Procedimiento de enriquecimiento en proteínas de la biomasa de microalgas.
Procedimiento de enriquecimiento en proteínas de una microalga cultivada en heterotrofia,
microalga del género Chlorella, más particularmente aún Chlorella protothecoides, caracterizado por que comprende:
- una primera etapa que pretende limitar el aporte de amonio de forma que se obtenga una biomasa de microalgas que presente un contenido de proteínas inferior a 50% expresado en N.6,25, preferentemente inferior a 30%, más preferentemente comprendido entre 20 y 25%;
- una segunda etapa en la que se aumenta el aporte de amonio en el medio de fermentación de forma que se obtenga un contenido de proteínas superior a 50%, preferentemente superior a 60%, preferentemente aún superior a 65%.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2016/050269.
Solicitante: Corbion Biotech, Inc.
Inventor/es: SEGUEILHA, LAURENT, DELAROCHE,SYLVAIN, LE RUYET,MARIE, CAPPE,MÉLANIE.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12N1/12 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Algas unicelulares; Sus medios de cultivo (como novedades vegetales A01H 13/00).
- C12N1/38 C12N 1/00 […] › Estimulación química del crecimiento o de la actividad por adición de compuestos químicos que no son factores esenciales de crecimiento; Estimulación del crecimiento por eliminación de un compuesto químico (C12N 1/34 tiene prioridad).
- C12P13/10 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 13/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen nitrógeno. › Citrulina; Arginina; Ornitina.
- C12P13/14 C12P 13/00 […] › Acido glutámico; Glutamina.
- C12P21/00 C12P […] › Preparación de péptidos o de proteínas (proteína monocelular C12N 1/00).
PDF original: ES-2786195_T3.pdf
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