Nuevas fitasas y usos de las mismas.
Una composición que comprende una variante de enzima fitasa,
en la que dicha variante de fitasa comprende una sustitución de aminoácidos Y255D en comparación con la SEQ ID NO:
1, y además en la que la variante de fitasa comprende las sustituciones de aminoácidos I55V/G157Q/R159Y/Y255D/F354Y/A380P y es al menos un 95% idéntica a la SEQ ID NO: 5; en la que la variante de enzima fitasa tiene actividad fitasa; y en la que la variante de enzima fitasa es más estable que la fitasa parental correspondiente a la SEQ ID NO: 1 en las mismas condiciones de desafío térmico.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16178505.
Solicitante: Fornia BioSolutions, Inc.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 3876 BAY CENTER PLACE HAYWARD, CA 94545 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: YANG,Jie, ZHANG,YINGXIN, ZHANG,XIYUN, BANERJEE,GOUTAMI, OO,KHIN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23K20/189 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION. › A23K 20/00 Factores alimenticios complementarios para alimentos de animales. › Enzimas.
- C12N9/16 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › actúan sobre los enlaces éster (3.1).
PDF original: ES-2807212_T3.pdf
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