoholes;
c) un humectante en una cantidad de al menos 0,1 por ciento en peso y
d) agua en una cantidad de al menos 10 por ciento en peso.
PDF original: ES-2767224_T3.pdf
Edulcorantes encapsulados y procedimiento para su producción.
(02/10/2019). Solicitante/s: WACKER CHEMIE AG. Inventor/es: WIMMER, THOMAS, DR..
Composición de edulcorantes encapsulados que contiene 1-40 % en peso de edulcorantes, en donde los edulcorantes se eligen del grupo de aspartamo, acesulfamo K y sucralosa y mezclas de estos edulcorantes, así como 60 - 99 % en peso de copolímeros de acetato de vinilo-laurato de vinilo, en donde está presente una relación de monómeros en el copolímero de 4 - 15 % en peso de laurato de vinilo y 85 - 96 % en peso de acetato de vinilo.
PDF original: ES-2752701_T3.pdf
Proceso para reducir la adherencia de una composición del núcleo de chicle a una superficie de una maquinaria de procesamiento que usa isomaltosa.
(18/09/2019) Un proceso para reducir la adherencia de una composición de un núcleo de chicle a una superficie de contacto interna de una primera maquinaria de procesamiento de chicles en un proceso de preparación de chicles que comprende las siguientes etapas:
a) proporcionar la isomaltosa en una cantidad adecuada para reducir la adherencia de la composición a la superficie, en la que las partículas de isomaltosa tienen un diámetro de menos de 100 μm,
b) proporcionar una composición de la base del chicle y
c) amasar la isomaltosa proporcionada en la etapa a) con la composición de la base del chicle proporcionada en la etapa b) y obtener la composición…
Edulcorantes cocristalizados.
(07/08/2019). Solicitante/s: FIRMENICH SA. Inventor/es: BARRA,JEROME, DI PIETRO,Angela, GREGSON,CHRISTOPHER M, SILLICK,MATTHEW P.
Un procedimiento de preparación de una composición de edulcorante cocristalizado con azúcar que comprende un azúcar cocristalizado con un Compuesto I, el procedimiento comprende:
mezclar azúcar con agua con agitación para formar una mezcla;
calentar la mezcla para formar un jarabe concentrado caliente de sacarosa/agua;
incorporar el Compuesto I en el jarabe para formar una dispersión uniforme, en el que el Compuesto I tiene la estructura:**Fórmula**
o una de sus sales;
retirar la mezcla del calor;
dejar enfriar la mezcla con agitación vigorosa; y
tamizar los aglomerados resultantes.
PDF original: ES-2753256_T3.pdf
Productos para picoteo de goma de mascar; y métodos de elaboración de los mismos.
(05/06/2019) Un producto de goma de mascar con múltiples texturas, que comprende:
una parte de composición de goma de mascar y una parte de composición de confitería donde queda expuesta una región de la parte de composición de goma de mascar;
el producto de goma de mascar con múltiples texturas tiene una característica crujiente inicial determinada mediante una prueba de analizador de textura donde hay al menos tres cambios en la dirección de la pendiente en una curva de tensión frente a penetración de sonda (%) y al menos una pendiente negativa que cubre un intervalo de tensiones de al menos 1, al menos 1,5, al menos 2, o al menos 2,5 millones…
Goma de mascar no recubierta, envasada a granel.
(25/04/2019). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: DAVIS,BROOKE, O\'NEILL,SIMONE, LAVIN,JOSEPH, BELL,LARISSA, MADIWALE,GAURAV.
Una pluralidad envasada de goma de mascar, que comprende:
un recipiente; y
una pluralidad de pastillas de goma de mascar alargadas alojadas dentro del recipiente, teniendo las pastillas de goma de mascar alargadas una superficie con forma curvilínea, y comprendiendo una composición de espolvoreo sobre la superficie de cada pastilla de goma de mascar alargada;
en donde cada pastilla de goma de mascar alargada está exenta de envoltura de piezas y exenta de un recubrimiento; y
en donde la composición de espolvoreo comprende manitol.
PDF original: ES-2710513_T3.pdf
Producción recombinante de glucósidos de esteviol.
