Congelación por placas periódica y automática.

Un método para congelar productos alimentarios en cajas en un congelador de placas que comprende una pluralidad de placas de congelación,

el método comprende:

a) liberar una pila completa de cajas totalmente congeladas en un congelador de placas desde una placa de congelación,

b) formar una nueva pila transportando una o más filas de cajas todo el camino hasta el extremo más alejado de la placa de congelación,

c) transportar otra fila o filas de cajas contra la primera fila o filas de cajas,

d) repetir la etapa c hasta que la placa de congelación está completa y una nueva pila completa se forma; caracterizado por que la distancia entre las placas de congelación se determina mediante un medio separador, de manera que la placa de congelación de encima de las cajas cargadas sobre la placa se coloca a cierta distancia de las cajas de la placa de debajo,

y por que determinar la distancia a la que una fila de cajas se transporta en el congelador de placas está determinada por un medio de colocación.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IS2012/050007.

Solicitante: SKAGINN HF.

Nacionalidad solicitante: Islandia.

Dirección: Bakkatuni 26 300 Akranes ISLANDIA.

Inventor/es: ARNASON, INGOLFUR.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F25D25/00 SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F25 REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR; FABRICACION O ALMACENAMIENTO DEL HIELO; LICUEFACCION O SOLIDIFICACION DE GASES.F25D REFRIGERADORES; CAMARAS FRIGORIFICAS; NEVERAS; APARATOS DE ENFRIAMIENTO O CONGELACION NO CUBIERTOS POR NINGUNA OTRA SUBCLASE (escaparates refrigerados A47F 3/04; recipientes con aislamiento térmico para uso doméstico A47J 41/00; vehículos frigoríficos, véanse las subclases apropiadas correspondientes a las clases B60 - B64; recipientes con aislamiento térmico en general B65D 81/38; sustancias para la transferencia, intercambio o almacenamiento de calor, p.ej. refrigerantes, o sustancias para la producción de calor o frío por reacciones químicas distintas a la combustión C09K 5/00; recipientes con aislamiento térmico para gases licuados o solidificados F17C; acondicionamiento o humidificación del aire F24F; máquinas, instalaciones o sistemas frigoríficos F25B; enfriamiento sin refrigeración de los instrumentos o aparatos similares G12B; enfriamiento de motores o bombas, véanse las clases apropiadas). › Carga, soporte o descarga de los productos a enfriar.
  • F25D31/00 F25D […] › Otros aparatos de refrigeración o de congelación.

PDF original: ES-2702492_T3.pdf

 

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