Procedimiento para operar un sistema para cocinar.
Procedimiento para operar un sistema para cocinar (1), que incluye
al menos dos dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100),
cada uno con al menos un generador de sonidos (101) y al menos un receptor de sonidos (102),
al menos un equipo de evaluación (200) y al menos un equipo de placa de cocina (300) con al menos un quemador (301) con al menos un dispositivo calentador (302) y con al menos un equipo de control (303) para controlar el dispositivo calentador (302) y al menos una campana extractora de vapores (400) dispuesta, al menos parcialmente, por encima del equipo de placa de cocina (300), estando previstos el generador de sonidos (101) y el receptor de sonidos (102) de cada uno de los dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100), de los que al menos hay dos, en una carcasa (104) común y mediante la carcasa (104) común alojados en la campana extractora de vapores (400), estando dispuestos los dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100), de los que al menos hay dos, al menos parcialmente por encima del equipo de placa de cocina (300) y estando en conexión operativa los dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100), de los que al menos hay dos, mediante el equipo de evaluación (200) con el equipo de control (303) del equipo de placa de cocina (300), emitiendo el generador de sonidos (101) al menos una señal acústica (103), que es detectada por el receptor de sonidos (102),
siendo el equipo de evaluación (200) adecuado y estando constituido para, en base al tiempo de propagación de la señal acústica (103), obtener conclusiones relativas a la formación del vapor y/o al nivel de llenado de un recipiente de cocción (304) colocado sobre el quemador (301) y teniendo en cuenta el equipo de control (303) la evaluación de las señales de sonido (103) para controlar el dispositivo calentador (302),
determinándose con el tiempo de propagación de la señal acústica (103) la densidad del aire entre el dispositivo sensor de distancia por ultrasonidos y un punto de reflexión de la señal acústica (103) y realizándose mediante los dos dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100) una medición decalada en el tiempo de las señales acústicas (103) de los distintos dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100)
y/o
realizándose mediante los dos dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100) una emisión decalada en frecuencia de las señales acústicas (103) de los distintos dispositivos sensores de distancia por ultrasonidos (100).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E16020242.
Solicitante: MIELE & CIE. KG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: CARL-MIELE-STRASSE 29 33332 GÜTERSLOH ALEMANIA.
Inventor/es: METZ, THOMAS.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- F24C15/10 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION. › F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 15/00 Detalles. › Superficies, p. ej. placas calefactoras; Arandelas o anillos (tapas de cubierta o protectores contra salpicaduras F24C 15/12; bandejas de derrame o ranuras F24C 15/14).
- F24C7/08 F24C […] › F24C 7/00 Estufas u hornillas calentadas por electricidad (estufas o cocinas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los dispositivos de control o de seguridad.
PDF original: ES-2712694_T3.pdf
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