(16/04/2019). Solicitante/s: Conagen Inc. Inventor/es: MAO,GUOHONG, YU,XIAODAN.
Un método para producir una composición de glucósido de esteviol o la síntesis de un compuesto de glucósido de esteviol, el método comprende incubar un sustrato con un polipéptido recombinante que es una UDP- glucosiltransferasa que comprende una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 80 % de identidad con la secuencia de aminoácidos de la glucosiltransferasa de HVI como se expone en la sec. con núm. de ident. :6 en presencia de UDP-glucosa como donante de glucosa.
PDF original: ES-2709439_T3.pdf
Producto de confitería con múltiples sabores y texturas.
(03/04/2019) Un producto de confitería, que comprende:
una región de polvo que comprende un edulcorante en forma de partículas que comprende un sacárido, teniendo el edulcorante en forma de partículas un tamaño de partículas D(v, 0,5) de 250 micrómetros o menor;
una región de composición de confitería masticable que rodea la región de polvo,
en donde la composición de confitería masticable tiene una dureza de 8 a 20 N/m2 medida mediante un texturómetro;
y
una composición de recubrimiento que rodea la región de composición de confitería masticable, en donde la composición de recubrimiento es una combinación de un recubrimiento blando y un recubrimiento duro en donde el recubrimiento blando es una capa intermedia…
(03/04/2019). Solicitante/s: Symrise AG. Inventor/es: KRAMMER, GERHARD, RIESS,THOMAS, Ley,Jakob, PAETZ,SUSANNE, SCHÄFER,UWE, GLAUBITZ,GERALD.
Mezcla de sustancias que contiene
(a) esteviolglicósidos,
(b) productos de degradación de almidón, y
(c) uno o varios agentes aromatizantes fenólicos que refuerzan el dulzor, elegidos de entre el grupo que está formado por hesperetina, floretina, 1-(2,4-dihidroxifenil)-3-(3-hidroxi-4-metoxi-fenil)-propan-1-ona, 7,3-dihidroxi- 4'-metoxi-flavan y 5-hidroxi-4-(4-hidroxi-3-metoxi-fenil)-7-metoxi-2-cromanona
en donde la mezcla de sustancias contiene los componentes (a+b) y (c) en la relación en peso 1:99 a 99:1.
PDF original: ES-2738355_T3.pdf
(01/04/2019). Solicitante/s: Deltour, Carmen. Inventor/es: VAN LEUVEN, DIRK-HECTOR, DELTOUR, CARMEN.
Sustituto del tabaco para la producción de productos para fumar y/o sustitutos de productos para fumar basados en una mezcla de partes de plantas, en donde la mezcla comprende partes de plantas derivadas de Alchemilla vulgaris y/o Myrtus communis, caracterizado por el hecho de que la mezcla comprende al menos 5% en peso de partes de plantas que contienen cafeína y de que las partes de plantas que contienen cafeína se derivan de Ilex paraguayensis y Thea sinensis y la mezcla comprende al menos el 10% en peso de hojas de Althea officinalis.
PDF original: ES-2706740_T3.pdf
Compuestos en polvo mejorados para recubrir la superficie de materiales del núcleo de chicles.
(28/03/2019). Solicitante/s: Südzucker AG. Inventor/es: BERNARD,JORG, DORR,TILLMANN.
Un compuesto de recubrimiento en polvo para aplicar a la superficie del material de un núcleo de chicle, el cual comprende al menos un 51% en peso de palatinosa hidrogenada y al menos un 0,1% en peso y como máximo un 5% en peso de SiO2.
PDF original: ES-2706405_T3.pdf
Sistemas de suministro oral de liberación controlada.
(20/03/2019). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: GEBRESELASSIE, PETROS, BOGHANI,NAVROZ.
Un sistema de suministro oral que comprende: un primer agente blanqueador dental; un segundo agente blanqueador dental o un agente de enmascarado de sabor; y un material encapsulante, que forma al menos parcialmente una barrera física alrededor de los primeros agentes blanqueantes y los segundos agentes blanqueadores dentales o agente de enmascarado de sabor, en donde el material encapsulante comprende un polímero que tiene una absorción de agua medible mediante el método ASTM D570-98 de 0,01 % a 50 % en peso del sistema y en donde el material encapsulante tiene una resistencia a la tracción de al menos 44,82 MPa (6.500 psi): en donde el primer agente blanqueador dental y el segundo agente blanqueador dental son compuestos de peróxido y el agente de enmascarado de sabor se elige de edulcorantes de alta intensidad, aceite de ricino hidrogenado, citrato de sodio, sales de ácido, sabor de cereza, sabores a fruta, y agentes refrescantes.
