Una unidad de preparación y un dispositivo de producción de bebida incluyendo dicha unidad de preparación.

Máquina vendedora de bebidas (1) incluyendo un alojamiento (3) y una unidad de preparación de bebida (17) alojada dentro del alojamiento (3) e incluyendo:

una estructura de soporte (43); una cámara de preparación (45); un conducto de distribución de agua caliente (33, 33A), configurado y dispuesto para distribuir agua caliente desde un calentador de agua (31) a la cámara de preparación (45); un conducto de dispensación de bebida (39), configurado y dispuesto para distribuir una bebida desde la cámara de preparación (45); un mecanismo de accionamiento (53) para abrir y cerrar la cámara de preparación (45); un calentador eléctrico (41) en relación de intercambio térmico con la cámara de preparación (45); incluyendo además la unidad de preparación (17) un recinto (61), que rodea al menos parcialmente la unidad de preparación (17) y define un volumen de transferencia de calor (60) en relación de intercambio térmico con la cámara de preparación (45); y donde el calentador eléctrico (41) está dispuesto para distribuir calor al volumen de transferencia de calor (60) donde la cámara de preparación (45) incluye una primera parte de cámara de preparación (47) y una segunda parte de cámara de preparación (49), configuradas y dispuestas para asumir una posición abierta, en la que la primera parte de cámara de preparación (47) y la segunda parte de cámara de preparación (49) están espaciadas una de otra, y una posición de preparación cerrada; donde la estructura de soporte (43) incluye un primer panel lateral (43A) y un segundo panel lateral (43B); la cámara de preparación (45) está dispuesta entre el primer panel lateral (43A) y el segundo panel lateral (43B); y donde el recinto (61) rodea al menos parcialmente al menos uno de dicho primer panel lateral (43A) y el segundo panel lateral (43B) de manera que rodee al menos parcialmente tanto la primera parte de cámara de preparación (47) como la segunda parte de cámara de preparación (49), cuando la primera parte de cámara de preparación (47) y la segunda parte de cámara de preparación (49) están en la posición abierta.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2017/059995.

Solicitante: SAGA COFFEE S.p.A.

Inventor/es: FIN,GIUSEPPE, ZONATO,ALBERTO.

Fecha de Publicación: 8 de Abril de 2020.

Clasificación Internacional de Patentes:

A47J31/56 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con control del nivel de agua; con control de la temperatura.

PDF original: ES-2785948_T3.pdf

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