Un aparato separador de alimentos.
Un aparato separador de alimentos (100) configurado para generar una secuencia de lonchas de alimento (106) separadas a partir de un producto alimenticio (103) transportado por un aparato transportador (108,
109), que comprende:
• un mecanismo de detención (101) que se engancha a un lado delantero del producto alimenticio y detiene temporalmente el producto alimenticio mientras corta con un dispositivo de corte (105) al menos una loncha de alimento (106) del producto alimenticio, y
• un dispositivo de sustracción (102) para deslizar hacia abajo dicha al menos una loncha de alimento de la parte restante del producto alimenticio y deslizarla hacia abajo y por debajo del dispositivo de sustracción, donde dicha al menos una loncha de alimento se recibe y transporta, después, como al menos una loncha de alimento.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E17205355.
Solicitante: Marel Meat B.V.
Inventor/es: VAN HAPPEN,FRANK-WILLEM JOHAN MARTIN, HUNDTOFTE,NIELS, JENSEN,LARS RIIS.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26D7/32 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › para transportar o apilar el producto cortado (medios para retirar los recortes o los residuos B26D 7/18).
PDF original: ES-2818728_T3.pdf
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