PDF original: ES-2727852_T3.pdf
Goma blanqueadora dental estable con ingredientes reactivos.
(06/03/2019) Una composición oral que comprende:
(a) una composición de vehículo que comprende al menos un primer componente reactivo seleccionado de ácidos, sabores, peróxidos, fluoruros, agua, aldehídos y glicerina; y
(b) una composición activa que comprende al menos un componente activo blanqueador dental encapsulado en un recubrimiento, en donde dicho al menos un componente activo comprende un peróxido, comprendiendo dicho recubrimiento:
(i) un material hidrófilo seleccionado de goma arábiga, almidón, gelatina, alginatos, alquil e hidroxicelulosa, carragenano, celulosa microcristalina, goma agar, hidroxietilcelulosa, poli(ácido acrílico), polietilenglicol, poli(alcohol…
Composición de goma de mascar con relleno central.
(06/11/2018). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: KABSE,KISHOR, JANI,BHARAT, KRAMER,COLLEEN.
Una composición de goma que comprende:
(a) una composición de relleno líquido; y
(b) una región de goma que rodea dicha composición de relleno líquido, comprendiendo dicha región de goma una base de goma, maltitol en la cantidad de 40 % a 60 % en peso de dicha región de goma y un sistema de suministro que comprende al menos un componente de liberación modificada, en donde el sistema de suministro proporciona una resistencia a la tracción de al menos 44,82 MPa (44,82 Mpa (6500 psi)).
PDF original: ES-2688772_T3.pdf
Composición oral de tabaco.
(15/10/2018). Ver ilustración. Solicitante/s: JAPAN TOBACCO INC.. Inventor/es: YAMADA, MANABU, KATAYAMA, KAZUHIKO, UCHII,KIMITAKA, NAKANO,TAKUMA.
Una composición oral de tabaco masticable que incluye una materia prima de tabaco para eluir un componente de tabaco y una base de goma, comprendiendo la composición oral de tabaco:
una primera porción de goma que incluye la materia prima de tabaco y una primera base de goma; y
una segunda porción de goma que incluye una segunda base de goma, en la que la segunda porción de goma no incluye la materia prima de tabaco o incluye la materia prima de tabaco en una cantidad menor que una cantidad de la materia prima de tabaco incluida en la primera porción de goma,
un peso de la primera base de goma es 0,3 g o más,
el % en peso de la primera base de goma es 50% en peso o más cuando el % en peso de la primera porción de goma es 100% en peso, y
el % en peso total de la primera base de goma y la segunda base de goma es 50% en peso o menos cuando el % en peso de la composición oral de tabaco es 100% en peso.
PDF original: ES-2685901_T3.pdf
Producto comestible con recubrimiento coloreado que contiene un alto nivel de saborizantes líquidos en el recubrimiento y métodos de elaboración del mismo.
(03/10/2018) Un producto comestible con recubrimiento duro que tiene defectos de aspecto reducidos, que comprende: un núcleo comestible que tiene un recubrimiento que comprende al menos dos capas de recubrimiento, una capa de sabor interior que comprende de 0,1 % a 15 % de saborizante y un primer jarabe de recubrimiento deshidratado, comprendiendo el primer jarabe de recubrimiento no más de 0,0004 % en peso de un colorante que comprende un carotenoide, un curcuminoide, riboflavina, un derivado de cualquiera de los anteriores, o una combinación de los anteriores, en donde los porcentajes en peso son en peso del jarabe de…
Composición que comprende goma de mascar masticada y un método para producir la misma.
(17/09/2018). Solicitante/s: Bullus, Anna Louise. Inventor/es: BULLUS,ANNA LOUISE.
Un método para preparar una composición que comprende goma de mascar masticada y que es adecuada para combinar con un polímero para formar un artículo de plástico, comprendiendo el método la etapa de:
combinar la goma de mascar masticada con una carga; en donde la carga es una arcilla o una sílice, un carbonato, un sulfato, un óxido, un hidróxido, un silicato, talco, yeso, tiza o una mezcla de los mismos; y en donde la composición comprende la carga en una cantidad de 10 a 70% en peso.
PDF original: ES-2681843_T3.pdf
Goma de mascar que tiene liberación sostenida de nicotina.
(13/09/2018). Solicitante/s: FERTIN PHARMA A/S. Inventor/es: NEERGAARD,JESPER, NIELSEN,BRUNO PROVSTGAARD.
Goma de mascar que comprende una matriz de la base de goma insoluble en agua y una porción en masa soluble en agua y nicotina, en donde la matriz de la base de goma, la nicotina y la porción en masa se mezclan y extruden para formar un producto de goma de mascar extrudido final, y en donde la liberación sostenida de nicotina se facilita mediante la adición de 0,1 - 10 % de triglicéridos C8 - C10 en peso de dicha goma de mascar.
PDF original: ES-2681430_T3.pdf
Formulaciones dietéticas de liberación lenta.
(30/05/2018). Solicitante/s: PERFETTI VAN MELLE S.P.A.. Inventor/es: COLLE, ROBERTO, SALMOIRAGHI, GUGLIELMO, DELEO,MAURIZIO, WALZL,MARTIN.
Una formulación dietética para la liberación lenta de un ingrediente activo que comprende los siguientes elementos:
a) un núcleo soluble en agua que comprende al menos un ingrediente activo;
b) un recubrimiento externo que recubre completamente el núcleo a);
que contiene menos del 3 % de agua, que se obtiene mediante evaporación de una dispersión acuosa, la dispersión acuosa
- que consiste sustancialmente en polivinilacetato y polivinilalcohol como coloide protector en donde:
- la dispersión y el recubrimiento externo están libres de emulsionantes; y
- la dispersión y el recubrimiento externo están libres de polivinilpirrolidona.
PDF original: ES-2673482_T3.pdf
Procedimiento para mejorar las propiedades organolépticas de goma de mascar sin azúcares a base de sorbitol.
(02/05/2018). Solicitante/s: Tereos Starch & Sweeteners Belgium. Inventor/es: CAMUEL,NADIA, BENSOUISSI,ADBELFATTAH.
Utilización de un polvo de sorbitol para mejorar las propiedades organolépticas de una goma de mascar sin azúcares, caracterizada porque el polvo de sorbitol tiene una distribución de tamaños de partículas, determinada por análisis granulométrico,
usando un equipo Retsch, como sigue:
- de 0 a 1% en peso de partículas > 400 micrómetros,
- de 40 a 45% en peso de partículas comprendidas entre 250 y 400 micrómetros,
- de 48 a 53% en peso de partículas comprendidas entre 100 y 250 micrómetros,
- de 3,5 a 8% en peso de partículas comprendidas entre 75 y 100 micrómetros, y
- de 0 a 2,5% en peso de partículas < 75 micrómetros, siendo la suma de las diferentes fracciones 100% en peso.
PDF original: ES-2671388_T3.pdf
(19/03/2018) 1. Goma de mascar mejorada caracterizada porque comprende en su pieza dos o más gomas base diferentes, con sus ingredientes correspondientes y .
2. Goma de mascar mejorada según la reivindicación 1 caracterizada porque la unión de las diferentes gomas bases con sus ingredientes y , que la componen, se lleva a cabo, en el proceso de extrusión.
3. Goma de mascar mejorada , según la reivindicación 1 caracterizada porque cada una de las gomas base que la componen puede llevar en su mezcla ingredientes de sabor diferente.
4. Goma de mascar mejorada , según la reivindicación 1 caracterizada porque cada una de las la gomas base con los ingredientes y que comprende la pieza del chicle puede comprender diferentes ingredientes para su textura y color.
5. Goma de mascar mejorada…
(28/02/2018). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: SOPER,PAUL D, HARRIS,LAWRENCE WILLIAM, BUFFET,GAELLE MADELEINE CLAUDETTE.
Una composición de base de goma que comprende:
a) un componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables, en donde el componente precursor hidrófilo es un polímero o sal del mismo; y
en donde el polímero se selecciona de un copolímero de metil vinil éter y anhídrido maleico y/o una sal del mismo; copolímeros de poliestireno y anhídrido maleico y/o una sal de los mismos;
polisuccinimida y/o una sal de la misma, y combinaciones de los mismos, copolímeros de vinilpirrolidona y de acetato de vinilo y/o una sal de los mismos, y alginatos y/o una sal de los mismos; y
b) un elastómero;
en donde:
i) el componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables tiene un peso molecular promedio de al menos aproximadamente 1.500.000 Daltons; y
ii) el componente precursor hidrófilo que comprende unidades hidrolizables tiene un tamaño de partículas promedio de entre 300 micrómetros y 1 mm.
PDF original: ES-2668204_T3.pdf
(15/11/2017). Solicitante/s: Symrise AG. Inventor/es: KRAMMER, GERHARD, KINDEL, GUNTER, SIEGEL,SVEN.
Preparaciones que contienen
(a) mentofurano y
(b) compuestos de mentol de Fórmulas (II) y/o (III)
**(Ver fórmula)**
con la condición de que los componentes (a) y (b) estén presentes en la relación en peso de 25:75 a 75:25.
PDF original: ES-2659741_T3.pdf
Composiciones de goma humectantes de la boca y productos que las contienen.
(08/11/2017). Solicitante/s: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC. Inventor/es: ANASTASIOU,THEODORE,JAMES, SHETTY,ADITI, GUAN,JUNJIE, EUAN,DOROTHY ELLEN, FERRI,DINO CARLO, FROEBE,CLAUDIA L, HOANG,TINYEE, LEVENSON,DEBORAH ANN, MAY,JOYCELYN P, MICHAELIDOA,TASOULA A, OSBORNE,DEBORAH LYNN.
Una composición de goma de mascar que comprende
(a) una base de goma de mascar, composición de edulcorante, material ablandador, 0,05 a 1,0 por ciento en peso de mentol, y saborizante, y
(b) 75 a 300 partes por millón, en peso de la composición de goma de mascar, de spilantol.
PDF original: ES-2656187_T3.pdf
Goma de mascar en forma de gragea con capa de caramelo duro.
(26/07/2017) Goma de mascar que presenta una masa de mascar y un recubrimiento de gragea,
- conteniendo la masa de mascar al menos a) una base de mascar y b) al menos un azúcar y/o al menos un sustituto del azúcar y
- conteniendo el recubrimiento de gragea al menos un azúcar y/o al menos un sustituto de azúcar, al menos un edulcorante y agua,
caracterizada por que la masa de mascar está envuelta al menos parcialmente por una capa de caramelo duro, que presenta un mordisco crujiente, y la capa de caramelo duro contiene
- del 50 al 95 % en peso de al menos un sustituto de azúcar,
- del 0,001 al 5 % en peso de al menos un agente gelificante,
- del 0,001 al 5 % en peso de al menos un aroma, al menos una vitamina, al menos un oligoelemento, al menos otra sustancia mineral, al menos una sustancia de cuidado dental o una mezcla de…
AROMAS EN FORMA DE PELLETS MATRICIALES PARA LA AROMATIZACIÓN SIMPLE Y DUAL.
(10/07/2017). Solicitante/s: CREACIONES AROMÁTICAS INDUSTRIALES, S.A. Inventor/es: MARTINEZ CHAMORRO,Vanesa, SUÑE NEGRE,JOSEP MARIA, LÓPEZ GONZÁLEZ,Quirico, LUCAS GÓMEZ,Eduardo, VILLCA POZO,Faviola.
La presente invención se refiere a pellets matriciales aromatizados que comprenden una matriz, en el que la matriz comprende al menos un agente de carga o diluyente; y al menos un agente aglutinante y en los que dicho pellet matricial aromatizado comprende adicionalmente al menos un aroma encapsulado en la matriz. También se dan a conocer procedimientos de fabricación de dichos pellets matriciales aromatizados; sistemas, gomas de mascar y comprimidos masticables que los comprenden, así como usos de los mismos.
PDF original: ES-2623086_A1.pdf
